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简介
《美食堂系列4?最简单的美味:土豆+西红柿(套装共2册)》内容简介：《土豆你个马铃薯》：好吃的东西不一定有多高贵，但它一定有着不小的潜能。有一种食材，它一年四季都能出现在超市的货架上，还有菜市场的每一个摊位上——它就是土豆君。
大厨经常讲：越是简单的食材、调料和做法，越能考验一个人的厨艺，看来土豆深深地印证了这一点。就是这盘最普通不过的素炒土豆丝，恐怕也是有一千个人就有一千种味道，要想达到大厨的那种——同时拥有着最朴实的铁锅的镬气香，与最原始的土豆清香，入口还有一丝甜——的境界，你的距离还有多远？土豆并不是一个可以轻易糊弄的角色，但这并不代表它难相处，相反，土豆是最贴心最家常的了。你只需要掌握了土豆的挑选、刀工、搭配、火力、调料、葱花煸多长时间，等等，这些基本功，然后纵情施展你的创意就可以了。因为土豆本来就是个有着千变万化的食材高手，蒸煮、炖炒、煎炸、微波，样样拿手；把土豆做成面条、pizza、薯片……它的花样之多，简直只有你想不到的，没有它做不到的。
《番茄你个西红柿》
番茄是一种很有特点的食材，能当主料能调味，味道酸甜、百搭，营养健康。和土豆一样，番茄是生活中最常见的食材，也是非常健康的食材。它易于挑选、好洗好切 、烹饪简便、做法多样，加点糖一拌就能吃得美滋滋，或是跟肉一起炖，和其他食材一起炒，永远不会难为你，永远能取悦你的唇舌。番茄几乎是每个女人的大爱，除了酸甜可口之外，怎么吃也不胖也是原因之一。这样兼具多种优秀品质的食材，谁人不爱？
《美食堂系列4?最简单的美味:土豆+西红柿(套装共2册)》作为土豆先生的姊妹篇，是《美食堂》系列图书的第九本，是以番茄为主要食材的食谱类图书。此书精心精选了几十种以番茄为主要食材的美味菜肴，让您尽享番茄带给您的饕餮盛宴。
目录
《番茄你个西红柿》目录：
馋嘴至爱的番茄味道
番茄牛肉
番茄焖明虾
虾仁番茄锅巴
焗番茄饭
番茄土豆烤鸡腿肉
炸西红柿排
胡萝卜番茄羊肉焖面
蜜汁小番茄
茄汁酥炸大虾
番茄炒鸡蛋
番茄白蜜
番茄糖醋排骨
番茄鸡蛋饼
番茄排骨汤
培根土豆番茄汤
西兰花胡椒番茄鸡
奶油红菜汤
番茄牛丸汤面
番茄古老肉
西班牙番茄饭
泰式番茄蜜瓜鸡柳
贵州酸汤鱼
冬阴功汤
番茄比萨
番茄粒粒盅
新疆炒片
番茄烤肉大串烧
番茄香焖手撕猪肉
柠檬番茄烤鱼
你的漂亮朋友
香烤樱桃番茄
番茄黄豆
茄汁炖蘑菇
干白番茄鸡
虾仁豆腐番茄羹
番茄鱼丸豆腐汤
美容双西烩
意大利肉酱千层面
泰式番茄海鲜汤
软炸番茄
锅塌番茄
糖醋藕条
番茄情花
番茄拌海带结
番茄拌芦荟
爱瘦就爱吃番茄
蒜味双色西红柿沙拉
番茄炒菜花
番茄豆浆鲜蔬汤
番茄扇贝
……
《土豆你个马铃薯》
馋嘴至爱的番茄味道
番茄牛肉
番茄焖明虾
虾仁番茄锅巴
焗番茄饭
番茄土豆烤鸡腿肉
炸西红柿排
胡萝卜番茄羊肉焖面
蜜汁小番茄
茄汁酥炸大虾
番茄炒鸡蛋
番茄白蜜
番茄糖醋排骨
番茄鸡蛋饼
番茄排骨汤
培根土豆番茄汤
西兰花胡椒番茄鸡
奶油红菜汤
番茄牛丸汤面
番茄古老肉
西班牙番茄饭
泰式番茄蜜瓜鸡柳
贵州酸汤鱼
冬阴功汤
番茄比萨
番茄粒粒盅
新疆炒片
番茄烤肉大串烧
番茄香焖手撕猪肉
柠檬番茄烤鱼
你的漂亮朋友
香烤樱桃番茄
番茄黄豆
茄汁炖蘑菇
干白番茄鸡
虾仁豆腐番茄羹
番茄鱼丸豆腐汤
美容双西烩
意大利肉酱千层面
泰式番茄海鲜汤
软炸番茄
锅塌番茄
糖醋藕条
番茄情花
番茄拌海带结
番茄拌芦荟
爱瘦就爱吃番茄
蒜味双色西红柿沙拉
番茄炒菜花
番茄豆浆鲜蔬汤
番茄扇贝
……
《土豆你个马铃薯》
“番茄小姐”带来诱惑舌尖的68道鲜香靓滋味
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