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简介
这本中国散文作品集，分别收录了邓友梅的《漫话北京》、张抗抗的《一个南方人眼中的哈尔滨》、汪曾祺的《四方食事·四味》、王安忆的《“上海味”和“北京味”》等数十篇作品，这些作品大体阐述了中国人的性格与文化。
目录
目录
漫话北京
北京城杂忆
北京的痴梦
一个王朝的背影
胡侃北京的土著艺术
胡同文化
说北京话
北京人喝酒
宝地天津卫
津沽旧事
“卫嘴子”之谜
青岛素描
流放者的土地
东北人
一个南方人眼中的哈尔滨
哈尔滨人的“神秘和咒语”
手把肉
抱愧山西
回民的黄土高原
西安这座城
塞上五记
延安街市记
敦煌游记
青海人 昆仑魂
新疆风土杂忆
天山景物记
西藏传统人生
入川小记
昆明
寻常茶话
澜沧江边的蝴蝶会
武汉人的性格是怎么搞的
有趣的武汉话
长沙：城与名人
凤凰
上海人
上海的少女
上海气
南京
南京人
说扬州
我是扬州人
吴侬软语说苏州
苏州赋
杭州
“北佬”看杭州
西湖的雪景
略谈杭州北京的饮食
东南沿海行
饮食男女在福州
北人与南人
曰东南、曰西北
两个大都市
“上海味”和“北京味”
五味
四方食事·口味
?
漫话北京
北京城杂忆
北京的痴梦
一个王朝的背影
胡侃北京的土著艺术
胡同文化
说北京话
北京人喝酒
宝地天津卫
津沽旧事
“卫嘴子”之谜
青岛素描
流放者的土地
东北人
一个南方人眼中的哈尔滨
哈尔滨人的“神秘和咒语”
手把肉
抱愧山西
回民的黄土高原
西安这座城
塞上五记
延安街市记
敦煌游记
青海人 昆仑魂
新疆风土杂忆
天山景物记
西藏传统人生
入川小记
昆明
寻常茶话
澜沧江边的蝴蝶会
武汉人的性格是怎么搞的
有趣的武汉话
长沙：城与名人
凤凰
上海人
上海的少女
上海气
南京
南京人
说扬州
我是扬州人
吴侬软语说苏州
苏州赋
杭州
“北佬”看杭州
西湖的雪景
略谈杭州北京的饮食
东南沿海行
饮食男女在福州
北人与南人
曰东南、曰西北
两个大都市
“上海味”和“北京味”
五味
四方食事·口味
?
中国人的性格与文化
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