假冒伪劣商品实用识别手册

目录
一、 首饰：
真假钻石首饰
真假“祖母绿”首饰
真假翡翠首饰
真假红宝石首饰
真假“猫眼石”首饰
真假玛瑙饰品
真假水晶饰品
真假松石饰品
真假象牙饰品
真假珍珠首饰
真假金币
真假白金首饰
真假黄金首饰
优劣白银饰品
二、 化妆品：
优劣生发水
真假“101”毛发再生精
优劣香粉
真假“紫罗兰”牌香粉
优劣膏、霜、蜜类护肤用品
真假“美加净”牌银耳珍珠霜
真假“凤凰”牌珍珠霜
真假“施美”牌、“牡丹”牌护肤霜
真假“44776”珍珠霜
真假“郁美净”牌西林蜜
真假“奥琪”牌增白粉蜜
优劣祛斑霜
优劣唇膏
优劣洗发香波
优劣洗染香波
三、 洗涤用品：
优劣洗衣皂
优劣肥皂
优劣香皂
真假“力士”香皂
优劣洗涤剂
优劣牙膏
四、 衣料、服装：
优劣棉花
优劣棉胎
真假兔毛
真假驼毛
真假丝棉
真假毛线
真假棉织品
真假麻织品
真假丝绸织品
真假呢绒
真假马海毛线
真假羊毛衫
真假羽绒服装
优劣羽绒服
真假“梅花”牌运动装
真假“蓝天”牌运动装
真假皮革服装
优劣皮革服装
真假裘皮服装
优劣裘皮服装
真假“牛头”牌牛仔裤
真假“长城”牌风雨衣
进口旧服装的鉴别
五、 电声产品：
收音机
录音机
真假日本录音机
电唱盘
录音带
真假“TDK”带
真假“SONY”带
真假“太平洋”有声带
电子琴
六、 电视产品：
电视机
电视机的质量鉴定
真假“金星”电视
真假“友谊”电视机
日本电视机
真假“SONY”电视机
录像机
录音机的优劣鉴定
盒式录像带
劣质盒式录像带
真假“SONY”录像带
真假“松下”录像带
天线
天线的优劣鉴定
七、 制冷产品：
电冰箱
电冰箱的优劣鉴定
日本电冰箱
真假“东芝”冰箱
八、 降温电器商品：
家用空调器
空调器的质量鉴别
电风扇
电风扇的优劣鉴定
真假名优电风扇
九、 清洁产品：
洗衣机
优质洗衣机
全自动洗衣机的优劣鉴定
日本全自动洗衣机
真空吸尘器
吸尘器的优劣鉴定
脱排油烟机
电动剃须刀
电熨斗
电慰斗的优劣鉴定
十、 电热产品：
电饭锅
优劣电饭锅
电烤箱
优劣电烤箱
电磁灶
电热毯
优劣电热毯
十一、 计时、计算电器商品：
电子表（钟）
优劣电子表
日本数字电子表
真假“西铁城”表
真假“双狮”表
电子计算器
计算器的优劣
真假夏普“838”机
十二、 自行车、照相机、手表：
自行车
假冒名牌自行车（“凤凰”、“永久”、“飞鸽”）
照相机
假冒照相机“富兰卡”、“柯尼”
手表
假冒手表的鉴别
十三、 畜肉与肉制品：
病猪的识别
病猪内脏的识别
白条病猪肉的识别
母猪肉
公猪肉
米猪肉
灌水肉
牛肉与马、驴、骡肉
牛肉与驼肉
绵羊肉与山羊肉
根据生化特性的肉种类识别
根据免疫反应的肉种类识别
腐败肉
腐败猪内脏
冻肉质量识别
脂肪质量鉴别
劣质咸肉
劣质腊肉
劣质火腿
真假“金华”牌火腿
劣质灌肠
劣质香肠、香肚
劣质酱肉
劣质酱肝
肉品烧煮程度的识别
真假“太仓”牌肉松
真假“双鱼”牌猪肉脯
十四、 家禽与禽制品：
公母鹅的识别
新禽与老禽
病鸡
病鸭、鹅
宰后病禽识别
白条病鸡肉
死禽冷宰与活禽宰杀
变质禽肉
变质冻禽肉
变质板鸭
病死鸡制成的烧鸡
十五、 蛋与蛋制品：
鲜蛋质量识别
商品蛋的分级
松花蛋
松花蛋质量的识别
劣质咸鸭蛋
十六、 水产品：
劣质活鱼
劣质鲜鱼
劣质冻鱼
病鱼
被污染鱼
毒鱼及有毒部位
劣质对虾
劣质海蟹
劣质海参
劣质海蜇皮
劣质鲍鱼
劣质鱿鱼
劣质海米
劣质虾皮
劣质海带
劣质紫菜
假琼脂
十七、 烟：
卷烟
假卷烟的识别
假“中华”、“牡丹”牌卷烟
假“红塔山”牌卷烟
假“大重九”、“云烟”牌卷烟
假“石林”牌卷烟
假“大前门”牌卷烟
假“555”牌卷烟
十八、 酒：
白酒
真假白酒
非饮用酒
真假“贵州茅台”酒
真假“五粮液”酒
真假“古井贡”酒
真假“沪州老窑”特曲
真假“洋河”大曲
真假“杜康”牌杜康酒
真假“四特”牌四特酒
真假“双沟”大曲
真假“董酒”
真假“郎酒”
真假“全兴”大曲酒
啤酒
劣质啤酒
变质啤酒
真假“青岛”牌青岛啤酒
十九、 茶：
茶叶
茶叶质量的鉴别
陈茶的鉴别
次质茶的鉴别
劣质茶的鉴别
假茶的鉴别
真假“猴王”牌茉莉花茶
二十、 调味品：
酱油
劣质酱油
食醋
劣质食醋
假食醋
味精
劣质味精
掺假味精
假“红梅”牌味精
香辛料
胡椒
掺假胡椒粉
花椒
劣质花椒
假花椒
掺假花椒粉
大料（八角）
劣质大料
假大料
桂皮
劣质桂皮
粉状调料
劣质粉状调料
假辣椒粉
二十一、 食用油：
食用植物油
劣质植物油
掺假花生油
掺假小磨香油
掺兑非食用油脂
二十二、 罐头类：
罐头质量识别
罐头出厂日期识别
二十三、 乳制品：
掺水牛乳
掺面汤或米汤牛乳
掺豆浆牛乳
掺碱牛乳
掺尿素牛乳
掺芒硝牛乳
牛乳与羊乳
炼乳的质量识别
乳粉的优劣鉴别
乳粉的真假判别
奶油的优劣判别
二十四、 饮料：
酒精饮料
碳酸饮料
果汁饮料
矿泉水
劣质矿泉水
固体饮料
劣质酸奶
真假“健力宝”牌健力宝饮料
二十五、 滋补品：
蜂蜜
蜂蜜质量的鉴别
掺假蜂蜜
蜂王浆的优劣鉴别
掺假蜂王浆
假蜂王浆
藕粉
藕粉的真假判定
藕粉的水份估量及掺假藕粉的鉴定
陈藕粉
二十六、 干菜
黄花菜
玉兰片
笋干
笋衣
榨菜
冬菜
芽菜
盐酸菜
霉干菜
干菜笋
蘑菇
香茹
黑木耳
假黑木耳
银耳
发菜
二十七、 干果：
红枣
乌枣
桂圆干
桂圆肉
葡萄干
柿饼
核桃
栗子
杏仁
莲子
米仁
芡实米
黑瓜子
香榧子
榛子
白果
二十八、 粮食及其制品：
大米
劣质大米
陈大米
掺假糯米
劣质面粉
掺假面粉
淀粉
劣质淀粉
掺假淀粉
劣质糕点
劣质面包
劣质方便面
二十九、 票证：
真假美元的识别
真假人民币
真假全国通用粮票
真假火车票
三十、 文化用品：
劣质钢笔
假墨水
劣质算盘
劣质计算尺
过期复写纸
劣质打字机
三十一、 其它日用品：
优劣皮鞋
真假皮靴
优劣冰鞋
优劣运动鞋
皮革的优劣识别
真假毛毯
优劣毛毯
真假丝绸被面
真假羊毛地毯
优劣纯毛地毯
优劣化纤地毯
优劣床单
有毒蚊香
有毒塑料袋
热水袋的等级标准及其优劣识别
劣质搪瓷器皿
劣质陶瓷器皿
劣质铝制品
劣质胶合板
劣质纤维板
劣质菜刀
优劣太阳镜
优劣变色镜
皮鞋油的优劣识别
三十二、 种子：
低劣林木种子
陈菜种
劣质稻、麦、棉花及油料作物种子
种子生活力的快速识别法
三十三、 种禽：
肉鸽雌雄识别
优良留种肉鸽的识别
优良种鸡蛋的识别
雏鸡雌雄识别
雏鸭雌雄识别
雏鹅雌雄识别
健康雏鸡的识别
高产蛋鸡的识别
优良种鸭的识别
优良种鹅的识别
三十四、 种畜：
优良长毛兔的识别
优良肉兔的识别
公母兔的识别
青年兔与老年兔
优良水貂的识别
优良奶山羊的识别
优良猪的识别
高产奶牛的识别
优良肉用牛的识别
三十五、 鱼与菌类：
鱼苗种类的识别
健壮鱼苗的识别
劣质食用菌菌种的识别
假鱼粉
三十六、 农药、化肥：
农药
假冒农药的鉴别
化肥
化肥的鉴别
三十七、 中药、植物类中药
真假天麻
真假人参
真假西洋参
真假高丽参
真假三七
真假西红花
真大黄及其混淆品
真假肉桂
真假杜仲
真假黄芪
真假砂仁
真当归及其误用品
真假黄连
真假巴戟天
五加皮及其混淆品
真假贝母
真假厚朴
真假胖大海
麦门冬及其混淆品
北沙参及其误用品
真假鸦胆子
补骨脂及其混淆品
蛇床子及其混淆品
天南星及其混淆品
何首乌及其混淆品
山楂及其混淆品
真假山茱萸
真假乌梅
真假牡丹皮
白前及其混淆品
栝楼及其混淆品
动物类中药：
真假鹿茸
真假蛤蚧
真假阿胶
真假麝香
真假虎骨
真假珍珠
真假牛黄
真假熊胆
羚羊角及其混淆品
真假马宝
真假哈士蟆油
真假金钱白花蛇
真假犀角
真海龙及其混淆品
真假猴枣
真假燕窝
真假血竭
其它类中药：
真假灵芝
真假冬虫夏草
真假琥珀
附录： 一、假冒行为与假冒伪劣商品
二、防购假冒伪劣商品
三、消费者利益的自我保护
四、国家保护消费者权益的有关政策