Operations management

目录
更好地使用本书
运营提升核心竞争力
第1篇 引论
第1章 运营管理概论
导言
有效的运营管理
运营管理非常重要
运营管理是对过程的管理
运营过程的不同特性
运营管理的内容
运营管理模型
关键问题简答
案例练习：ANLG银行
研究活动
第2章 运营职能的战略作用与战略目标
导言
运营职能的作用
公司的绩效目标
绩效目标的极坐标形式
关键问题简答
案例练习：帕兰·穆提阿拉酒店的运营目标
研究活动
第3章 运营战略
导言
什么是战略?
运营战略的内容
运营战略的过程
关键问题简答
案例练习：朗里奇滑翔俱乐部
研究活动
第2篇 设计
第4章 流程设计
导言
产品/服务的设计与流程设计是相互联系的
流程设计
产品的数量—品种特征对设计的影响
流程的类型
设计——本篇结构
关键问题简答
案例练习：鲜花联合拍卖公司(VBA)——阿尔斯梅尔，荷兰
研究活动
第5章 产品与服务设计
导言
优良的设计所能产生的竞争优势
设计活动的各个阶段——从概念到规范
概念生成
概念筛选
初始设计
设计评价与改进
原型化与最终设计
互动式设计的好处
关键问题简答
案例练习：客舱行李箱风波
研究活动
第6章 供应网络的设计
导言
供应网络的观点
供应网络的设置
运营地址的选择
长期生产能力管理
关键问题简答
案例练习：德尔塔合成纤维公司
研究活动
第6章补充内容 预测
导言
预测——知道选择
预测本质上很简单
预测的方法
第7章 布置与流程
导言
布置决策程序
基本布置类型
布置方案的详细设计
关键问题简答
案例练习：韦尔登手工工具公司
研究活动
第8章 工艺技术
导言
什么是工艺技术?
物料加工技术
信息加工技术
顾客加工技术
工艺技术整合
工艺技术的评价标准
工艺技术的选择
关键问题简答
案例练习：罗希姆有限公司
研究活动
第9章 工作设计与作业组织
导言
工作设计
设计环境状况——人类工程学
设计技术：人性化界面——人类工程学的工作场所设计
任务分配设计——劳动分工
工作方法设计——科学管理
工作时间设计——作业测定
工作设计的行为主义方法
关键问题简答
案例练习：西南克罗斯银行
研究活动
第3篇 计划与控制
第10章 计划和控制的本质
导言
什么是计划和控制?
供应和需求的性质
计划与控制活动
数量—品种特征对计划与控制活动的影响
关键问题简答
案例练习：空中交通控制——一个世界级难题
研究活动
第11章 生产能力计划与控制
导言
什么是生产能力?
生产能力的计划与控制
测量需求与生产能力
选择生产能力计划
生产能力计划的选择与控制
关键问题简答
案例练习：英航伦敦之眼(A)
研究活动
第11章补充内容 排队模式分析
导言
符号
变量
排队系统类型
第12章 库存计划与控制
导言
什么是库存?
库存的战略作用
日常库存决策
库存分析与控制系统
关键问题简答
案例练习：跨欧塑料公司
研究活动
第13章 供应链计划与控制
导言
什么是供应链管理?
供应链管理中的各项活动
供应链内部关系的类型
供应链行为
关键问题简答
案例练习：格洛鲍尔卡斯特公司
研究活动
第14章 企业资源计划
导言
什么是企业资源计划?
物料需求计划
物料需求计划计算
制造资源计划
企业资源计划
网络整合企业资源计划
关键问题简答
案例练习：普希舍体育用品有限公司
研究活动
第15章 精益化运营和准时制
导言
精益与准时制
精益哲学
准时制技术
精益观念对运营管理的贡献
准时制计划与控制
服务运营中的准时制
准时制与物料需求计划
关键问题简答
案例练习：博伊斯·博登公司(B&B)
研究活动
第16章 项目计划与控制
导言
什么是项目?
成功的项目管理
项目计划与控制过程
网络式计划
计算机辅助项目管理
关键问题简答
案例练习：英航伦敦之眼(B)
研究活动
第17章 质量计划与控制
导言
质量的定义及其重要性
质量规范的执行
统计工序控制(SPC)
工序控制、学习和知识
抽样检验
关键问题简答
案例练习：给休打电话
研究活动
第4篇 改进
第18章 运营改进
导言
绩效测量与绩效改进
改进活动的优先次序
运营改进的基本策略
运营改进技术
关键问题简答
案例练习：隆巴德直接金融服务公司
研究活动
第19章 故障预防与系统恢复
导言
系统故障
故障检测与分析
提高流程的可靠度
恢复
关键问题简答
案例练习：切尔诺贝利故障
研究活动
第20章 管理改进——全面质量管理方法
导言
全面质量管理和管理改进
什么是全面质量管理?
改进计划的实施
质量奖项
关键问题简答
案例练习：沃特兰德酒店
研究活动
第5篇 运营挑战
第21章 运营挑战
导言
全球化
社会责任
环境责任
技术
知识管理
关键问题简答
案例练习：奥克费姆国际救援组织
研究活动
附录1 注释
附录2 参考文献
术语表
配套网站
致谢
译后记