简介
今天的北京是由历史的北京走过来的。当我们面对日新月异的新北京欢欣不已的时候,往往又会回首低徊,幽幽地怀恋北京的往日……
是的,北京的昨天,老北京,是我们不该忘怀的。那里有我们悠久的历史,深厚的传统,无尽的情思。当此迎接2008年奥运会,北京正展开胸怀拥抱全世界的时候,历史上的北京,更是我们中国人和国际友人众所瞩目。
《“北京通”丛书》由《老舍讲北京》、《金受申讲北京》、《张中行讲北京》、《候仁之讲北京》、《朱家溍讲北京》、《刘叶秋讲北京》、《邓云乡讲北京》、《赵洛讲北京》、《叶祖孚讲北京》九本组成,九位作者,由老舍到叶祖孚,都是研究北京的大家,卓有成效的文史通才。他们作为“过来人”,叙说北京的史地,描述北京的风情,记录北京的民俗……自有着极为重要的历史价值和文化价值。
本书主要收录了金受申先生大量写北京的文章,图文并茂。读者阅读时能够更多地了解北京,了解北京的生活,了解北京的历史文化。
目录
流年似水
过年
爆竹烟花
吃春饼
夏令游赏
秋日饮馔
登高与泛舟
养秋虫
溜冰
放纸鸢
岁末杂缀
口福无边
庄馆
家常菜
鱼的吃法
鸡鸭吃法
吃喝忆旧
雅俗杂述
谈玉
小市
货郎
童戏记趣
选编后记
过年
爆竹烟花
吃春饼
夏令游赏
秋日饮馔
登高与泛舟
养秋虫
溜冰
放纸鸢
岁末杂缀
口福无边
庄馆
家常菜
鱼的吃法
鸡鸭吃法
吃喝忆旧
雅俗杂述
谈玉
小市
货郎
童戏记趣
选编后记
金受申讲北京
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