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简介
本书为河南省中等职业学校果蔬花卉生产技术专业教学标准，本书是由河南省职教教研室主持，召集全省中职学校教师、专家共同研讨，针对本地特以及教学要求，群策群力，编撰而成。
目录
一、果蔬花卉生产技术专业教学标准
（一）专业名称及代码
（二）招生对象与学制
（三）培养目标
（四）人才规格
（五）职业领域
（六）课程设置及教学要求
（七）教育教学活动时间安排
（八）课程设置与教学安排
（九）成绩考核
（十）说明
二、果蔬花卉生产技术专业主干课程标准
《植物生长与环境》课程标准
《园艺设施》课程标准
《园艺植物有害生物防治》课程标准
《农业科学实验与新技术推广》课程标准
《园艺经营与管理》课程标准
《园艺植物生产技术》课程标准（果树部分）
《园艺植物生产技术》课程标准（蔬菜部分）
《园艺植物生产技术》课程标准（花卉部分）
《园艺植物生产技术》课程标准（食用菌部分）
《果树育苗技术》课程标准
《果蔬贮藏与加工》课程标准
《蔬菜种子生产与经营》课程标准
《花卉组培育苗技术》课程标准
《花卉景观与装饰》课程标准
《农业生物技术》课程标准
三、果蔬花卉生产技术专业设置标准
（一）师资队伍
（二）教学文件
（三）教学管理
（四）教学条件
附件 河南省中等职业学校果蔬花卉生产技术专业教学标准研究与开发报告
后记
（一）专业名称及代码
（二）招生对象与学制
（三）培养目标
（四）人才规格
（五）职业领域
（六）课程设置及教学要求
（七）教育教学活动时间安排
（八）课程设置与教学安排
（九）成绩考核
（十）说明
二、果蔬花卉生产技术专业主干课程标准
《植物生长与环境》课程标准
《园艺设施》课程标准
《园艺植物有害生物防治》课程标准
《农业科学实验与新技术推广》课程标准
《园艺经营与管理》课程标准
《园艺植物生产技术》课程标准（果树部分）
《园艺植物生产技术》课程标准（蔬菜部分）
《园艺植物生产技术》课程标准（花卉部分）
《园艺植物生产技术》课程标准（食用菌部分）
《果树育苗技术》课程标准
《果蔬贮藏与加工》课程标准
《蔬菜种子生产与经营》课程标准
《花卉组培育苗技术》课程标准
《花卉景观与装饰》课程标准
《农业生物技术》课程标准
三、果蔬花卉生产技术专业设置标准
（一）师资队伍
（二）教学文件
（三）教学管理
（四）教学条件
附件 河南省中等职业学校果蔬花卉生产技术专业教学标准研究与开发报告
后记
河南省中等职业学校:果蔬花卉生产技术专业教学标准
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