
植物衰老生理与分子生物学
副标题:无
分类号:
ISBN:9787109068223
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简介
编辑推荐:本书共分16章,从整株(一次结实植物衰老与氮再分配、整株水平植物衰老)、器官(根与根瘤、果蔬鲜花衰老)、细胞(细胞程序化死亡)、亚细胞(叶绿体、过氧化物体膜)和基因水平作了系统介绍了,分析了重要生化物质(细胞分裂素、叶绿素、钙和多胺)的调节作用及机理。此外,本书讨论了该领域在大田粮食作物高产优质高效,果蔬、花卉等园艺产品采后贮藏保鲜、森林培育、种子活力保持,草坪美化,饲料牧草品质提高等方面的广阔应用前景。 本书可供综合性大学、师范院校、农林院校老师、本科生、研究生及从事植物衰老和大田作物、园艺、森林、牧草、草坪、种子等研究的科技工作者阅读。
目录
目录
第1章 植物衰老与老化
1 植物衰老与老化现象
1.1 衰老——有序的主动过程
1.2 老化——无序的被动过程
2 程序化细胞死亡、衰老和凋亡
3 衰老研究历史与现状
3.1 衰老概念与衰老类型
3.2 衰老机制或假说
3.3 衰老研究历史
4 衰老研究实验系统
4.1 离体器官
4.2 外科手术
4.3 突变体
4.4 转基因植物
5 衰老研究问题与展望
参考文献
第2章 一次结实植物衰老与氮再分配
1 衰老和氮的再分配
1.1 整株水平上氮的再分配
1.2 叶片内氮的再分配
1.3 衰老和光合作用
1.4 氮再分配与产量形成、品质改良
2 衰老叶片中的氮代谢
2.1 硝酸还原酶
2.2 氨基酸代谢
2.3 蛋白质降解和蛋白降解酶
3 小结与展望
参考文献
第3章 整株水平上植物衰老
1 衰老研究回顾
2 衰老类型划分与衰老生理指标筛选
3 品种间衰老类型划分意义及生理指标筛选
4 衰老进程的划分
5 小麦的同步特性
5.1 概念
5.2 同步特性与源库理论
5.3 栽培和育种方面的应用
6 小结
参考文献
第4章 植物根与根瘤衰老
1 研究的尺度和方法
1.1 研究的空间尺度
1.2 研究的方法
2 单根水平上的衰老
2.1 木质根的寿命和衰老
2.2 毛根衰老的调控机制
2.3 病原菌对单根衰老的影响
2.4 毛根衰老和生长暂停
3 整株水平上根的衰老
3.1 碳分配对根衰老的影响
3.2 地上部分在根衰老过程中的作用
3.3 病原菌对根衰老的影响
4 生态系统水平上根的衰老
4.1 非生物胁迫对根系衰老的影响
4.2 干扰和病原菌在根萌发和死亡中的作用
4.3 根系衰老的季节效应
4.4 系统水平上根生长过程的调控
5 结论
参考文献
第5章 采后园艺产品的衰老
1 活性氧代谢
1.1 活性氧物质
1.2 膜脂过氧化
1.3 脂氧合酶
1.4 活性氧清除系统
2 脂类代谢
3 水分平衡
4 一些重要调节物质
4.1 乙烯
4.2 ABA
4.3 多胺
4.4 茉莉酸
5 衰老器官内含物再分配
5.1 衰老器官各部分生理差异性
5.2 再分配的证据及调节
6 细胞壁物质及其相关酶
6.1 细胞壁
6.2 细胞壁水解酶
参考文献
第6章 细胞程序化死亡
1 研究回顾
2 植物PCD特征
3 植物营养与生殖过程PCD
3.1 糊粉层细胞及根冠细胞PCD
3.2 导管形成
3.3 生殖过程中PCD
4 植物衰老与PCD
5 植物环境互作中PCD
5.1 低氧
5.2 盐胁迫与低温
5.3 超敏反应
6 PCD的分子机制与调控
6.1 PCD相关蛋白
6.2 PCD相关信号与调控
6.3 PCD相关基因
7 小结
参考文献
第7章 叶绿体衰老
1 衰老叶绿体
2 超微结构变化
3 数日变化
4 光合器降解
4.1 类囊体组分
4.2 基质酶
5 叶绿体衰老核控制和模式
6 叶绿体衰老调控
6.1 光和暗条件
6.2 生长调节物质
参考文献
第8章 过氧化物体与植物衰老
1 引言
2 过氧化物体、超氧物歧化酶(SOD)和超氧物自由基〓
3 过氧化物体内的抗坏血酸-谷胱甘肽循环
4 衰老过程中活性氧代谢所涉及的过氧化物酶的变化
5 因衰老产生的一种新的过氧化物体组分
6 衰老过程中过氧化物体SOD同工酶
7 衰老对过氧化物体抗坏血酸-谷胱甘肽循环酶的影响
8 结语
参考文献
第9章 膜衰老
1 引言
2 衰老子叶中三酰甘油脂的代谢
2.1 油滴的结构与个体发育
2.2 三酰甘油脂代谢过程中油滴的命运
3 膜脂代谢与膜功能性障碍
3.1 与膜结合的脂解酶
3.2 膜脂代谢引起的膜分子结构的改变
4 衰老膜释放的膜脂代谢产物对双分子层完整性的破坏
4.1 脂类-蛋白颗粒
4.2 衰老膜脂类-蛋白颗粒的释放损伤
4.3 细胞内脂类-蛋白颗粒中膜蛋白代谢产物的定位
4.4 细胞内脂类-蛋白颗粒与油滴的相似性
5 脂类-蛋白颗粒的个体发育与衰老膜中脓泡的损伤机制
5.1 脂类-蛋白颗粒个体发育的场所
5.2 脂类-蛋白颗粒形成的生理意义及其衰老损伤
6 衰老叶片中类囊体膜的代谢
6.1 光合电子传递的损失发生在类囊体膜的组成、流动性和相特征变化之前
6.2 叶绿体脂类-蛋白颗粒
7 结语
参考文献
第10章 叶片衰老过程中叶绿素降解
1 引言
2 Chl降解产物
3 Chl降解途径和降解酶
4 与Chl降解有关的分子生物学
5 Chl降解的意义
6 小结
参考文献
第11章 细胞分裂素与植物衰老
1 引言
2 调节植物衰老过程的证据
3 生物化学与生理
3.1 生物合成的位点
3.2 细胞分裂素的运输
3.3 细胞分裂素的代谢
4 器官和个体衰老
4.1 叶片衰老
4.2 子叶衰老
4.3 花的衰老
4.4 果实和种子衰老
4.5 整株衰老
5 细胞分裂素抑制衰老的机理
6 细胞分裂素与其他激素的关系
7 IPT基因与细胞分裂素生物合成的关系
8 转IPT嵌合植物形态、生理、生化特点
9 小结
参考文献
第12章 多胺与植物衰老
1 植物体内多胺代谢
1.1 多胺的生物合成
1.2 多胺的氧化分解
2 多胺与衰老的关系
3 多胺延衰机制
3.1 调节膜的物理化学性质
3.2 调节生物大分子的合成及作用
3.3 与乙烯的关系
3.4 多胺与植物激素对信号转导过程的作用
4 小结
参考文献
第13章 钙与植物衰老
1 引言
2 钙的一般作用
2.1 胞外钙的作用
2.2 胞内钙的作用
3 植物〓定位与缺钙反应
3.1 叶片等营养器官
3.2 果实
4 钙与器官脱落
5 钙与叶片衰老
5.1 外源〓抑制叶片衰老
5.2 胞内〓与衰老的关系
5.3 激素和氧自由基对细胞质〓的影响
6 钙与果实成熟衰老
6.1 生理生化
6.2 细胞结构与功能
7 钙调素与衰老
7.1 CaM含量变化
7.2 CaM与乙烯生成
7.3 内源CaM抑制物质
7.4 果实生理病害
8 小结
参考文献
第14章 衰老分子生物学研究技术与方法
1 引言
2 差示筛选
3 减式杂交
4 表达序列标记(EST)
5 mRNA差异显示(DDRT-PCR)
6 代表性差示分析(RDA)
7 抑制性减式杂交(SSH)
8 cDNA微阵列和cDNA芯片技术
9 激活标签(AT)
参考文献
第15章 果实成熟的分子生物学
1 果实成熟过程中mRNA和蛋白质合成的变化
2 成熟相关mRNA的cDNA克隆和鉴定
2.1 多聚半乳糖醛酸酶(PG)基因
2.2 与乙烯合成有关的酶
3 有关果实成熟的基因工程
3.1 PG的转基因研究
3.2 ACC合成酶
3.3 ACC氧化酶
3.4 正义导入细菌ACC脱氨酶基因
3.5 正义导入噬菌体SAM水解酶基因
4 结语
参考文献
第16章 叶片衰老的分子生物学
1 叶片衰老过程中表达的基因
1.1 实验证据
1.2 基因表达类型和分类
2 衰老叶片中与细胞内大分子物质降解、撤运等代谢过程有关的衰老相关基因
2.1 与蛋白质降解有关的衰老相关基因
2.2 与核酸降解有关的衰老相关基因
2.3 与脂降解有关的衰老相关基因
2.4 与氮、碳元素再动员有关的衰老相关基因
3 逆境和激素处理条件下衰老相关基因的表达
4 植物整株衰老的遗传操作
5 叶片衰老相关基因的表达调控
6 延缓叶片衰老的分子遗传研究
7 展望
参考文献
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第1章 植物衰老与老化
1 植物衰老与老化现象
1.1 衰老——有序的主动过程
1.2 老化——无序的被动过程
2 程序化细胞死亡、衰老和凋亡
3 衰老研究历史与现状
3.1 衰老概念与衰老类型
3.2 衰老机制或假说
3.3 衰老研究历史
4 衰老研究实验系统
4.1 离体器官
4.2 外科手术
4.3 突变体
4.4 转基因植物
5 衰老研究问题与展望
参考文献
第2章 一次结实植物衰老与氮再分配
1 衰老和氮的再分配
1.1 整株水平上氮的再分配
1.2 叶片内氮的再分配
1.3 衰老和光合作用
1.4 氮再分配与产量形成、品质改良
2 衰老叶片中的氮代谢
2.1 硝酸还原酶
2.2 氨基酸代谢
2.3 蛋白质降解和蛋白降解酶
3 小结与展望
参考文献
第3章 整株水平上植物衰老
1 衰老研究回顾
2 衰老类型划分与衰老生理指标筛选
3 品种间衰老类型划分意义及生理指标筛选
4 衰老进程的划分
5 小麦的同步特性
5.1 概念
5.2 同步特性与源库理论
5.3 栽培和育种方面的应用
6 小结
参考文献
第4章 植物根与根瘤衰老
1 研究的尺度和方法
1.1 研究的空间尺度
1.2 研究的方法
2 单根水平上的衰老
2.1 木质根的寿命和衰老
2.2 毛根衰老的调控机制
2.3 病原菌对单根衰老的影响
2.4 毛根衰老和生长暂停
3 整株水平上根的衰老
3.1 碳分配对根衰老的影响
3.2 地上部分在根衰老过程中的作用
3.3 病原菌对根衰老的影响
4 生态系统水平上根的衰老
4.1 非生物胁迫对根系衰老的影响
4.2 干扰和病原菌在根萌发和死亡中的作用
4.3 根系衰老的季节效应
4.4 系统水平上根生长过程的调控
5 结论
参考文献
第5章 采后园艺产品的衰老
1 活性氧代谢
1.1 活性氧物质
1.2 膜脂过氧化
1.3 脂氧合酶
1.4 活性氧清除系统
2 脂类代谢
3 水分平衡
4 一些重要调节物质
4.1 乙烯
4.2 ABA
4.3 多胺
4.4 茉莉酸
5 衰老器官内含物再分配
5.1 衰老器官各部分生理差异性
5.2 再分配的证据及调节
6 细胞壁物质及其相关酶
6.1 细胞壁
6.2 细胞壁水解酶
参考文献
第6章 细胞程序化死亡
1 研究回顾
2 植物PCD特征
3 植物营养与生殖过程PCD
3.1 糊粉层细胞及根冠细胞PCD
3.2 导管形成
3.3 生殖过程中PCD
4 植物衰老与PCD
5 植物环境互作中PCD
5.1 低氧
5.2 盐胁迫与低温
5.3 超敏反应
6 PCD的分子机制与调控
6.1 PCD相关蛋白
6.2 PCD相关信号与调控
6.3 PCD相关基因
7 小结
参考文献
第7章 叶绿体衰老
1 衰老叶绿体
2 超微结构变化
3 数日变化
4 光合器降解
4.1 类囊体组分
4.2 基质酶
5 叶绿体衰老核控制和模式
6 叶绿体衰老调控
6.1 光和暗条件
6.2 生长调节物质
参考文献
第8章 过氧化物体与植物衰老
1 引言
2 过氧化物体、超氧物歧化酶(SOD)和超氧物自由基〓
3 过氧化物体内的抗坏血酸-谷胱甘肽循环
4 衰老过程中活性氧代谢所涉及的过氧化物酶的变化
5 因衰老产生的一种新的过氧化物体组分
6 衰老过程中过氧化物体SOD同工酶
7 衰老对过氧化物体抗坏血酸-谷胱甘肽循环酶的影响
8 结语
参考文献
第9章 膜衰老
1 引言
2 衰老子叶中三酰甘油脂的代谢
2.1 油滴的结构与个体发育
2.2 三酰甘油脂代谢过程中油滴的命运
3 膜脂代谢与膜功能性障碍
3.1 与膜结合的脂解酶
3.2 膜脂代谢引起的膜分子结构的改变
4 衰老膜释放的膜脂代谢产物对双分子层完整性的破坏
4.1 脂类-蛋白颗粒
4.2 衰老膜脂类-蛋白颗粒的释放损伤
4.3 细胞内脂类-蛋白颗粒中膜蛋白代谢产物的定位
4.4 细胞内脂类-蛋白颗粒与油滴的相似性
5 脂类-蛋白颗粒的个体发育与衰老膜中脓泡的损伤机制
5.1 脂类-蛋白颗粒个体发育的场所
5.2 脂类-蛋白颗粒形成的生理意义及其衰老损伤
6 衰老叶片中类囊体膜的代谢
6.1 光合电子传递的损失发生在类囊体膜的组成、流动性和相特征变化之前
6.2 叶绿体脂类-蛋白颗粒
7 结语
参考文献
第10章 叶片衰老过程中叶绿素降解
1 引言
2 Chl降解产物
3 Chl降解途径和降解酶
4 与Chl降解有关的分子生物学
5 Chl降解的意义
6 小结
参考文献
第11章 细胞分裂素与植物衰老
1 引言
2 调节植物衰老过程的证据
3 生物化学与生理
3.1 生物合成的位点
3.2 细胞分裂素的运输
3.3 细胞分裂素的代谢
4 器官和个体衰老
4.1 叶片衰老
4.2 子叶衰老
4.3 花的衰老
4.4 果实和种子衰老
4.5 整株衰老
5 细胞分裂素抑制衰老的机理
6 细胞分裂素与其他激素的关系
7 IPT基因与细胞分裂素生物合成的关系
8 转IPT嵌合植物形态、生理、生化特点
9 小结
参考文献
第12章 多胺与植物衰老
1 植物体内多胺代谢
1.1 多胺的生物合成
1.2 多胺的氧化分解
2 多胺与衰老的关系
3 多胺延衰机制
3.1 调节膜的物理化学性质
3.2 调节生物大分子的合成及作用
3.3 与乙烯的关系
3.4 多胺与植物激素对信号转导过程的作用
4 小结
参考文献
第13章 钙与植物衰老
1 引言
2 钙的一般作用
2.1 胞外钙的作用
2.2 胞内钙的作用
3 植物〓定位与缺钙反应
3.1 叶片等营养器官
3.2 果实
4 钙与器官脱落
5 钙与叶片衰老
5.1 外源〓抑制叶片衰老
5.2 胞内〓与衰老的关系
5.3 激素和氧自由基对细胞质〓的影响
6 钙与果实成熟衰老
6.1 生理生化
6.2 细胞结构与功能
7 钙调素与衰老
7.1 CaM含量变化
7.2 CaM与乙烯生成
7.3 内源CaM抑制物质
7.4 果实生理病害
8 小结
参考文献
第14章 衰老分子生物学研究技术与方法
1 引言
2 差示筛选
3 减式杂交
4 表达序列标记(EST)
5 mRNA差异显示(DDRT-PCR)
6 代表性差示分析(RDA)
7 抑制性减式杂交(SSH)
8 cDNA微阵列和cDNA芯片技术
9 激活标签(AT)
参考文献
第15章 果实成熟的分子生物学
1 果实成熟过程中mRNA和蛋白质合成的变化
2 成熟相关mRNA的cDNA克隆和鉴定
2.1 多聚半乳糖醛酸酶(PG)基因
2.2 与乙烯合成有关的酶
3 有关果实成熟的基因工程
3.1 PG的转基因研究
3.2 ACC合成酶
3.3 ACC氧化酶
3.4 正义导入细菌ACC脱氨酶基因
3.5 正义导入噬菌体SAM水解酶基因
4 结语
参考文献
第16章 叶片衰老的分子生物学
1 叶片衰老过程中表达的基因
1.1 实验证据
1.2 基因表达类型和分类
2 衰老叶片中与细胞内大分子物质降解、撤运等代谢过程有关的衰老相关基因
2.1 与蛋白质降解有关的衰老相关基因
2.2 与核酸降解有关的衰老相关基因
2.3 与脂降解有关的衰老相关基因
2.4 与氮、碳元素再动员有关的衰老相关基因
3 逆境和激素处理条件下衰老相关基因的表达
4 植物整株衰老的遗传操作
5 叶片衰老相关基因的表达调控
6 延缓叶片衰老的分子遗传研究
7 展望
参考文献
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植物衰老生理与分子生物学
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