简介
本书所辑录的，仅是针对消化系统、呼吸系统疾病，有一定防治、保健作用的食物方例、饮食偏方。全书分两大部分：健脾胃、养心肺类食物、大众实用 饮食偏方。
目录
一、菜肴装饰艺术
（一）菜肴装饰使用的刀具及用途
（二）菜肴装饰所需原料
（三）菜肴装饰所用方法
（四）菜肴装饰的几种类型
二、菜肴雕刻装饰艺术
（一）菜肴雕刻使用的刀具及用途
（二）菜肴雕刻装饰所需原料
三、瓜果雕刻装饰艺术
（一）瓜果雕刻使用的刀具及用途
（二）瓜果雕刻所需原料
四、彩拼装饰艺术
（一）彩拼装饰原料介绍
（二）彩拼图案设计
大众菜谱风味面点
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