饮食宜忌与搭配小全书

副标题:无

作   者:宿春君 赵广娜 编著

分类号:

ISBN:9787508078304

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简介

本书针对普通人的日常生活,结合人们饮食习惯的实际情况,借鉴并利用养生学和营养学的理论,用通俗易懂的语言,介绍了食物相宜相克的天然规律,以及各种食材的实用搭配范例,是一本内容丰富的饮食宜忌与实用搭配速查宝典。

目录

目录
第1章 蔬菜类饮食宜忌与实用搭配
白菜
茄子
西红柿
南瓜
黄瓜
丝瓜
土豆
莴苣
辣椒
韭菜
芹菜
豌豆
胡萝卜
萝卜
油菜
蚕豆
菠菜
茭白
蒜苗
苦瓜
冬瓜
莲藕
茼蒿
芋头
木耳
豇豆
香椿
黄花菜
圆白菜
榨菜
空心菜
香菜
蘑菇
香菇
银耳

第2章 肉蛋类饮食宜忌与实用搭配
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
鹅肉
狗肉
鸭蛋
鸡蛋
牛奶

第3章 水产类饮食宜忌与实用搭配
鲤鱼
鲫鱼
带鱼
草鱼
鲈鱼
鱿鱼
墨鱼
青鱼
章鱼
鲢鱼
黄鳝
螃蟹

田螺
牡蛎
紫菜
海带

第4章 杂粮类饮食宜忌与实用搭配
大米
小米
薏米
粳米
玉米
小麦
荞麦
燕麦
芝麻
山药
红薯
黄豆
绿豆
红豆
黑豆

第5章 水果类饮食宜忌与实用搭配
西瓜
橘子
草莓
苹果
葡萄


猕猴桃
芒果
香蕉
柿子
柚子
菠萝
橙子
荔枝
樱桃
山楂

枇杷
木瓜
橄榄
柠檬
大枣

第6章 干果类饮食宜忌与实用搭配
花生
莲子
核桃
板栗
松子
南瓜子
葵花子
杏仁
榛子
无花果
开心果

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