简介
《植物生理生化》为全国高等院校生物、农学、园艺、植保、土壤农化、林学、草业、资源环境、蚕桑、茶学、食品加工等专业使用的基本教材。全书共分14章，主要介绍植物的生物大分子、酶、植物细胞的结构与功能、植物的水分生理、植物的矿质营养、植物的光合作用、植物的呼吸作用、有机物的转化和信息分子的表达、有机物的运输、分配与信号转导、植物生长物质、植物的生长生理、植物的成花和生殖生理、植物的成熟和衰老生理、植物的抗性生理方面的基本内容。
本教材注重现代植物生理生化发展的趋势，理论联系农林生产实践及考虑相关专业教学的特点，将基础生物化学与植物生理学有机地融为一体，重点突出，脉络清晰，图文并茂。
各章后都有提纲挈领的小结和复习思考题，书末附有植物生理生化名词常见汉英与英汉对照，方便学习查阅。《植物生理生化》适合于有关专业本专科各种类型学员学习使用，也可作为生命科学、农林、园艺等领域教学科研人员的参考书。
目录
前言
绪论
第一章 植物的生物大分子
第二章 酶
第三章 植物细胞的结构与功能
第四章 植物的水分生理
第五章 植物的矿质营养
第六章 植物的光合作用
第七章 植物的呼吸作用
第八章 有机物的转化和信息分子的表达
第九章 有机物的运输与分配及植物的信号转导
第十章 植物生长物质
第十一章 植物的生长生理
第十二章 植物的成花和生殖生理
第十三章 植物的成熟和衰老生理
第十四章 植物的抗性生理
附录Ⅰ 植物生理生化常见名词汉英对照
附录Ⅱ 植物生理生化常见名词英汉对照
主要参考文献
绪论
第一章 植物的生物大分子
第二章 酶
第三章 植物细胞的结构与功能
第四章 植物的水分生理
第五章 植物的矿质营养
第六章 植物的光合作用
第七章 植物的呼吸作用
第八章 有机物的转化和信息分子的表达
第九章 有机物的运输与分配及植物的信号转导
第十章 植物生长物质
第十一章 植物的生长生理
第十二章 植物的成花和生殖生理
第十三章 植物的成熟和衰老生理
第十四章 植物的抗性生理
附录Ⅰ 植物生理生化常见名词汉英对照
附录Ⅱ 植物生理生化常见名词英汉对照
主要参考文献
植物生理生化
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