食品安全相关法规文件汇编

目录
一、 国务院相关文件
国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知(国办发明电[2005]24号)
国务院办公厅关于加强饮用水安全保障工作的通知(国办发[2005]45号)
关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知(中央编办发[2004]35号)
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定(国发[2004]23号)
国务院办公厅关于印发食品安全专项整治工作方案的通知(国办发[2004]43号)
国务院办公厅关于印发《全国高致病性禽流感应急预案》的通知(国办发[2004]12号)
国务院办公厅关于实施食品药品放心工程的通知(国办发[2003]65号)
国务院办公厅转发教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见的通知(国办发[2003]69号)
国务院关于加强新阶段“菜篮子”工作的通知(国发[2002]15号)
国务院办公厅关于印发中国食物与营养发展纲要(2001～2010年)的通知(国办发[2001]86号)
国务院办公厅关于印发中国营养改善行动计划的通知(国办发[1997]45号)
二、 法律
中华人民共和国传染病防治法
中华人民共和国野生动物保护法
中华人民共和国渔业法
中华人民共和国种子法
中华人民共和国农业法
中华人民共和国水法
中华人民共和国进出口商品检验法
中华人民共和国药品管理法
中华人民共和国产品质量法
中华人民共和国大气污染防治法
中华人民共和国刑法(节选)
中华人民共和国动物防疫法
中华人民共和国水污染防治法
中华人民共和国食品卫生法
中华人民共和国广告法
中华人民共和国消费者权益保护法
中华人民共和国进出境动植物检疫法
中华人民共和国烟草专卖法
中华人民共和国国境卫生检疫法
中华人民共和国计量法
三、 行政法规
直销管理条例(国务院令第443号)
禁止传销条例(国务院令第444号)
中华人民共和国进出口商品检验法实施条例(国务院令第447号)
中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例(国务院令第440号)
病原微生物实验室生物安全管理条例(国务院令第424号)
粮食流通管理条例(国务院令第407号)
中华人民共和国认证认可条例(国务院令第390号)
突发公共卫生事件应急条例(国务院令第376号)
危险化学品安全管理条例(国务院令第344号)
农药管理条例(国务院令第216号)
兽药管理条例(1987年国务院发布，2001年修订)
饲料和饲料添加剂管理条例(国务院令第266号)
生猪屠宰管理条例(国务院令第238号)
中华人民共和国烟草专卖法实施条例(国务院令第223号)
中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例(国务院令第206号)
食盐专营办法(国务院令第197号)
食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例(国务院令第163号)
中华人民共和国传染病防治法实施办法(1991年卫生部令第17号)
盐业管理条例(国务院令第51号)
中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则(1989年卫生部令第2号)
中华人民共和国渔业法实施细则(1987年农牧渔业部发布)
四、 部门规章及规范性文件
(一) 国家质量监督检验检疫总局规章及规范性文件
食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)(国家质量监督检验检疫总局令第79号)
进境水果检验检疫监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第68号)
有机产品认证管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第67号)
进出境转基因产品检验检疫管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第62号)
国境口岸突发公共卫生事件出入境检验检疫应急处理规定(国家质量监督检验检疫总局令第57号)
进境动物遗传物质检疫管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第47号)
进境水生动物检验检疫管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第44号)
进境动物和动物产品风险分析管理规定(国家质量监督检验检疫总局令第40号)
进境植物和植物产品风险分析管理规定(国家质量监督检验检疫总局令第41号)
进出境水产品检验检疫管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第31号)
进境动植物检疫审批管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第25号)
进出境肉类产品检验检疫管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第26号)
出口食品生产企业卫生注册登记管理规定(国家质量监督检验检疫总局令第20号)
供港澳蔬菜检验检疫管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第21号)
进口食品国外生产企业注册管理规定(国家质量监督检验检疫总局令第16号)
出入境粮食和饲料检验检疫管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第7号)
供港澳食用水生动物检验检疫管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第8号)
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第75号)
国家质量监督检验检疫总局关于印发《省级食品生产许可工作规范》的通知(国质检监[2005]336号)
国家质检总局关于进一步加强食品质量安全监管工作的通知(国质检监[2005]182号)
关于大力整顿食品生产加工业确保食品安全的通知(国质检监函[2004]786号)
关于印发《食品质量安全市场准入审查通则》的通知(国质检监函[2003]515号)
关于印发《加强食品质量安全监督管理工作实施意见》的通知(国质检监[2002]185号)
绿色市场认证管理办法(国家认监委、商务部2003年第14号公告)
无公害农产品产地认定程序／无公害农产品认证程序(农业部、国家认监委2003年第264号公告)
食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定(国家认监委2002年第3号公告)
(二) 农业部规章及规范性文件
农作物种子质量监督抽查管理办法(2005年农业部令第50号)
水产苗种管理办法(2005年农业部令第46号)
水产养殖质量安全管理规定(2003年农业部令第31号)
动物检疫管理办法(2002年农业部令第14号)
动物免疫标识管理办法(2002年农业部令第13号)
农业转基因生物安全评价管理办法(2002年农业部令第8号)
农业转基因生物进口安全管理办法(2002年农业部令第9号)
农业转基因生物标识管理办法(2001年农业部令第10号)
绿色食品标志管理办法(农业部[1993]农(绿)字第1号)
(三) 卫生部规章及规范性文件
卫生部关于印发《散装食品卫生管理规范》的通知(卫法监发[2003]180号)
卫生部关于印发《集贸市场食品卫生管理规范》的通知(卫法监发[2003]56号)
学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定(2002年教育部、卫生部令第14号)
转基因食品卫生管理办法(2002年卫生部令第28号)
消毒管理办法(2002年卫生部令第27号)
食品添加剂卫生管理办法(2002年卫生部令第26号)
餐饮业食品卫生管理办法(2000年卫生部令第10号)
食物中毒事故处理办法(1999年卫生部令第8号)
食品卫生监督程序(1997年卫生部令第50号)
食品卫生行政处罚办法(1997年卫生部令第49号)
辐照食品卫生管理办法(1996年卫生部令第47号)
保健食品管理办法(1996年卫生部令第46号)
食品包装用原纸卫生管理办法(1990年卫生部令第8号)
冷饮食品卫生管理办法(1990年卫生部令第5号)
茶叶卫生管理办法(1990年卫生部令第5号)
糖果卫生管理办法(1990年卫生部令第5号)
水产品卫生管理办法(1990年卫生部令第5号)
酒类卫生管理办法(1990年卫生部令第5号)
新资源食品卫生管理办法(1990年卫生部令第4号)
禁止食品加药卫生管理办法(卫生部[87]卫防字第57号)
食品营养强化剂卫生管理办法(1986年卫生部发布)
(四) 其他部门规章及规范性文件
保健食品广告审查暂行规定(国食药监市[2005]211号)
保健食品注册管理办法(试行)(国家食品药品监督管理局令第19号)
粮食质量监管实施办法(试行)(国粮发[2004]266号)
食品安全监管信息发布暂行管理办法(国食药监协[2004]556号)
城市供水水质管理规定(建设部令第67号)
糖料管理暂行办法(国家发展计划委员会、国家经济贸易委员会、农业部、国家工商行政管理总局令第23号)
关于积极推进有机食品产业发展的若干意见(商运发[2004]327号)
关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见(国家食品药品监督管理局、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、海关总署发布)
关于保障食品安全和商品市场供应的紧急通知(2004年商务部发布)
关于我国流通领域食品安全状况的调查报告
关于印发《2004年全国食品放心工程实施方案》的通知(国食药监察[2004]66号)
关于印发《食品药品放心工程实施方案》的通知(国食药监办[2003]174号)
无公害农产品管理办法(农业部、国家质量监督检验检疫总局令第12号)
五、 地方性法规
江苏省食品卫生条例(江苏省第九届人民代表大会常务委员会第26次会议通过)
山西省盐业管理条例(山西省第九届人民代表大会常务委员会第25次会议通过)
太原市牛奶生产经营管理办法(太原市第九届人民代表大会常务委员会第33次会议通过)
六、 地方政府规章
厦门市生鲜食品安全监督管理办法(厦门市人民政府令第118号)
北京市食品安全监督管理规定(北京市人民政府令第117号)
厦门市酒类管理规定(厦门市人民政府令第44号)
安徽省种畜禽管理办法(安徽省人民政府令第140号)
成都市禁止生产销售使用一次性发泡塑料餐具规定(成都市人民政府令第85号)
上海市食用农产品安全监管暂行办法(上海市人民政府令第105号)
南京市废弃食用油脂管理办法(南京市人民政府令第198号)
江苏省无公害农产品管理试行办法(江苏省人民政府令第176号)
七、 司法解释
最高人民法院关于依法惩处生产销售伪劣食品、药品等严重破坏市场经济秩序犯罪的通知
最高人民检察院关于办理非法经营食盐刑事案件具体应用法律若干问题的解释(高检发释字[2002]6号)
最高人民法院、最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释(法释[2002]26号)
最高人民法院、最高人民检察院关于办理生产、销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释(法释[2001]10号)
八、 标准
GB 7718—2004 预包装食品标签通则
GB 5749—1985 生活饮用水卫生标准
九、 国外相关资料
加拿大、巴西的食品安全法律制度
2005年印度《食品安全与标准法(草案)》
美国2004年的《食品过敏标签与消费者保护法》简介
美国《公平包装和标签法》(节选)