美味农家菜精选

副标题:无

作   者:董国成 主编

分类号:

ISBN:9787508293288

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简介

  这是一本介绍美味农家菜的菜谱书。本书分为凉菜篇、素菜篇、肉食篇、水产篇、汤煲篇五个部分,共280款菜品。全书用通俗易懂的文字讲解了菜例的详细制作过程,而且所有食材均选用原生态,调料简单,料汁没有任何添加剂,让你真正品味到还原后的美味佳肴。

目录

一、农家凉菜篇
二、农家素菜篇
三、农家肉食篇
四、农家水产篇
五、农家汤煲篇

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美味农家菜精选
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