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简介
本书前言
《吃在上海》是您的忠实参谋,它选择了120家有代表性的饭店酒家,其中有宾馆餐厅,有中华老字号,有新兴饭店,包括私企饭店,可以满足游客多元化的消费需求,为您尽心尽力地指路、介绍。可以这么说,一册在手,吃喝不愁。
特色及评论
文章节选
开放式餐厅,所有食品的加工过程均展示在您面前。在用餐时可欣赏厨艺表演。另外您可以按照自己的喜好参照世界地图分几次来点用菜肴,以分清不同国家菜式的特点。
目录
《吃在上海》编委会
吃在上海饱口福
上海国际会议中心东方滨江大酒店 川粤上海菜 法式西餐
华亭宾馆 粤菜 上海菜
虹桥宾馆 上海菜
银河宾馆 粤菜
上海广场长城假日酒店 粤菜
上海兰生大酒店福苑海鲜酒家 粤菜
紫金山大酒店 异国经典菜肴
瑞金宾馆Hazara哈扎拉 印度风味菜
兰纳泰国餐厅 泰国菜
上海大厦 淮扬菜
王宝和大酒店 上海菜
南新雅华美达大酒店 港式粤菜
金辰大酒店 上海菜
美丽园大酒店 上海菜
宝隆宾馆江南小馆 海派川扬菜
航天大厦 上海菜
会景楼大酒店 上海菜
月季园宾馆 东北菜
南京饭店 京菜
上海老饭店 上海菜
绿波廊 上海菜
小绍兴大酒店 上海菜
新雅粤菜馆 粤菜
杏花楼 粤菜
梅龙镇酒家 海派川菜
洁而精川菜馆 川菜
上海德兴馆 上海菜
扬州饭店 淮扬菜
鲜得来大酒家 上海菜
春风松月楼 素菜
觉林蔬食处 素菜
德大西餐社 欧美西餐
洪长兴 清真菜
绿杨村酒家 川扬菜
老半斋 淮扬菜
知味观 杭菜
沈大成 苏锡菜
上海新镇江大酒家 新川扬菜
光明村大酒家 上海菜
古猗园南翔小笼 上海小吃
五芳斋 苏锡菜
来天华酒楼虹桥店 上海菜
美林阁大酒店 江浙沪菜
小南国 上海菜
(沈记)稻乡大酒楼 港式上海菜
梅园邨 上海菜
上海红子鸡美食总汇 粤菜
红泥大酒店 杭菜
张生记酒店 杭菜
来天华虹口店 上海菜
鸡汤翅海鲜酒楼 粤菜
唐宫海鲜舫 粤菜
南伶酒家 莫家菜
年年有鱼 江浙沪菜
舒友海鲜大酒楼 闽南菜
上海不夜城全聚德大饭店 京菜
上海仙门大酒楼 粤菜
川妹子豆花村 川菜
(沈记)巴国布衣水煮鱼酒楼 川菜
沙申酒家 粤菜
新外滩酒家 上海菜
乐乐辰商城 异国风味菜
图安大酒店 上海菜
海鸥舫 上海菜
天天旺茶宴馆 茶菜
上海外滩啤酒总汇 德国啤酒
彩蝶轩 港式风味菜
洞庭春湘菜馆 湘菜
豪轩花园酒家 粤菜
席家花园酒家 上海菜
邓家菜 川菜
来天华酒楼黄浦店 上海菜
龟兹古丽 新疆菜
天泰泰国餐厅 泰国菜
惠佳美地广东客家餐厅 客家菜
翠苑大酒店 粤菜
粥天粥地 上海小吃
养老乃泷 日本菜
大阳光酒店 杭菜
洪远楼酒家 杭菜
鸿运楼酒家 上海菜
老上海 上海菜
楼外楼 杭菜
新吉士酒楼 上海菜
上海人家 上海菜
龙门大酒店 粤菜 上海菜
印度小厨 印度菜
宝莱纳餐厅 德国菜
上海萨莎西餐有限公司 英式酒吧
海の幸 日本菜
东魅新天地 香港菜
上海明宫酒楼 上海菜 粤菜
金粤渔村 粤菜
三十年代大饭店 上海菜
东珠酒家 上海菜
喜福会 江浙沪菜
粗菜馆 港式家常菜
金昌大酒店 泰国菜
夏面馆 苏州风味
大娘水饺 风味小吃
沪港人家 粤菜
上海老满客饭店 上海菜
天目湖宾馆(上海店) 溧阳风味菜
一千零一夜餐厅 阿拉伯风味菜
傣家村大酒店 傣族风味菜
金象苑 泰国菜
满觉陇酒楼 杭菜
黔香阁 贵州菜
香满楼 上海菜
澳洲史东岩烧 澳洲菜
谷泰饭店 上海菜
石库门酒家 上海菜
相吉膳房 粤菜
上海慧园大酒店 老成都公馆菜
韩江春食府 上海菜
吉祥特色馄饨 上海小吃
鲤鱼门避风塘料理 粤菜
煜明大酒店 上海菜
上海杭州知味馆 杭菜
风味菜索引
上海市常用电话
吃在上海饱口福
上海国际会议中心东方滨江大酒店 川粤上海菜 法式西餐
华亭宾馆 粤菜 上海菜
虹桥宾馆 上海菜
银河宾馆 粤菜
上海广场长城假日酒店 粤菜
上海兰生大酒店福苑海鲜酒家 粤菜
紫金山大酒店 异国经典菜肴
瑞金宾馆Hazara哈扎拉 印度风味菜
兰纳泰国餐厅 泰国菜
上海大厦 淮扬菜
王宝和大酒店 上海菜
南新雅华美达大酒店 港式粤菜
金辰大酒店 上海菜
美丽园大酒店 上海菜
宝隆宾馆江南小馆 海派川扬菜
航天大厦 上海菜
会景楼大酒店 上海菜
月季园宾馆 东北菜
南京饭店 京菜
上海老饭店 上海菜
绿波廊 上海菜
小绍兴大酒店 上海菜
新雅粤菜馆 粤菜
杏花楼 粤菜
梅龙镇酒家 海派川菜
洁而精川菜馆 川菜
上海德兴馆 上海菜
扬州饭店 淮扬菜
鲜得来大酒家 上海菜
春风松月楼 素菜
觉林蔬食处 素菜
德大西餐社 欧美西餐
洪长兴 清真菜
绿杨村酒家 川扬菜
老半斋 淮扬菜
知味观 杭菜
沈大成 苏锡菜
上海新镇江大酒家 新川扬菜
光明村大酒家 上海菜
古猗园南翔小笼 上海小吃
五芳斋 苏锡菜
来天华酒楼虹桥店 上海菜
美林阁大酒店 江浙沪菜
小南国 上海菜
(沈记)稻乡大酒楼 港式上海菜
梅园邨 上海菜
上海红子鸡美食总汇 粤菜
红泥大酒店 杭菜
张生记酒店 杭菜
来天华虹口店 上海菜
鸡汤翅海鲜酒楼 粤菜
唐宫海鲜舫 粤菜
南伶酒家 莫家菜
年年有鱼 江浙沪菜
舒友海鲜大酒楼 闽南菜
上海不夜城全聚德大饭店 京菜
上海仙门大酒楼 粤菜
川妹子豆花村 川菜
(沈记)巴国布衣水煮鱼酒楼 川菜
沙申酒家 粤菜
新外滩酒家 上海菜
乐乐辰商城 异国风味菜
图安大酒店 上海菜
海鸥舫 上海菜
天天旺茶宴馆 茶菜
上海外滩啤酒总汇 德国啤酒
彩蝶轩 港式风味菜
洞庭春湘菜馆 湘菜
豪轩花园酒家 粤菜
席家花园酒家 上海菜
邓家菜 川菜
来天华酒楼黄浦店 上海菜
龟兹古丽 新疆菜
天泰泰国餐厅 泰国菜
惠佳美地广东客家餐厅 客家菜
翠苑大酒店 粤菜
粥天粥地 上海小吃
养老乃泷 日本菜
大阳光酒店 杭菜
洪远楼酒家 杭菜
鸿运楼酒家 上海菜
老上海 上海菜
楼外楼 杭菜
新吉士酒楼 上海菜
上海人家 上海菜
龙门大酒店 粤菜 上海菜
印度小厨 印度菜
宝莱纳餐厅 德国菜
上海萨莎西餐有限公司 英式酒吧
海の幸 日本菜
东魅新天地 香港菜
上海明宫酒楼 上海菜 粤菜
金粤渔村 粤菜
三十年代大饭店 上海菜
东珠酒家 上海菜
喜福会 江浙沪菜
粗菜馆 港式家常菜
金昌大酒店 泰国菜
夏面馆 苏州风味
大娘水饺 风味小吃
沪港人家 粤菜
上海老满客饭店 上海菜
天目湖宾馆(上海店) 溧阳风味菜
一千零一夜餐厅 阿拉伯风味菜
傣家村大酒店 傣族风味菜
金象苑 泰国菜
满觉陇酒楼 杭菜
黔香阁 贵州菜
香满楼 上海菜
澳洲史东岩烧 澳洲菜
谷泰饭店 上海菜
石库门酒家 上海菜
相吉膳房 粤菜
上海慧园大酒店 老成都公馆菜
韩江春食府 上海菜
吉祥特色馄饨 上海小吃
鲤鱼门避风塘料理 粤菜
煜明大酒店 上海菜
上海杭州知味馆 杭菜
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