简介
这是一本针对女性生理特点的生机素食入门读物,全面讲述了生机素食的新概念、生机素食的原因、好处、营养和具体的方法,分类给出适合女性的生机素食。
目录
目录
素食带来生机
生机素食的好处
素食是最佳内服美容剂
经常食素可消体臭
素食与人的性情
优美体型来自素食
漂亮的头发来自素食
素食可防癌
素食的原因
人类的素食天性
何为生机素食
生机素食的概念
素食者的类型
素食者与生机素食
生机素食与营养
蛋白质
脂肪
碳水化合物(糖类)
维生素和矿物质
生机素食与女性健康
孕妇与生机素食
哺乳期如何进行生机素食
特殊生理与疾病
如何进行生机素食
生机素食的原则
生机素食的基本方法
生机素食谱
谷物类
小米面茶
绿豆米粥
小窝头
牛奶大米饭
糖三角
鸡蛋饼
家常面
豆沫
煎饼盒子
素包子
莲花馒头
米仁酿鲜藕
红豆麦米粥
黑米羹
花生糯米粥
八宝锅蒸
素粽
糯米球
芝麻卷
豆沙汤圆
豆沙和碱水粽
豆馅糯米糕
山药汤圆
枣粒卷
玉米枣糕
山楂黄米
山药赤豆煎饼
枣泥菊花酥
健胃粉包
土豆芝麻球
薄荷玉粉糕
茯苓豆沙寿桃
炸番薯
豆沙煎堆
健脾糕
金线穿珠
煎玉米饼
油焖香菇珍珠米
糟味玉米笋
煸炒玉米笋
油菜鸡蛋包
韭菜鸡蛋包
鲜香炸面
什锦烩面
龙凤汤
山芋泥面
清汤素面
素伊府面
杭州素面
蚝油菇面
长寿面
油焖面
米粉皮
一品素包子
天津素包子
西红柿玉米羹
糯米甜酒酿
薏米莲子粥
黑豆补肾汤
拔丝山药丸子
炸桂花红薯饼
薏米菱角粥
红米萝卜丝饭
秫米二叶粥
糙米茶
豆类
豆腐花
豆沙包
赤豆羹小圆子
冰冻豌豆茸
莲藕黑豆汤
绿豆凉糕
山药赤豆煎饼
豆沙酿苹果
扁豆糕
豌豆黄
豆沙水晶饼
双豆沙汤圆
桂花赤豆泥
蚕豆泥
海米烧芸豆
干烧芸豆
沾椒豆腐
五香豆腐干
香圆豆腐
油炸臭豆腐
奶香腐皮
腐皮松
黄豆沙拉
绿豆薏米露
绿豆蛋麦糕
蒜味扁豆
糖醋蚕豆
拌蚕豆泥
凉拌发芽豆
榨菜豆泥
鲜蘑炒豌豆
红豆饭
椿芽蚕豆
葱油酥豆
青煸鲜蚕豆
盐水黄豆
罗江豆鸡
毛豆豆浆
木耳毛豆羹
炝黄豆芽
干煸黄豆芽
五香油辣豆
炒焖黄豆
萝卜干炒毛豆
青椒香干炒毛豆
炒木须毛豆
炝绿豆芽
酸菜豆瓣
炒豆瓣酥
咸酥黄豆
豆沙糯米球
赤豆山药糊
豆泥核桃
豆馅糯米糕
八宝豆腐
炒豆腐丝
五香芹菜豆
毛豆炒茄子
莴笋叶炒豆泥
酱汁刀豆
黄豆芽鸡毛菜
素炒绿豆芽
盐水豌豆
苋菜豆瓣
烧豇豆
酱四季豆
焖扁豆
炒四季豆
酱双豆
炒蚕豆
椒盐蚕豆
炒蚕豆瓣
菠菜豆腐羹
烩豆腐
莲籽豆腐
蘑菇豆腐汤
腐皮蛋汤
黑豆补肾汤
黑豆火锅
雪菜炒黑豆
卤黑豆牛蒡
黑豆芽炒香干
蔬菜类
拌西红柿
拌白菜心
拌双泥
花生仁拌熏豆干
拌茄泥
拌芹菜
拌生菜
清拌银菜
糖醋拌水萝卜
白汁红丁
扒奶汁白菜
红烧菜花
虾油菠菜
芹菜炒豆腐皮
雪里蕻炖豆腐
油菜炖豆腐
糖醋白菜
炒合菜
菠菜拌虾皮
芝麻酱拌菠菜
姜汁菠菜
蒜泥椒油菠菜
雪花莲菜
芝麻拌藕片
椒油炝藕片
青豌豆拌土豆泥
凉拌莲藕
清汤白菜
果汁白菜心
宫廷辣白菜
炸土豆团
香椿焖蛋
香椿豆腐卷
欧式炸土豆
德式煎土豆片
蜜汁土豆饼
番茄土豆块
香菜拌土豆丝
萝卜丝海带汤
宫廷素燕菜
萝卜粥
盐水瓜条
松汁茄子
糖醋茄条
日式糠腌黄瓜
脆皮茄条
泡黄瓜
核桃仁炒韭菜
酸黄瓜
金丝菠菜
拌瓜菜
五丝黄瓜卷
凉拌空心菜
海米烧芸豆
奶油炒洋白菜
甘蓝泡菜
拌甘蓝丝
麻辣甘蓝
香菜拌青辣椒丝
酸辣莴笋
茄汁茭白
干烧茭白
香椿煎豆腐
烧拌春笋
海米拌菜花
芝麻笋片
金糕山药卷
蒸山药桃
清蒸山药
醋熘白菜
菱角丝瓜
丝瓜豆腐
栗子烧白菜
海米烧冬瓜
炒西红柿
扒海米白菜
炒菠菜
菠菜炒豆腐
鲜果类
炸香蕉团
蒸蜜桃
水晶桃
樱桃桑椹
拔丝草莓
椰汁西瓜
金钱菱角
多味水果卷
拔丝苹果
芒果炒豆腐
草莓醋黄瓜
樱桃炒豆苗
草莓果酱
荸荠糕
冰菠萝
腌西瓜
香蕉鸡蛋羹
枇杷豆腐
炒荔枝虾仁
炸龙眼蜜枣
拔丝银杏
炸双果
蜜香椰蕉
奶油草莓
清炖木瓜
香蕉玉米片牛奶
地瓜煮水果
果菜沙拉
红枣麦片粥
糖醋菠萝藕
荸荠拌西红柿
香瓜粒
酸脆甜果
香玉银杏
栗子百果羹
美味香蕉
拌西瓜皮
蜜汁梨球
甜酒炖洋梨
炸香蕉金糕
八宝瓤苹果
果汁瓜条
水果沙拉
坚果类
豆泥核桃
炒三泥
核桃仁粥
百合莲子饭
红枣桂圆栗子羹
芝麻核桃糖粘
核桃糖粘
酱五香花生米
煮五香花生
卤花生
百果粥
杏仁百合粥
松子仁烧平菇
松子豆腐
莲籽豆腐
闽生果
桃酪
双色果仁
酱泡杏仁
香炒山瓜子
香酱栗子
栗子焖芥菜
核桃菠菜
酥桃鲜笋
酱汁桃肉
红枣焖菱角
莲子冰
杏仁豆腐
五香花生糖
腰果虾仁
白菜煮海瓜子
山药芝麻糊
芝麻豆糖
芝麻酱
杏仁脆饼
莲子芡实粥
腰果麦谷饭
菌菇类
松子仁炒香菇
冬菇菜心
香菇炒白菜
花菇烧菱角
炒菇笋
香菇面筋
上汤炖花菇
烧香菇
香菇面筋骨汤
油焖冬菇
枸杞炒香菇
香菇炒三丝
烧蘑菇
马蹄冬菇
鲜蘑烧豌豆
煮鲜蘑扁豆
蘑菇焖菜心
鲜蘑烩素菜
蘑菇汤
鸡汤炖蘑菇
蘑菇萝卜笋
炖蘑菇
鲜蘑菇炒核桃仁
鲜蘑烧菜花
凉拌平菇
鲜蘑豆腐汤
蘑菇黄豆芽汤
什锦蘑菇菜
蘑菇烧青笋
炸鲜蘑
蘑菇炒荸荠
平菇烧海带
口蘑烧冬瓜
香菜炖蘑菇
北风菌炒核桃仁
蘑菇萝卜菜
软炸口蘑
清汤平菇
葱烧平菇
煮平菇鲜藕
素煮平菇
平菇炒青豆
糖醋平菇
烧平菇腐竹
口蘑烧茭白
口蘑锅巴
口蘑烧菱角
口蘑烧水萝卜
口蘑豆腐
清蒸口蘑
卤口蘑
口蘑烧扁豆
芙蓉口蘑汤
翡翠猴菇羹
松仁猴菇米
猴头蘑扒菜心
沙锅猴头
白扒猴头
竹荪炒萝卜
清炒竹荪
竹荪豆苗汤
双菇竹荪汤
白菜酿竹荪
口蘑竹荪汤
竹荪紫菜汤
草菇冬瓜
草菇油菜心
金针菇烧素鸡
草菇烧丝瓜
金菇茉莉
金菇面筋
蒸金针菇
金菇炒双耳
金菇烧双冬
清拌金针菇
烤松菇
蒜米松茸
木耳拌黄瓜
黑木耳炒黄花菜
马蹄木耳
冰糖银耳
醋熘莲花白
凉拌银耳
炝双耳
蒸灵芝蜜桃
蘑菇炒三片
枣香平菇
鲜蘑烧腐竹
杏圆银耳
鲜莲银耳汤
鲜蘑炒豌豆
野菜类
蚝油野豌豆
桔梗花生米
凉拌桔梗根
柳芽豆腐汤
凉拌柳芽
野豌豆拌黑木耳
凉拌野苋菜
苋菜豆腐汤
凉拌薄荷
桃仁拌麦蒿
蒜泥拌黄花
酸甜珍珠菊
素炒打碗花
枸杞叶芹菜粥
素炒山蒜
荠菜拌腐竹
薄荷番茄汤
凉拌水竹叶
嫩益母草咸粥
香茶菜拌粉丝
满天星菜汤
凉拌酸模叶
凉拌五味子
炸花椒芽
炝荠菜
凉拌花椒芽
椒芽炖豆腐
榆钱豆腐
榆钱蒸菜
霞草炒三丝
榆钱汤
野葱拌豆腐
益母草豆羹
野韭拌香干
凉拌地耳
地耳豆腐
苜蓿炖豆腐
炒麦苗
灰灰菜寿司卷
菊花粥
菊花山药粥
菊花酒
杞菊羹
菊花清汤
菊苗炒饭
凉拌马齿苋
马齿苋拌豆干丝
酥炸蒲公英
马齿苋冬笋烧烤麸
凉拌嫩车前草
凉拌槐叶芽
清炒野豌豆苗
槐叶淘面
槐叶蒸糕
槐树芽豆腐卷
扒芦苇根
荠菜土豆煎饼
荠菜麦饭团
槐花蒸蛋
凉拌风轮菜
蒜茸蜂斗菜
干丝拌水芹
雪菜拌花生米
香椿拌嫩豆腐
海菜类
海菜鸡丝汤
海味米粉汤
海鲜炒米粉
海带丝面
海带拌粉丝
炝海带丝
香鲜海带
双味海带
凉拌海带
海鲜卷
鲜味海参
芫爆鱿鱼卷
红烧裙边
佛手海蜇皮
香芹海蜇卷
云托八鲜
荷花仙子
清汤全家福
凉拌海蜇
炝文蛤
椒麻鱿花
桂花干贝
清蒸螃蟹
清汤金钱鱿鱼
一品鲜贝
辣炒鱿鱼丝
豌豆炒虾仁
酸辣海参
翡翠鲜贝球
竹荪紫菜汤
海带炖冻豆腐
糖醋海带
海米紫菜蛋花汤
汤汁茶类
盐茶
醋茶
丝瓜茶
萝卜茶
蜜茶
普洱附子茶
柿叶茶
红茶菌液
菊花茶
甜桔汁
美味梨汁
双果汤
酸梅汤
凤梨酒
草莓酒
山楂汁
清甜著汁
豆子汤
鲜浓姜味红萝卜汤
开水白菜汤
茉莉银耳汤
杏仁银肺汤
山楂奶露
姜汤
玉米羹
冰糖湘莲
清菜汤
蔬菜汁
海带丝清汤
马齿苋茶
槐花饮
槐叶茶
玉竹速溶饮
薄荷茶
菊花茶
金银花茶
甘草茶
薄荷凉茶
红糖姜茶
扁豆汁
长白萝卜汁
豌豆汁
芹菜汁
素食带来生机
生机素食的好处
素食是最佳内服美容剂
经常食素可消体臭
素食与人的性情
优美体型来自素食
漂亮的头发来自素食
素食可防癌
素食的原因
人类的素食天性
何为生机素食
生机素食的概念
素食者的类型
素食者与生机素食
生机素食与营养
蛋白质
脂肪
碳水化合物(糖类)
维生素和矿物质
生机素食与女性健康
孕妇与生机素食
哺乳期如何进行生机素食
特殊生理与疾病
如何进行生机素食
生机素食的原则
生机素食的基本方法
生机素食谱
谷物类
小米面茶
绿豆米粥
小窝头
牛奶大米饭
糖三角
鸡蛋饼
家常面
豆沫
煎饼盒子
素包子
莲花馒头
米仁酿鲜藕
红豆麦米粥
黑米羹
花生糯米粥
八宝锅蒸
素粽
糯米球
芝麻卷
豆沙汤圆
豆沙和碱水粽
豆馅糯米糕
山药汤圆
枣粒卷
玉米枣糕
山楂黄米
山药赤豆煎饼
枣泥菊花酥
健胃粉包
土豆芝麻球
薄荷玉粉糕
茯苓豆沙寿桃
炸番薯
豆沙煎堆
健脾糕
金线穿珠
煎玉米饼
油焖香菇珍珠米
糟味玉米笋
煸炒玉米笋
油菜鸡蛋包
韭菜鸡蛋包
鲜香炸面
什锦烩面
龙凤汤
山芋泥面
清汤素面
素伊府面
杭州素面
蚝油菇面
长寿面
油焖面
米粉皮
一品素包子
天津素包子
西红柿玉米羹
糯米甜酒酿
薏米莲子粥
黑豆补肾汤
拔丝山药丸子
炸桂花红薯饼
薏米菱角粥
红米萝卜丝饭
秫米二叶粥
糙米茶
豆类
豆腐花
豆沙包
赤豆羹小圆子
冰冻豌豆茸
莲藕黑豆汤
绿豆凉糕
山药赤豆煎饼
豆沙酿苹果
扁豆糕
豌豆黄
豆沙水晶饼
双豆沙汤圆
桂花赤豆泥
蚕豆泥
海米烧芸豆
干烧芸豆
沾椒豆腐
五香豆腐干
香圆豆腐
油炸臭豆腐
奶香腐皮
腐皮松
黄豆沙拉
绿豆薏米露
绿豆蛋麦糕
蒜味扁豆
糖醋蚕豆
拌蚕豆泥
凉拌发芽豆
榨菜豆泥
鲜蘑炒豌豆
红豆饭
椿芽蚕豆
葱油酥豆
青煸鲜蚕豆
盐水黄豆
罗江豆鸡
毛豆豆浆
木耳毛豆羹
炝黄豆芽
干煸黄豆芽
五香油辣豆
炒焖黄豆
萝卜干炒毛豆
青椒香干炒毛豆
炒木须毛豆
炝绿豆芽
酸菜豆瓣
炒豆瓣酥
咸酥黄豆
豆沙糯米球
赤豆山药糊
豆泥核桃
豆馅糯米糕
八宝豆腐
炒豆腐丝
五香芹菜豆
毛豆炒茄子
莴笋叶炒豆泥
酱汁刀豆
黄豆芽鸡毛菜
素炒绿豆芽
盐水豌豆
苋菜豆瓣
烧豇豆
酱四季豆
焖扁豆
炒四季豆
酱双豆
炒蚕豆
椒盐蚕豆
炒蚕豆瓣
菠菜豆腐羹
烩豆腐
莲籽豆腐
蘑菇豆腐汤
腐皮蛋汤
黑豆补肾汤
黑豆火锅
雪菜炒黑豆
卤黑豆牛蒡
黑豆芽炒香干
蔬菜类
拌西红柿
拌白菜心
拌双泥
花生仁拌熏豆干
拌茄泥
拌芹菜
拌生菜
清拌银菜
糖醋拌水萝卜
白汁红丁
扒奶汁白菜
红烧菜花
虾油菠菜
芹菜炒豆腐皮
雪里蕻炖豆腐
油菜炖豆腐
糖醋白菜
炒合菜
菠菜拌虾皮
芝麻酱拌菠菜
姜汁菠菜
蒜泥椒油菠菜
雪花莲菜
芝麻拌藕片
椒油炝藕片
青豌豆拌土豆泥
凉拌莲藕
清汤白菜
果汁白菜心
宫廷辣白菜
炸土豆团
香椿焖蛋
香椿豆腐卷
欧式炸土豆
德式煎土豆片
蜜汁土豆饼
番茄土豆块
香菜拌土豆丝
萝卜丝海带汤
宫廷素燕菜
萝卜粥
盐水瓜条
松汁茄子
糖醋茄条
日式糠腌黄瓜
脆皮茄条
泡黄瓜
核桃仁炒韭菜
酸黄瓜
金丝菠菜
拌瓜菜
五丝黄瓜卷
凉拌空心菜
海米烧芸豆
奶油炒洋白菜
甘蓝泡菜
拌甘蓝丝
麻辣甘蓝
香菜拌青辣椒丝
酸辣莴笋
茄汁茭白
干烧茭白
香椿煎豆腐
烧拌春笋
海米拌菜花
芝麻笋片
金糕山药卷
蒸山药桃
清蒸山药
醋熘白菜
菱角丝瓜
丝瓜豆腐
栗子烧白菜
海米烧冬瓜
炒西红柿
扒海米白菜
炒菠菜
菠菜炒豆腐
鲜果类
炸香蕉团
蒸蜜桃
水晶桃
樱桃桑椹
拔丝草莓
椰汁西瓜
金钱菱角
多味水果卷
拔丝苹果
芒果炒豆腐
草莓醋黄瓜
樱桃炒豆苗
草莓果酱
荸荠糕
冰菠萝
腌西瓜
香蕉鸡蛋羹
枇杷豆腐
炒荔枝虾仁
炸龙眼蜜枣
拔丝银杏
炸双果
蜜香椰蕉
奶油草莓
清炖木瓜
香蕉玉米片牛奶
地瓜煮水果
果菜沙拉
红枣麦片粥
糖醋菠萝藕
荸荠拌西红柿
香瓜粒
酸脆甜果
香玉银杏
栗子百果羹
美味香蕉
拌西瓜皮
蜜汁梨球
甜酒炖洋梨
炸香蕉金糕
八宝瓤苹果
果汁瓜条
水果沙拉
坚果类
豆泥核桃
炒三泥
核桃仁粥
百合莲子饭
红枣桂圆栗子羹
芝麻核桃糖粘
核桃糖粘
酱五香花生米
煮五香花生
卤花生
百果粥
杏仁百合粥
松子仁烧平菇
松子豆腐
莲籽豆腐
闽生果
桃酪
双色果仁
酱泡杏仁
香炒山瓜子
香酱栗子
栗子焖芥菜
核桃菠菜
酥桃鲜笋
酱汁桃肉
红枣焖菱角
莲子冰
杏仁豆腐
五香花生糖
腰果虾仁
白菜煮海瓜子
山药芝麻糊
芝麻豆糖
芝麻酱
杏仁脆饼
莲子芡实粥
腰果麦谷饭
菌菇类
松子仁炒香菇
冬菇菜心
香菇炒白菜
花菇烧菱角
炒菇笋
香菇面筋
上汤炖花菇
烧香菇
香菇面筋骨汤
油焖冬菇
枸杞炒香菇
香菇炒三丝
烧蘑菇
马蹄冬菇
鲜蘑烧豌豆
煮鲜蘑扁豆
蘑菇焖菜心
鲜蘑烩素菜
蘑菇汤
鸡汤炖蘑菇
蘑菇萝卜笋
炖蘑菇
鲜蘑菇炒核桃仁
鲜蘑烧菜花
凉拌平菇
鲜蘑豆腐汤
蘑菇黄豆芽汤
什锦蘑菇菜
蘑菇烧青笋
炸鲜蘑
蘑菇炒荸荠
平菇烧海带
口蘑烧冬瓜
香菜炖蘑菇
北风菌炒核桃仁
蘑菇萝卜菜
软炸口蘑
清汤平菇
葱烧平菇
煮平菇鲜藕
素煮平菇
平菇炒青豆
糖醋平菇
烧平菇腐竹
口蘑烧茭白
口蘑锅巴
口蘑烧菱角
口蘑烧水萝卜
口蘑豆腐
清蒸口蘑
卤口蘑
口蘑烧扁豆
芙蓉口蘑汤
翡翠猴菇羹
松仁猴菇米
猴头蘑扒菜心
沙锅猴头
白扒猴头
竹荪炒萝卜
清炒竹荪
竹荪豆苗汤
双菇竹荪汤
白菜酿竹荪
口蘑竹荪汤
竹荪紫菜汤
草菇冬瓜
草菇油菜心
金针菇烧素鸡
草菇烧丝瓜
金菇茉莉
金菇面筋
蒸金针菇
金菇炒双耳
金菇烧双冬
清拌金针菇
烤松菇
蒜米松茸
木耳拌黄瓜
黑木耳炒黄花菜
马蹄木耳
冰糖银耳
醋熘莲花白
凉拌银耳
炝双耳
蒸灵芝蜜桃
蘑菇炒三片
枣香平菇
鲜蘑烧腐竹
杏圆银耳
鲜莲银耳汤
鲜蘑炒豌豆
野菜类
蚝油野豌豆
桔梗花生米
凉拌桔梗根
柳芽豆腐汤
凉拌柳芽
野豌豆拌黑木耳
凉拌野苋菜
苋菜豆腐汤
凉拌薄荷
桃仁拌麦蒿
蒜泥拌黄花
酸甜珍珠菊
素炒打碗花
枸杞叶芹菜粥
素炒山蒜
荠菜拌腐竹
薄荷番茄汤
凉拌水竹叶
嫩益母草咸粥
香茶菜拌粉丝
满天星菜汤
凉拌酸模叶
凉拌五味子
炸花椒芽
炝荠菜
凉拌花椒芽
椒芽炖豆腐
榆钱豆腐
榆钱蒸菜
霞草炒三丝
榆钱汤
野葱拌豆腐
益母草豆羹
野韭拌香干
凉拌地耳
地耳豆腐
苜蓿炖豆腐
炒麦苗
灰灰菜寿司卷
菊花粥
菊花山药粥
菊花酒
杞菊羹
菊花清汤
菊苗炒饭
凉拌马齿苋
马齿苋拌豆干丝
酥炸蒲公英
马齿苋冬笋烧烤麸
凉拌嫩车前草
凉拌槐叶芽
清炒野豌豆苗
槐叶淘面
槐叶蒸糕
槐树芽豆腐卷
扒芦苇根
荠菜土豆煎饼
荠菜麦饭团
槐花蒸蛋
凉拌风轮菜
蒜茸蜂斗菜
干丝拌水芹
雪菜拌花生米
香椿拌嫩豆腐
海菜类
海菜鸡丝汤
海味米粉汤
海鲜炒米粉
海带丝面
海带拌粉丝
炝海带丝
香鲜海带
双味海带
凉拌海带
海鲜卷
鲜味海参
芫爆鱿鱼卷
红烧裙边
佛手海蜇皮
香芹海蜇卷
云托八鲜
荷花仙子
清汤全家福
凉拌海蜇
炝文蛤
椒麻鱿花
桂花干贝
清蒸螃蟹
清汤金钱鱿鱼
一品鲜贝
辣炒鱿鱼丝
豌豆炒虾仁
酸辣海参
翡翠鲜贝球
竹荪紫菜汤
海带炖冻豆腐
糖醋海带
海米紫菜蛋花汤
汤汁茶类
盐茶
醋茶
丝瓜茶
萝卜茶
蜜茶
普洱附子茶
柿叶茶
红茶菌液
菊花茶
甜桔汁
美味梨汁
双果汤
酸梅汤
凤梨酒
草莓酒
山楂汁
清甜著汁
豆子汤
鲜浓姜味红萝卜汤
开水白菜汤
茉莉银耳汤
杏仁银肺汤
山楂奶露
姜汤
玉米羹
冰糖湘莲
清菜汤
蔬菜汁
海带丝清汤
马齿苋茶
槐花饮
槐叶茶
玉竹速溶饮
薄荷茶
菊花茶
金银花茶
甘草茶
薄荷凉茶
红糖姜茶
扁豆汁
长白萝卜汁
豌豆汁
芹菜汁
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