供应链管理实验教程

副标题:无

作   者:冯华主编

分类号:

ISBN:9787307062771

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简介

《经济学与管理学实验教学系列教材?供应链管理实验教程》主要内容:供应链管理(Supply Chain Management,SCM)提出的时间虽然不长,但是它已经引起人们的广泛关注。作为一种全新的经营与运作模式,供应链管理强调核心企业与最杰出的企业建立战略合作关系,委托这些企业完成一部分业务工作,自己则集中精力和各种资源,通过重新设计业务流程,做好本企业能据之创造特殊价值、比竞争对手更擅长的关键性业务工作。近几年来,供应链管理的实践已经超越了供应链出现初期的那种主要以短期的、基于某些业务活动的经济关系,而扩展到了一种所有加盟企业之间的长期合作关系,供应链从一种作业性的管理工具上升为管理性的方法体系。 随着世界经济一体化步伐的加快,国际经贸发展日益活跃,自我国第一部供应链管理专著(马士华,2003)问世以来,短短5年间,我国的物流事业有了巨大的发展,物流与供应链管理思想已经深入人心,供应链管理已经成为高校物流专业本科生所必须掌握的专业课程之一。在供应链管理领域,受企业信息化全面推进的拉动,新一轮对企业信息化人才的强势需求应运而生,本实验教程从高校工商管理类专业的培养目标出发,以深化现代供应链管理理论为基础,以实践操作训练为主旨,重点培养学生实践动手能力和综合素质,以多渠道、多层次、多方面加快复合实用型人才的培养,促进我国物流与供应链管理事业持续健康发展。

目录

目录
第一章 供应链管理基础实验
第一节 概述
一、 供应链与供应链管理概述
二、 供应链管理的重要意义
三、 供应链管理基础实验软件的设计思想
四、 供应链管理基础实验软件的流程设计
第二节 功能说明
第三节 后台准备
一、 系统角色介绍
二、 后台管理功能介绍
【实验一】 以制造商为中心的供应链实验
一、 实验目的
二、 实验说明
三、 实验步骤及内容
【实验二】 以零售商为中心的供应链实验
一、 实验目的
二、 实验说明
三、 实验步骤和内容
【实验三】 以物流公司为中心的实验
一、 实验目的
二、 实验说明
三、 实验步骤和内容
【本章小结】
【本章思考题】
【本章参考阅读】
第二章 供应链需求放大实验
第一节 供应链牛鞭效应概述
一、 供应链流程概述
二、 供应链牛鞭效应简介
第二节 啤酒游戏软件功能说明
一、 游戏背景
二、 游戏简介
三、 游戏目的
四、 模拟说明
第三节 实验准备
一、 啤酒游戏软件安装系统准备
二、 游戏模块简介
三、 系统后台管理
第四节 教师后台准备
一、 班级管理
二、 组别管理
三、 学生管理
四、 注册审核
五、 游戏管理
六、 游戏设置
七、 游戏控制
八、 线路管理
九、 游戏结果
十、 报表查看
第五节 实验安排与流程介绍
一、 学生注册
二、 零售商部分
三、 批发商部分
四、 制造商部分
五、 A类司机部分
六、 B类司机部分
七、 游戏结束
【本章小结】
【本章思考题】
【本章参考阅读】
第三章 供应链环境下的采购管理实验
第一节 绪论
一、 供应链环境下采购管理的主要内容
二、 供应链环境下采购管理的主要特征
三、 供应链环境下采购管理的目标
四、 供应链环境下采购管理系统的主要功能
第二节 功能说明
第三节 后台准备
一、 管理员管理
二、 商品管理
第四节 普通采购业务实验
【实验一】 普通采购业务主要作业流程
一、 实验目的
二、 实验准备
三、 实验要求
四、 实验指导
【实验二】 普通采购业务中的退货、补货
一、 实验目的
二、 实验准备
三、 实验要求
四、 实验指导
第五节 特殊采购业务实验
【实验三】 特殊采购业务实验
一、 实验目的
二、 实验准备
三、 实验要求
四、 实验指导
【本章小结】
【本章思考题】
【本章参考阅读】
第四章 供应链环境下的库存管理实验
第一节 绪论
一、 供应链环境下库存管理的主要内容
二、 供应链环境下库存管理的主要功能
三、 供应链环境下库存管理的目标
第二节 功能说明
第三节 后台准备
第四节 调拨业务实验
【实验一】 调拨业务实验
一、 实验目的
二、 实验准备
三、 实验要求
四、 实验指导
第五节 组装、拆分实验
【实验二】 组装、拆分实验
一、 实验目的
二、 实验准备
三、 实验要求
四、 实验指导
第六节 库存盘点实验
【实验三】 库存盘点实验
一、 实验目的
二、 实验准备
三、 实验要求
四、 实验指导
第七节 其他出入库实验
【实验四】 其他出入库实验
一、 实验目的
二、 实验准备
三、 实验要求
四、 实验指导
【附1:条码标签打印】
【附2:百事可乐游戏】
一、 实验目的
二、 实验准备
三、 实验要求
四、 实验内容及步骤
五、 附表
【本章小结】
【本章思考题】
【本章参考阅读】
第五章 供应链第三方物流管理实验
第一节 供应链第三方物流概述
一、 第三方物流
二、 中国第三方物流市场发展概况
三、 供应链与第三方物流的关系
四、 关于供应链第三方物流的实验操作
第二节 功能说明及后台准备
一、 诺思第三方物流教学系统简介
二、 实验准备说明
第三节 第三方物流商务管理实验
【实验一】 商务管理(1)
一、 实验目的
二、 实验内容
三、 实验流程
四、 实验数据
五、 实验条件
六、 实验组织运行要求
七、 实验报告要求
【实验二】 商务管理(2)
一、 实验目的
二、 实验内容
三、 实验流程
四、 实验数据
五、 实验条件
第四节 第三方物流配送管理实验
【实验三】 配送出库管理
一、 实验目的
二、 实验内容
三、 实验流程
四、 实验数据
五、 实验条件
六、 实验组织运行要求
七、 实验报告要求
第五节 第三方物流仓储管理实验
【实验四】 仓储入库管理
一、 实验目的
二、 实验内容
三、 实验流程
四、 实验数据
五、 实验条件
六、 实验组织运行要求
七、 实验报告要求
第六节 第三方物流运输管理实验
【实验五】 运输线路优化管理
一、 实验目的
二、 实验内容
三、 实验流程
四、 实验数据
五、 实验条件
六、 实验组织运行要求
七、 实验报告要求
【本章小结】
【本章思考题】
【本章参考阅读】
第六章 供应链管理相关实验及软件介绍
第一节 供应链管理信息技术的认知实验简介
【实验一】 POS系统的认知实验
一、 实验目的
二、 实验相关知识
三、 实验内容
【实验二】 RFID应用认知实验
一、 实验目的
二、 实验相关知识
三、 实验内容
第二节 供应链电脑啤酒游戏简介
【实验三】 电脑啤酒游戏
一、 游戏规则和参数
二、 实验步骤
三、 啤酒实验总结
第三节 供应链集中库存与分布库存实验
【实验四】 集中库存和分布式库存实验
一、 实验目的
二、 实验相关知识
三、 软件功能和使用说明
四、 实验步骤
第四节 供应链沙盘实验简介
【实验五】 ERP沙盘模拟实验
一、 实验目的
二、 实验相关知识
三、 实验内容
四、 实验后记
第五节 物流仿真软件简介
【实验六】 物流仿真实验
一、 软件提供的设备
二、 基本操作
三、 通过型物流中心
【本章小结】
【本章思考题】
【本章参考阅读】
第七章 基于Excel的供应链管理实验
第一节 供应链管理决策概述
一、 供应链资源分配决策
二、 供应链网络决策
三、 供应链综合选址决策
四、 供应链多目标管理决策
第二节 Excel规划求解软件功能说明
一、 规划求解的概念
二、 规划求解的调用
三、 规划求解的特点
四、 规划求解实例简介
第三节 基于Excel线性规划的供应链资源分配实验
【实验一】 资源分配实验
一、 实验准备
二、 实验目的
三、 实验要求
四、 实验内容
五、 实验结论
【实验二】 多阶段资源分配实验
一、 实验准备
二、 实验目的
三、 实验要求
四、 实验内容
五、 实验结论
第四节 基于Excel线性规划的运输网络优化实验
【实验三】 供应链网络模型及其实验
一、 实验准备
二、 实验目的
三、 实验要求
四、 实验内容
五、 实验结论
第五节 基于Excel混合整数规划的配送中心选址问题
【实验四】 配送中心选址模型及其实验
一、 实验准备
二、 实验目的
三、 实验要求
四、 实验内容
五、 实验结论
第六节 基于Excel目标规划的多目标决策模型
【实验五】 供应链多目标决策实验
一、 实验准备
二、 实验目的
三、 实验要求
四、 实验内容
五、 实验结论
【本章小结】
【本章思考题】
【本章参考阅读】
第八章 基于MATLAB的供应链管理决策实验
第一节 概述
一、 企业资源分配问题
二、 供应链一体化决策问题
三、 供应链库存决策问题
四、 供应链最优化决策模型
第二节 MATLAB软件线性规划功能介绍
一、 基于MATLAB的线性规划功能概述
二、 基于MATLAB的整数规划功能概述
三、 基于MATLAB的无约束最优化功能概述
四、 基于MATLAB的层次分析法功能概述
第三节 基于MATLAB的供应链管理决策实验
【实验一】 基于MATLAB线性规划的供应链资源分配实验
一、 实验目的
二、 实验要求
三、 实验内容
四、 实验结论
【实验二】 基于MATLAB整数规划的供应链一体化决策实验
一、 实验目的
二、 实验要求
三、 实验内容
四、 实验结论
【实验三】 基于MATLAB无约束优化的供应链库存决策实验
一、 实验目标
二、 实验要求
三、 实验内容
四、 实验结论
【实验四】 基于MATLAB层次分析法的供应链最优决策实验
一、 实验目的
二、 实验要求
三、 实验内容
四、 实验结论
【本章小结】
【本章思考题】
【本章参考阅读】
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供应链管理实验教程
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