小粒咖啡标准化生产技术

第一章 概 述
　第一节 咖啡的价值和效益í
　　一、食用价值í
　　二、药用价值í
　　三、其他用途í
　　四、咖啡的效益í
　第二节 咖啡的起源、传播与分布í
　　一、咖啡的起源í
　　二、咖啡的传播í
　　三、咖啡的分布í
　第三节 咖啡生产í
　　一、世界咖啡生产í
　　二、我国咖啡生产í
　　三、云南省咖啡生产í
第二章 小粒咖啡的植物学特征
さ谝唤 咖啡的种类í
　第二节 咖啡主要栽培种类及品种í
　　一、小粒种咖啡（coffea arabica l.）í
　　二、中粒种咖啡（c. robusta）í
　　三、大粒种咖啡（c. liberica）í
　第三节 小粒咖啡植物学形态特征í
　　一、根系í
　　二、茎干í
　　三、叶片í
　　四、花朵í
　　五、果实í
　　六、种子
第三章 咖啡生物学特性与生态适宜区划分
　第一节 咖啡对环境的要求í
　　一、温度í
　　二、雨量í
　　三、光照í
　　四、风速í
　　五、土壤í
　　六、海拔í
　　七、坡向í
　　八、坡度í
　　九、地形í
　第二节 咖啡的生长与发育í
　　一、咖啡种子萌发与幼苗生长í
　　二、咖啡主干生长及树冠发育í
　　三、枝条伸长及生长习性í
　　四、咖啡开花结果习性í
　第三节 咖啡生态适宜区的划分í
　　一、我国热区资源í
　　二、云南省热区资源í
　　三、咖啡生态适宜区划分指标í
　　四、咖啡生态适宜区分区í
　　五、我国的咖啡优势产区和产业发展规划
第四章 咖啡园营建技术
　第一节 咖啡种植园地选择技术í
　　一、温度条件í
　　二、海拔条件í
　　三、指示植物í
　　四、地形条件í
　　五、土壤条件í
　　六、坡度条件í
　　七、雨量条件í
　　八、环境质量安全要求í
　第二节 咖啡园规划设计í
　　一、用地指标设计í
　　二、片区规划设计í
　　三、道路规划设计í
　　四、排灌系统设计í
　　五、种植密度设计í
　　六、梯地规划设计í
　　七、定植槽设计í
　第三节 咖啡园开垦技术í
　　一、咖啡园开垦技术流程í
　　二、具体技术质量标准í
　第四节 咖啡育苗技术í
　　一、选种技术í
　　二 、制种技术í
　　三、育苗技术í
　第五节 咖啡苗木定植技术í
　　一、主要工作流程í
　　二、定植时期í
　　三、选苗í
　　四、苗木处理í
　　五、苗木搬运í
　　六、挖定植穴í
　　七、施基肥í
　　八、拌肥料í
　　九、抹咖啡苗脚叶í
　　十、撕除营养袋í
　　十一、剪去苗木弯根í
　　十二、定植苗木í
　　十三、培土í
　　十四、浇定植水í
　　十五、查苗补缺í
　　十六、建立档案
第五章 咖啡园田间管理技术
第六章 咖啡施肥技术
第七章 咖啡病虫害防治技术
第八章 咖啡的采收与加工技术í
第九章 咖啡标准化栽培文件记录和档案管理
参考文献