编著者还有：Brenda Bushell、张连仲、牛健、杨启宁

第一章 ：交际风格
　课文1：(日本)消失的笑脸
　课文2：无声语言(体态语)
　课文3：说实话
　课文4：在商务中交际与性别的关系
第二章 ：性别在社会中的角色
　课文1：性别差异(生理、社会环境)
　课文2：女性世界(印度母系部落)
　课文3：(日本)男性解放
　课文4：中国学校对性别的传统认识及态度
第三章 ：教育改革
　课文1：来F1教室的声音(美国教师谈中小学教育改革)
　课文2：蒙台梭利——供选择的学校(意大利教育家蒙台梭利及其创办的学校)
　课文3：21世纪的教育(从谋生教育到智慧教育的转变)
　课文4：改革中围的高等教育(从应试教育到素质教育的转变)
第四章 ：生活方式
　课文1：好生活(法I玉1人无所顾忌地尽情享受生活)
　课文2：中国的新生活方式
　课文3：寻找乌托邦(美阂人放弃现代都市生活，回归乡野自然简朴生活)
　课文4：变换生活节奏(专家建议——生活应有张有弛)
第五章 ：人口老龄化
　课文1：中国的老龄化危机(关怀老年人的一些措施)
　课文2：我们为什么衰老?(生理及社会原因分析)
　课文3：如何活到120岁?(老寿星经验谈——素食、豁达、锻炼)
　课文4：关于年龄与年老的思考(采访老人)
第六章 ：生物多样性
　课文1：生物多样性的价值
　课文2：生物多样性的消失(生态平衡的破坏)
　课文3：中国的生物多样性状况
　课文4：饮食多样化有助于保护生念物种(多吃五谷杂粮)
第七章 ：餐饮／食物
　课文1：餐饮分类广告
　课文2：思考餐饮(世界各地奇异饮食)
　课文3：熔合烹饪法／全球烹饪法(世界饮食、烹饪方法的相互融合)
　课文4：变化即将来临(北京三里屯酒吧街的兴起)
第八章 ：时尚
　课文1：旧货时尚(旧衣服商店，跳蚤市场，旧货市场等)
　课文2：演绎时尚(时尚的全球化，如化妆品、服装等)
　课文3：人体艺术发表时尚宣言(身体绘画、纹身及穿环成为新时尚)
　课文4：中国时装模特儿
第九章 ：现代技术
　课文1：技术：你准备好了吗?(计算机与信息时代已到来，你是否落伍?)
　课文2：现代技术产品购物指南(高科技家用产品广告)
　课文3：中国上网(国际互联网在中国的兴起)
　课文4：海底数据(海底光纤电缆的作用及铺设)
第十章 ：农村与城市生活
　课文1：不浪费，则收获(哥伦比亚Gaviotas地区建设可持续生存环境)
　课文2：人与自然共存(云南Dayan古城的保护)
　课文3：海上城市(建造漂浮的海上城市——海上大船)
　课文4：最具变革的城市(巴西东南部城市Curitiba，成功解决诸多城市问题)
第十一章 ：艺术
　课文1：印刷术发展史(印刷术自中国始，然后流传、发展、革新于世界)
　课文2：音乐家要探索的全新世界(介绍“世界音乐”——一种新型音乐形式)
　课文3：中国戏曲赴美大受欢迎(汤显祖代表作《牡丹亭》在美上演盛况)
　课文4：世界痛悼影业巨匠(日本著名电影导演黑泽明生平简介)
第十二章 ：体育运动
　课文1：走出非洲(肯尼亚女长跑运动员向人类体力极限和世俗偏见挑战)
　课文2：冬季奥运会七十四载变迁(历届冬奥会简介)
　课文3：马家军大获全胜(马家军威震广岛亚运会)
　课文4：奇妙搭档(两位来自不同文化背景的曲棍球星轶事)
第十三章 ：文学之旅
　课文1：阅读艺术(阅读的乐趣与奥妙；阅渎与人生)
　课文2：亚美利加——美国(一个青年人对移居美国时的往事回顾)
　课文3：一双丝袜(一位贫寒女性某日给自己一个精神和物质上的小小满足)
　课文4：黑莓(人生有着太多的第一次——一个男孩的心路历程)
第十四章 ：爱
　课文1：友谊：心灵的沟通
　课文2：一件小事(鲁迅小说)
　课文3：浪漫的爱情：求偶要诀(现代科技提供了更大的择偶空间，但真正的爱情要在接触中产生)
　课文4：爱的力量(爱能产生奇迹，甚至产生神奇的疗效)
第十五章 ：家庭
　课文1：动荡世界中的动荡家庭(家庭结构不稳正在成为全世界关注的社会问题)
　课文2：父道甘苦(现代家庭中父亲的角色——如何面对家庭与事业发展的矛盾)
　课文3：中国家庭的新成员(电脑走入中国寻常百姓家庭)
　课文4：婚前协议(婚前协议可避免大妻财产纠葛，但前提是你有大笔财产)
第十六章 ：传统与变迁
　课文1：圣诞节源说(圣诞节习俗以及各种装饰的起源和演变)
　课文2：鱼颊肉(华人少女在家庭圣诞主餐上感受中西文化差异)
　课文3：亚洲人圣诞大购物(圣诞节在亚洲更多地是一种商业机会)
　课文4：100美元过圣诞(过一个节俭的圣诞——节日消费热令许多家庭陷入债务困境)
第十七章 ：动物世界
　课文1：动物的情感生活(动物也是有感情的，认识到这一点将使我们更好地与它们相处)
　课文2：动物管理员献母爱(北京动物园管理员用爱心精心照料动物)
　课文3：宠物创造奇迹(饲养宠物会给主人带来身心健康)
　课文4：诊治失去宠物症的重要性(许多人在失去宠物后痛苦异常，进行心理治疗实有必要)
第十八章 ：人口
　课文1：对人口问题的新认识(书评：1994年“国际人口与发展会议”对人口问题的新认识)
　课文2：人口与文化：地域性影响(文化传统与理念影响人口结构及增长)
　课文3：人口与环境：全球性影响(人口的急剧增长，使地球不堪重负，故必须控制人口)
　课文4：人口与贫困：“出卖亲生骨肉的人”(一位走投无路的年轻母亲和她的婴儿的悲惨经历)
附录
参考答案
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