简介
本书从水果市场营销的实践经验出发，系统介绍了水果市场、水果贸易、水果市场预测、水果包装与品牌、水果储运与加工、水果定价、水果销售方式、水果分销渠道设计与管理、水果广告与推销技巧以及与水果市场营销相关的水果质量、标准化、储藏、保鲜、运输等内容。
本书为水果行业市场营销人员以及水果生产或销售企业提供了系统的营销思路、策略和具体的操作方法，理论联系实际、知识结合案例，实用性非常强。
目录
第一章 水果市场／002
第一节 水果分类／002
第二节 水果生产与消费区域分布／005
第三节 水果批发市场的类型／011
第二章 水果贸易／017
第一节 水果贸易概况／019
第二节 水果贸易政策／022
第三节 贸易壁垒对我国水果出口的影响／026
第三章 水果市场调查／033
第一节 市场调查概述／035
第二节 水果市场调查方法／038
第三节 水果市场调查报告／046
第四章 水果市场预测／054
第一节 影响水果需求的因素／056
第二节 水果需求发展的趋势／065
第三节 水果市场预测方法／074
第五章 水果包装与品牌／083
第一节 水果包装／084
第二节 水果品牌／098
第六章 水果定价／116
第一节 水果定价程序／117
第二节 水果定价方法／122
第三节 水果定价策略／125
第七章 水果销售方式／133
第一节 水果销售方式概述／133
第二节 水果直接销售／139
第三节 水果间接销售／151
第四节 水果网络营销／169
第八章 水果分销渠道设计与管理／178
第一节 水果分销渠道的基本结构／179
第二节 水果分销渠道的设计／185
第三节 水果配送与管理／187
第九章 水果广告与推销／195
第一节 水果促销概述／196
第二节 水果广告／198
第三节 水果推销／210
第十章 水果市场营销相关技术／228
第一节 水果质量／228
第二节 水果标准化／235
第三节 水果储藏与保鲜／238
第四节 水果的运输／252
附录 水果购销合同／265
第一节 水果分类／002
第二节 水果生产与消费区域分布／005
第三节 水果批发市场的类型／011
第二章 水果贸易／017
第一节 水果贸易概况／019
第二节 水果贸易政策／022
第三节 贸易壁垒对我国水果出口的影响／026
第三章 水果市场调查／033
第一节 市场调查概述／035
第二节 水果市场调查方法／038
第三节 水果市场调查报告／046
第四章 水果市场预测／054
第一节 影响水果需求的因素／056
第二节 水果需求发展的趋势／065
第三节 水果市场预测方法／074
第五章 水果包装与品牌／083
第一节 水果包装／084
第二节 水果品牌／098
第六章 水果定价／116
第一节 水果定价程序／117
第二节 水果定价方法／122
第三节 水果定价策略／125
第七章 水果销售方式／133
第一节 水果销售方式概述／133
第二节 水果直接销售／139
第三节 水果间接销售／151
第四节 水果网络营销／169
第八章 水果分销渠道设计与管理／178
第一节 水果分销渠道的基本结构／179
第二节 水果分销渠道的设计／185
第三节 水果配送与管理／187
第九章 水果广告与推销／195
第一节 水果促销概述／196
第二节 水果广告／198
第三节 水果推销／210
第十章 水果市场营销相关技术／228
第一节 水果质量／228
第二节 水果标准化／235
第三节 水果储藏与保鲜／238
第四节 水果的运输／252
附录 水果购销合同／265
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