小麦主导品种与主推技术

目录
前言
第一章 主导品种
第一节 全国小麦主导品种
一 冬小麦品种
(一) 豫麦34
(二) 郑麦9023
(三) 豫麦18
(四) 豫麦47号(丰优3号)
(五) 新麦18(新麦9408)
(六) 京9428
(七) 轮选987
(八) 藁8901
(九) 邯优3475
(十) 石4185
(十一) 晋太170
(十二) 晋麦47号(运旱91-15)
(十三) 宁麦9号(宁9312)
(十四) 扬麦13号
(十五) 扬辐麦2号(扬辐9798)
(十六) 皖麦38
(十七) 济麦19(935031)
(十八) 济南17
(十九) 济麦20号(955159)
(二十) 烟农19号(烟优361)
(二十一) 小偃22
(二十二) 陕253
(二十三) 鄂麦14
(二十四) 川麦39(川00062)
(二十五) 川麦42(川99-1572)
(二十六) 川麦107
(二十七) 绵阳29
二 春小麦品种
(一) 辽春10号
(二) 龙麦26(龙94-4083)
(三) 克丰8号(克92R-172)
(四) 龙麦30
(五) 甘春20号
(六) 宁春4号
(七) 永良15号(永2655)
(八) 新春6号
第二节部分 小麦主产省应用品种
一 河南省
(一) 豫麦34
(二) 郑麦9023
(三) 高优503(小偃503)
(四) 豫麦49(温麦6号)
(五) 豫麦50(丰优5号)
(六) 豫麦69号(新麦9号)
(七) 豫麦70(内乡188)
(八) 新麦18
二 山东省
三 河北省
(一) 京冬8号(88-66)
(二) 邯优3475
(三) 邯6172
(四) 石家庄8号
(五) 中优9507
(六) 藁优9409
四 安徽
(一) 皖麦38号
(二) 烟农19号
(三) 郑麦9023
(四) 皖麦33号(安农8729-10)
(五) 皖麦19号(皖宿8802)
(六) 皖麦44号(皖北96932)
(七) 皖麦50号(宿9908)
(八) 豫麦69号
(九) 豫麦70
(十) 淮麦20
(十一) 扬麦158
(十二) 皖麦48(安农98005)
(十三) 皖麦47号(皖西9101-6)
(十四) 扬辐麦2号(扬辐9798)
(十五) 扬麦13号(扬97-65)
(十六) 豫麦18
五 江苏省
六 湖北省
(一) 郑麦9023
(二) 鄂麦16
(三) 鄂麦18
(四) 华麦12
第二章 主推技术
第一节 冬小麦主产区共性关键技术
一 确定主导品种，推进统一供种
二 改善生产条件，加强“排灌”和“覆盖”
三 强化主推技术，重点推广“调肥、适墒、适期、精播与机播”
四 推广间作套种技术，扩大小麦面积
第二节 主推技术
一 小麦精播、半精播高产栽培技术
(一) 概况
(二) 技术内容
二 冬小麦氮肥后移延衰高产栽培技术
(一) 概况
(二) 氮肥后移延衰高产栽培的理论基础
(三) 氮肥后移延衰高产栽培技术
三 小麦节水高产栽培技术
(一) 概况
(二) 主要技术内容
四 南方旱茬麦高产栽培技术
(一) 概况
(二) 主要技术内容
五 小麦小窝疏株密植高产技术
(一) 概况
(二) 小窝密植的增产效果
(三) 小窝密植的增产原因
(四) 技术要点
六 稻茬麦少、免耕栽培技术
(一) 概况
(二) 少、免耕种麦的方式与播种方法
(三) 秸秆还田与开沟覆土
(四) 优质、高效施肥技术
(五) 病、虫、草无害化防治
(六) 抗逆技术
七 旱地小麦地膜覆盖与秸秆覆盖技术
(一) 旱地小麦地膜覆盖技术
(二) 旱地冬小麦秸秆覆盖栽培技术
八 东北春麦区尿素秋施与氮素后移技术
(一) 尿素秋施技术
(二) 氮素后移技术
九 晚茬麦应变栽培技术
第三章 小麦主要病虫害及防治技术
第一节 小麦主要病害及防治技术
一 小麦的主要病害种类与发生流行概况
(一) 山东省小麦主要病害发生流行概况
(二) 河北省小麦主要病害发生流行概况
(三) 陕西省小麦主要病害发生流行概况
(四) 江苏省小麦主要病害发生流行概况
二 小麦主要病害防治技术
(一) 小麦锈病
(二) 小麦纹枯病
(三) 小麦白粉病
(四) 小麦黑穗(粉)病
(五) 小麦赤霉病
(六) 小麦全蚀病
(七) 小麦叶枯病
(八) 小麦病毒病
第二节 小麦主要害虫及防治技术
一 小麦的主要害虫种类与发生危害概况
(一) 北方冬麦区小麦主要害虫发生危害概况
(二) 西北冬春麦混播区小麦主要害虫发生危害概况
(三) 北方春麦区小麦主要害虫发生危害概况
(四) 南方冬麦区小麦主要害虫发生危害概况
二 小麦主要害虫防治技术
(一) 地下害虫防治技术
(二) 麦蚜防治技术
(三) 小麦吸浆虫
(四) 小麦害螨防治技术
(五) 食叶害虫防治技术
第三节 麦田主要杂草及防除技术
一 麦田杂草的发生概况
(一) 春麦草害区
(二) 旱作冬麦草害区
(三) 稻茬麦草害区
二 麦田除草方法及其应掌握的技术要点
三 麦田除草剂应用技术
(一) 播后苗前土壤处理
(二) 苗后茎叶处理
四 大力推广分期混合施药兼治多种病虫草技术
第四章 小麦品质
第一节 小麦品质的基本涵义
一 外观品质
二 营养品质
三 加工品质
(一) 一次加工品质(制粉品质)
(二) 二次加工品质(食品制作品质)
第二节 不同食品对小麦粉的品质要求
一 烘烤品质与蒸煮品质
(一) 烘烤品质
(二) 蒸煮品质
二 不同食品对面粉品质要求
第三节 影响小麦品质的主要因素
一 遗传因素对小麦品质的影响
二 环境因素对小麦品质的影响
(一) 温度
(二) 光照
(三) 水分
(四) 土壤条件对小麦品质的影响
三 栽培措施对小麦品质的影响
(一) 肥料
(二) 灌溉
(三) 播期
(四) 密度
(五) 化学调控
四 小麦产量和品质稳定性的调控