生物化学[电子资源.图书]

目录
第一章 绪论
第二章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子结构
第二节 蛋白质分类与理化性质
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第三章 酶
第一节 概述
第二节 酶的结构与功能
第三节 酶促反应动力学
第四节 酶的分类与命名
第五节 酶在医学上的应用
第四章 糖代谢
第一节 概述
第二节 糖的分解代谢
第三节 糖原的合成与分解
第四节 糖异生
第五节 血糖
第五章 生物氧化
第一节 概述
第二节 ATP与能量代谢
第三节 氧化磷酸化
第六章 脂类代谢
第一节 脂类的分布和生理功能
第二节 脂类的消化和吸收
第三节 三酰甘油的分解代谢
第四节 三酰甘油的合成代谢
第五节 磷脂的代谢
第六节 胆固醇代谢
第七节 血脂和血浆脂蛋白代谢
第八节 脂类代谢紊乱及疾病
第七章 氨基酸代谢
第一节 蛋白质的营养作用
第二节 蛋白质的消化、吸收与腐败
第三节 氨基酸的一般代谢
第四节 个别氨基酸的代谢
第八章 核酸的结构、功能与核苷酸代谢
第一节 核酸的化学组成
第二节 DNA的结构与功能
第三节 RNA的结构与功能
第四节 核酸的理化性质
第五节 核苷酸代谢
第九章 基因信息的传递
第一节 DNA的生物合成
第二节 RNA的生物合成
第三节 蛋白质的生物合成
第四节 基因结构及基因表达调控
第五节 基因工程
第十章 细胞信息传递
第一节 信号分子
第二节 受体
第三节 主要信号转导途径
第十一章 血液的生物化学
第一节 血浆蛋白质
第二节 血液凝固
第三节 红细胞代谢
第十二章 肝脏的生物化学
第一节 肝脏在物质代谢中的作用
第二节 肝脏的生物转化作用
第三节 胆汁酸代谢
第四节 胆色素代谢
第五节 常用肝功能试验的临床意义
第十三章 水盐代谢与酸碱平衡
第一节 正常人体的体液
第二节 水盐代谢
第三节 酸碱平衡
第四节 酸碱平衡紊乱
第十四章 钙、磷及铁代谢
第一节 钙磷代谢
第二节 铁代谢
附录 生物化学专业词汇英汉对照