成功有礼.2,餐桌礼仪和饮食主张

副标题:无

作   者:张玛莉著

分类号:

ISBN:9787806558355

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简介

绅士淑女大行动! 优雅的言行举止能为你赢得钦羡的目光和无尽的好感,更能成为你事业成功、情感幸福的巨大助力! 从今天起,只需你开始改变想法,用心去养成好习惯,注意礼仪,你也可以显示良好修养、成就个人魅力,成功晋身绅士淑女的行列! “这是尤其适合华人社会的专业形象和社交商务礼仪培训课程,更是广大行政人员在提升个人专业形象及社交技巧方面的宝贵实用指南。”                        麦华章  “本书对欲建立良好个人形象、改善沟通技巧及拓展社交圈子之人士非常有益。”                        梁文慧    “从玛莉的专业分享中,大家学会了如何结合自己的工作需要,营造出恰到好处的装扮,令客户信任,成就闪亮自信的专业形象。”                       黄伟雄    “张玛莉小姐本身已经是一件‘瑰宝’,感谢张小姐多年来对我们的公营机构作出指导,使医院的形象时常被擦亮一下,令我们在市民心目中的光泽璀璨不灭。”                          庞曹圣玉

目录

作者介绍
代序I
代序Ⅱ
自序
导言——绅士、淑女的魅力建造
餐桌礼仪的重要
(一)邀请
1.发邀请卡
2.回复
(二)参加宴会前的准备
1.衣着
男士服饰参考
女士服饰参考
男女士服饰大致分类
2.礼物
3.赴会前
(三)出席宴会时的程序
1.接待处
会见主人
握手
亲亲脸颊
交换名片
交谈
2.入座
3.进餐
(i)桌面摆设
(ii)进餐礼仪
(iii)进餐程序
4.离席
5.补妆
6.付款
7.回谢
餐桌礼仪须知:Do"s and Don"ts
(四)各式宴会
1.商务午餐
2.商务晚餐
3.商务及社交酒会
开幕酒会
推广酒会
公司酒会
一般酒会礼仪
4.晚宴
商务晚宴
婚礼
舞会
生日会
周年餐会
社团晚宴
丧礼
(一)西餐点菜常识
1.法国菜
2.意大利菜
3.西班牙菜
4.葡萄牙菜
5.瑞士菜
6.俄罗斯菜
7.日本菜餐单
(二)餐酒
1.酒的种类
2.点酒的礼仪
3.喝酒的礼仪
4.敬酒
5.葡萄酒的点点常识
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