蔬菜育种学

总论
绪论
第一章 育种目标
第一节 现代蔬菜育种的主要目标
第二节 制定育种目标的基本原则
第二章 种质资源及引种
第一节 种质资源在育种工作中的重要性
第二节 作物起源中心与中国主要蔬菜资源
第三节 种质资源的收集
第四节 种质资源的保存、研究和利用
第五节 引种
第三章 选种
第一节 选种与选择
第二节 两种基本选择法
第三节 蔬菜作物的繁殖方式及其相应的选择方法
第四节 选种的程序
第五节 加速选种过程的主要方法
第六节 株选
第七节 遗传力和选择效果的估计
第四章 有性杂交育种
第一节 有性杂交育种的重要性
第二节 杂交亲本的选择和选配
第三节 有性杂交的方式和技术
第四节 杂种后代的处理
第五节 回交育种
第六节 远缘杂交育种
第五章 杂种优势的利用
第一节 杂种优势及其利用价值
第二节 选育一代杂种的程序
第三节 杂种种子的生产
第四节 自交不亲和系的选育和利用
第五节 雄性不育系的选育和利用
第六章 引变育种及多倍体育种
第一节 辐射育种
第二节 化学诱变育种
第三节 多倍体育种
第四节 引变育种的应用原则
第七章 抗病育种
第一节 抗病育种的重要性
第二节 抗病性的类别和机制
第三节 抗病育种的基本方法
第八章 植物离体培养技术在蔬菜育种上的应用
第一节 植物离体培养的意义
第二节 花药和花粉培养与单倍体育种
第三节 组织和器官培养
第四节 原生质体培养与体细胞杂交
第九章 良种繁育
第一节 品种审定
第二节 良种繁育的意义和任务
第三节 良种繁育的基本原理和方法
第四节 蔬菜种子的清选调制和贮藏
第五节 种子检验
第六节 良种繁育的体系、制度和程序
各论
第十章 大白菜育种
第一节 育种目标
第二节 品种的分类、分布和引种
第三节 丰产性选育
第四节 其他重要育种目标的选育
第五节 一代杂种的利用
第六节 远缘杂交和引变育种
第七节 良种繁育
第十一章 甘蓝育种
第一节 种质资源概况
第二节 开花授粉习性
第三节 育种工作概况及主要育种目标
第四节 主要经济性状的遗传
第五节 丰产性的选育及杂种优势的利用
第六节 提高品质的育种
第七节 抗病品种的选育
第八节 不易早期抽薹的春甘蓝的选育
第九节 其他经济性状的选育
第十节 良种繁育
第十二章 番茄育种
第一节 番茄育种的任务
第二节 番茄的种质资源及其分类
第三节 番茄的遗传
第四节 番茄有性杂交育种
第五节 番茄的抗病育种
第六节 番茄杂种优势的利用
第七节 番茄的良种繁育
第十三章 黄瓜育种
第一节 种质资源概况
第二节 育种目标和育种工作概况
第三节 杂交育种
第四节 抗病品种的选育
第五节 其他性状的选育
第六节 杂种优势的利用
第七节 良种繁育
第十四章 马铃薯育种
第一节 品种的分布、引种及品种资源
第二节 早熟、高产品种的选育
第三节 抗病育种
第四节 高淀粉、高蛋白含量育种
第五节 马铃薯杂交育种的方法和程序
第六节 良种繁育
第十五章 菠菜育种
第一节 品种的起源和分布
第二节 主要育种目标
第三节 菠菜性别遗传
第四节 杂交育种
第五节 利用雌株系生产一代杂种
第六节 抗病育种
第七节 抗寒、耐热和多倍体育种
第八节 不易抽薹性的选育
第九节 良种繁育技术要点