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简介
我国的蔬菜产业，自改革开放以来，由于政策促进和科技的不断进步，已经发展成大市场、大流通，但在生产方式上，仍以家庭小规模专业生产为主体，以农民专业合作社、公司+农户、标准园生产为方向和补充，因此从管理到科技推广，面对千家万户，要实现天天有无公害的韭菜上市，迫切需要向菜农朋友提供科学实用的生产新技术。基于此，根据自己多年的生产实践并借鉴他人的经验、成果，参考国家相关规定和标准要求，编写了《韭菜无公害周年生产技术手册》，供广大菜农朋友和基层科技推广人员参考。本书由杨春玲、刘晓芬主编。
目录
前言一、韭菜的生物学基础(一)韭菜的形态特征(二)韭菜的生育周期(三)韭菜的休眠(四)韭菜对生长条件的要求(五)韭菜生产的特点二、保护地设施(一)塑料小拱棚(二)塑料中棚(三)日光温室(四)遮阳网(五)防虫网(六)农用无纺布三、无公害蔬菜生产的基本知识(一)无公害蔬菜的含义及蔬菜被污染途径与危害(二)无公害蔬菜产地环境条件(三)无公害蔬菜生产的病虫害防治(四)无公害蔬菜生产的施肥技术(五)无公害蔬菜的质量监测四、韭菜栽培技术(一)品种选择(二)韭菜养根(三)露地韭菜栽培(四)小拱棚扣韭菜(五)中棚扣韭菜(六)日光温室扣韭菜(七)日光温室韭菜秋冬连续生产(八)越夏栽培五、韭菜病虫草害防治(一)病害的基本知识(二)虫害的基本知识(三)防治病害的原则(四)防治虫害的原则(五)防治草害的原则(六)病虫害的防治附录无公害食品韭菜生产技术规程(NY/T 5002—2001)
韭菜无公害周年生产技术手册
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