Love of Chocolate

副标题:无

作   者:赛娜编著

分类号:

ISBN:9787801447326

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简介

《爱上巧克力》为热爱巧克力的你,讲述关于巧克力的历史文化知识、人文故事,包括巧克力的生产过程、品评鉴赏原则、购买储藏、分类特征……并配有许多精美的诱人的图片,让你的思想在巧克力的历史与社会长河中畅游的时候,视觉与味觉上也感受到难以抵抗的诱惑。   “我怀着热爱生活、尽情享受它的馈赠这样的信念来到了这个世界,而巧克力恰恰是可以想像的到的最诱人的馈赠之一。”

目录

  引子
  一 诸神的美食
  1 巧克力(Chocolate)和可可(Cacoa)的得名
  2 古老的玛雅文明
  3 一试倾心
  4 征服欧洲
  5 缔结良缘
  6 “液体玫瑰”
  7 衣锦还乡
  8 脱胎换骨
  二 巧克力的奇妙世界
  ……
  三 巧克力的梦幻工厂
  ……
  四 巧克力在人间
  ……
  五 巧克力在别处
  ……
  结语

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Love of Chocolate
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