简介
本书共分十二章。第一章绪论介绍了生产与运作管理的基本概念、生产与运作管理职能在整个企业管理当中的地位、生产管理发展的历史沿革和未来趋势。第二章生产与运作战略在阐明基本概念的基础上重点讨论企业产品战略、竞争策略和生产运作组织方式，最后对它们之间的相互关系进行了描述。第三章需求预测对作为各种决策基础的预测作了详细的阐述，着重介绍了预测的种类和各种定性以及定量预测方法。第四章产品设计对产品设计与开发过程
目录
第一章 绪论
第二章 生产与运作战略
第三章 企业的需求预测
第四章 产品设计和工艺选择
第五章 生产布局
第六章 生产与作业计划
第七章 生产控制
第八章 物料需求计划
第九章 JIT生产方式
第十章 项目管理
第十一章 质量管理
第十二章 服务业运作管理
参考书目
第二章 生产与运作战略
第三章 企业的需求预测
第四章 产品设计和工艺选择
第五章 生产布局
第六章 生产与作业计划
第七章 生产控制
第八章 物料需求计划
第九章 JIT生产方式
第十章 项目管理
第十一章 质量管理
第十二章 服务业运作管理
参考书目
生产与运作管理
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