简介
《同仁堂养生馆:杂粮养生事典》编辑推荐：随着生活水平的提高，健康成了人们最为关注的内容之一。药食同源在中国深入人心。为此，目前市场上通过合理膳食与日常饮食保健的图书与话题倍受关注。正是基于此种原因，我们组织了此套图书选题。该丛书借助同仁堂的品牌影响力，以水果、中药、蔬菜、豆类、杂粮为主题，通过食疗的方式，起到养生保健的作用。该选题符合目前读者的需求。
通过同仁堂的品牌影响力，一方面可以在同仁堂内销售，另一方面也有别于市场上通类型的书。
《同仁堂养生馆》编委会由北京中医药大学、中国中医科学院、北京同仁堂有限责任公司的专家学者组成。
主编李成卫，医学博士，北京中医药大学《金匮》教研室副教授。在医疗、教学、科研方面具有丰富的造诣和经验。
目录
第一章杂粮养生总论
历史文化与应用
杂粮的成分与作用
杂粮的科学吃法
杂粮的储存与加工
防止霉变
防长虫
防长芽
第二章根据体质和季节选择杂粮养生法
杂粮的四气
杂粮的五味
中医体质分类与杂粮养生原则
体质分类
养生原则
春季杂粮养生法
适宜的杂粮与食用方法
粳米
小米
黑米
蚕豆
夏季杂粮养生法
适宜的杂粮与食用方法
大麦
小麦
荞麦
红小豆
绿豆
黄豆
豇豆
豌豆
玉米
薏米
秋季杂粮养生法
适宜的杂粮与食用方法
燕麦
高粱
花生
芝麻
芋头
番薯
冬季杂粮养生法
适宜的杂粮与食用方法
糯米
黑豆
山药
南瓜
第三章常见病杂粮养生法
呼吸科疾病
感冒
急性气管、支气管炎
慢性支气管炎
支气管哮喘
肺结核
消化科疾病
急性胃炎
慢性胃炎
胃黏膜脱垂
消化性溃疡
呕吐
病毒性肝炎
肝硬化
脂肪肝
溃疡性结肠炎
细菌性痢疾
腹泻
便秘
心脑血管疾病
原发性高血压
冠状动脉粥样硬化性心脏病
血液科疾病
缺铁性贫血
泌尿科疾病
慢性肾小球肾炎
泌尿系感染
慢性前列腺炎
免疫、内分泌、代谢疾病
痛风
类风湿性关节炎
糖尿病
神经科疾病
痴呆
头痛
外科、骨伤科疾病
疔疮
皮肤科疾病
湿疹
痤疮
皮肤瘙痒症
牛皮癣
黄褐斑
妇科疾病
痛经
月经不调
更年期综合征
带下
先兆流产
产后身痛
产后乳少
其他疾病
癌症
历史文化与应用
杂粮的成分与作用
杂粮的科学吃法
杂粮的储存与加工
防止霉变
防长虫
防长芽
第二章根据体质和季节选择杂粮养生法
杂粮的四气
杂粮的五味
中医体质分类与杂粮养生原则
体质分类
养生原则
春季杂粮养生法
适宜的杂粮与食用方法
粳米
小米
黑米
蚕豆
夏季杂粮养生法
适宜的杂粮与食用方法
大麦
小麦
荞麦
红小豆
绿豆
黄豆
豇豆
豌豆
玉米
薏米
秋季杂粮养生法
适宜的杂粮与食用方法
燕麦
高粱
花生
芝麻
芋头
番薯
冬季杂粮养生法
适宜的杂粮与食用方法
糯米
黑豆
山药
南瓜
第三章常见病杂粮养生法
呼吸科疾病
感冒
急性气管、支气管炎
慢性支气管炎
支气管哮喘
肺结核
消化科疾病
急性胃炎
慢性胃炎
胃黏膜脱垂
消化性溃疡
呕吐
病毒性肝炎
肝硬化
脂肪肝
溃疡性结肠炎
细菌性痢疾
腹泻
便秘
心脑血管疾病
原发性高血压
冠状动脉粥样硬化性心脏病
血液科疾病
缺铁性贫血
泌尿科疾病
慢性肾小球肾炎
泌尿系感染
慢性前列腺炎
免疫、内分泌、代谢疾病
痛风
类风湿性关节炎
糖尿病
神经科疾病
痴呆
头痛
外科、骨伤科疾病
疔疮
皮肤科疾病
湿疹
痤疮
皮肤瘙痒症
牛皮癣
黄褐斑
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先兆流产
产后身痛
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