简介
目录
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引子 粮食,人类的一块心病
一、 饥饿的世界
二、 地球还能不能养活我们?
三、 吃饭问题,中国的第一大难题
第一节 中国,你吃饱了吗?
一、 5000年,一件事:民以食为天
饿怕了的中国人
多灾多难的民族
蒋介石下了一着错棋
二、 共和国领袖的粮食梦
毛泽东叹息:我们的农民不应该吃窝窝头
千古一页:人造“粮食卫星”
吃饭不要钱:公共食堂的神话
吹炸的“泡泡糖”:可怜人间烟火
三、 艾奇逊预言破产了,共产党能解决吃饭问题
18个农民的手印改变了历史
邓小平说:“只要人民吃饱肚子,一切就好办了。”
中国政府有能力让人民吃饱肚子
四、 中国人开始不担心饿肚子,但却未必是好事
第二章 中国人还会不会饿肚子?
一、 1994年不是一场虚惊
粮价涨起来,全国慌起来
中国人又要勒紧裤带子?
所有的商品向粮价看齐
二、 政府的手有多硬?
国家打开了粮仓
城市居民又捧起了购粮本
按住的皮球还会不会反弹?
三、 我们过早忘记了饿肚子
又交了一笔学费
一时冲动忘记了命根子
鼓了“钱袋子”,不能空了“米袋子”
四、 布朗的话有没有一点道理?
中国是否远离了饥饿?
除了中国自己,谁也养不活中国
第三章 黄土地的潜力:中国的粮食生产
一、 以粮为本:5000年的农耕文明
粮食:生命之泉
值得炫耀的历史
中国的农业老了吗?
二、 人海战术:难为了中国的农民
7%的耕地要养活22%的人口
大地作证:中国的农民最勤劳
4亿人搞饭吃
三、 皇天后土:被剥削的土地
200年后,中国人到月亮上去种地
占一亩地,夺三个人的饭碗
杀鸡取卵:衰老疲惫的土地
四、 中国的水危机
水荒困扰中国
流失的不只是水
洪水泛滥:怪天怪地也要怪我们自己
建造中华民族的“诺亚方舟”
三、 黄土地还有多大的潜力?
“小康”的门槛
我们不能走日本的老路
守住我们的“保命田”
新的国土法为粮食生产遮风挡雨
第四章 12亿张嘴巴:中国的粮食消费
一、 填饱12亿人的肚子要多少粮食?
独一无二的国情
坎坷50年
二、 中国人也不满足于敞开肚皮吃
“忙时吃干,闲时吃稀”与“红烧肉”情结
“吃什么了”比“吃了”更有诱惑力
三、 吃的“小康”:中国的蛋白质战略
无法阻挡的潮流
樱桃好吃树难栽
沉重的粮食
未来的中国人怎样“吃好”?
三、 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦
少先队员敲响的警钟
餐桌上的浪费
“酒国”的另一笔开支
开发我们的“无形粮田”
第五章 风风雨雨:中国的粮食流通
一、 统购统销:无奈的选择
不亚于淮海战役的“市场争夺战”
对付资本家的“临时政策”
“梳辫子”梳出农村“大锅饭”
二、 打资本家的板子落在了农民的头上
省口待客:我们应为你举手加额还是扼腕叹息?
谷贱伤农:我们愧对农民
粮食少了,农民是老伯伯;粮食多了,农民是土老帽
三、 犹抱琵琶半遮面
无可奈何花落去
小心一把双刃剑
好了伤疤不能忘了痛
第六章 粮老大的尴尬
一、 财政补贴:落雨背稻草,越背越重
不堪重负的国家财政
追根溯源查补贴
财务包干:冲击补贴“大锅饭”
二、 财政挂账:狮子滚雪球,越滚越大
朱〓基点将摸“家底”
谁“亏”谁“损”:一笔算不清的糊涂账
仓大也怕耗子多
挂账挂到何时了?
三、 改革,粮老大的惟一出路
第七章 粮改:中国改革第一关
一、 他山之石:外国人怎样管粮食?
美国的流通管理
欧盟的政府干预
日本的粮食法律
其他国家的调控措施
二、 朱〓基拉开粮改大幕
刻不容缓抓粮改
粮改思路:“三项政策、一项改革”
粮改方案:“四分开一完善”
三、 中国粮改新格局
敞开收购:给农民吃颗定心丸
顺价销售:不能再做亏本买卖
封闭运行:堵住耗子洞
粮食市场:政府不管谁来管?
四、 政令如铁:不获全胜不收兵
省长重新掂量“米袋子”
粮企改革全面推进
流汗流血不流泪
喜中有忧:顶风违纪骗总理
第八章 共和国要给农民撑腰
一、 谁在打农民的主意
白条伤了农民的心
农民负担压弯了农民的腰
要钱真的没商量?
坑农害农,你还想吃饭吗?
二、 不平等条约:“剪刀差”成了“火钳差”
挣不脱的魔剪
粮食提价全国慌,化肥涨价却司空见惯
城里人的米袋子要保,乡里人的饭盆子也要管
三、 未来中国,谁来种田?
5000万农民大转移
“盲流”并不“盲目流”
“胡子军”还能支撑多久?
四、 要给农业吃补药
一双空手两条光腿搞不好农业
口号农业打不出粮食
增加投入不只是农民的事
五、 农业也要与现代化接轨
刀耕火种养不活12亿人的中国
有知识的不种田,没知识的种不好田
六、 挺直腰杆当农民
三中全会再做农业文章
30年延包:一颗长效定心丸
向农业倾斜:给种粮人实惠
第九章 人口,松不得的翘翘板
一、 别挤了,再挤就要爆炸了
历史老人开了一个残酷的玩笑
中国背上了沉重的十字架
未来的形势仍然严峻
二、 粮食生产面临的最大挑战
有限的耕地容不了膨胀的人口
粮食的增长赶不上人口的增长
三、 不控制人口就没有吃饱饭的时候
控制人口:别无选择的选择
16亿,中国的“生命线”
给我们的后代留下了生存的空间
第十章 中国人能养活中国人
一、 中国不是地球的负担
危机不是来自中国
中国人吃肉,外国人没有必要心慌
中国人不需要靠吃洋米过日子
二、 征服饥饿:中国的世纪之战
中国政府最重视粮食生产
粮食流通改革为粮食生产铺平道路
全社会都来关心粮食问题
三、 社会主义绝不会让人民饿肚子
告诉布朗:中国人有能力自己解决吃饭问题
告慰毛泽东:中国人不仅能吃饱,而且能吃好
附录
后记
参考文献
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引子 粮食,人类的一块心病
一、 饥饿的世界
二、 地球还能不能养活我们?
三、 吃饭问题,中国的第一大难题
第一节 中国,你吃饱了吗?
一、 5000年,一件事:民以食为天
饿怕了的中国人
多灾多难的民族
蒋介石下了一着错棋
二、 共和国领袖的粮食梦
毛泽东叹息:我们的农民不应该吃窝窝头
千古一页:人造“粮食卫星”
吃饭不要钱:公共食堂的神话
吹炸的“泡泡糖”:可怜人间烟火
三、 艾奇逊预言破产了,共产党能解决吃饭问题
18个农民的手印改变了历史
邓小平说:“只要人民吃饱肚子,一切就好办了。”
中国政府有能力让人民吃饱肚子
四、 中国人开始不担心饿肚子,但却未必是好事
第二章 中国人还会不会饿肚子?
一、 1994年不是一场虚惊
粮价涨起来,全国慌起来
中国人又要勒紧裤带子?
所有的商品向粮价看齐
二、 政府的手有多硬?
国家打开了粮仓
城市居民又捧起了购粮本
按住的皮球还会不会反弹?
三、 我们过早忘记了饿肚子
又交了一笔学费
一时冲动忘记了命根子
鼓了“钱袋子”,不能空了“米袋子”
四、 布朗的话有没有一点道理?
中国是否远离了饥饿?
除了中国自己,谁也养不活中国
第三章 黄土地的潜力:中国的粮食生产
一、 以粮为本:5000年的农耕文明
粮食:生命之泉
值得炫耀的历史
中国的农业老了吗?
二、 人海战术:难为了中国的农民
7%的耕地要养活22%的人口
大地作证:中国的农民最勤劳
4亿人搞饭吃
三、 皇天后土:被剥削的土地
200年后,中国人到月亮上去种地
占一亩地,夺三个人的饭碗
杀鸡取卵:衰老疲惫的土地
四、 中国的水危机
水荒困扰中国
流失的不只是水
洪水泛滥:怪天怪地也要怪我们自己
建造中华民族的“诺亚方舟”
三、 黄土地还有多大的潜力?
“小康”的门槛
我们不能走日本的老路
守住我们的“保命田”
新的国土法为粮食生产遮风挡雨
第四章 12亿张嘴巴:中国的粮食消费
一、 填饱12亿人的肚子要多少粮食?
独一无二的国情
坎坷50年
二、 中国人也不满足于敞开肚皮吃
“忙时吃干,闲时吃稀”与“红烧肉”情结
“吃什么了”比“吃了”更有诱惑力
三、 吃的“小康”:中国的蛋白质战略
无法阻挡的潮流
樱桃好吃树难栽
沉重的粮食
未来的中国人怎样“吃好”?
三、 谁知盘中餐,粒粒皆辛苦
少先队员敲响的警钟
餐桌上的浪费
“酒国”的另一笔开支
开发我们的“无形粮田”
第五章 风风雨雨:中国的粮食流通
一、 统购统销:无奈的选择
不亚于淮海战役的“市场争夺战”
对付资本家的“临时政策”
“梳辫子”梳出农村“大锅饭”
二、 打资本家的板子落在了农民的头上
省口待客:我们应为你举手加额还是扼腕叹息?
谷贱伤农:我们愧对农民
粮食少了,农民是老伯伯;粮食多了,农民是土老帽
三、 犹抱琵琶半遮面
无可奈何花落去
小心一把双刃剑
好了伤疤不能忘了痛
第六章 粮老大的尴尬
一、 财政补贴:落雨背稻草,越背越重
不堪重负的国家财政
追根溯源查补贴
财务包干:冲击补贴“大锅饭”
二、 财政挂账:狮子滚雪球,越滚越大
朱〓基点将摸“家底”
谁“亏”谁“损”:一笔算不清的糊涂账
仓大也怕耗子多
挂账挂到何时了?
三、 改革,粮老大的惟一出路
第七章 粮改:中国改革第一关
一、 他山之石:外国人怎样管粮食?
美国的流通管理
欧盟的政府干预
日本的粮食法律
其他国家的调控措施
二、 朱〓基拉开粮改大幕
刻不容缓抓粮改
粮改思路:“三项政策、一项改革”
粮改方案:“四分开一完善”
三、 中国粮改新格局
敞开收购:给农民吃颗定心丸
顺价销售:不能再做亏本买卖
封闭运行:堵住耗子洞
粮食市场:政府不管谁来管?
四、 政令如铁:不获全胜不收兵
省长重新掂量“米袋子”
粮企改革全面推进
流汗流血不流泪
喜中有忧:顶风违纪骗总理
第八章 共和国要给农民撑腰
一、 谁在打农民的主意
白条伤了农民的心
农民负担压弯了农民的腰
要钱真的没商量?
坑农害农,你还想吃饭吗?
二、 不平等条约:“剪刀差”成了“火钳差”
挣不脱的魔剪
粮食提价全国慌,化肥涨价却司空见惯
城里人的米袋子要保,乡里人的饭盆子也要管
三、 未来中国,谁来种田?
5000万农民大转移
“盲流”并不“盲目流”
“胡子军”还能支撑多久?
四、 要给农业吃补药
一双空手两条光腿搞不好农业
口号农业打不出粮食
增加投入不只是农民的事
五、 农业也要与现代化接轨
刀耕火种养不活12亿人的中国
有知识的不种田,没知识的种不好田
六、 挺直腰杆当农民
三中全会再做农业文章
30年延包:一颗长效定心丸
向农业倾斜:给种粮人实惠
第九章 人口,松不得的翘翘板
一、 别挤了,再挤就要爆炸了
历史老人开了一个残酷的玩笑
中国背上了沉重的十字架
未来的形势仍然严峻
二、 粮食生产面临的最大挑战
有限的耕地容不了膨胀的人口
粮食的增长赶不上人口的增长
三、 不控制人口就没有吃饱饭的时候
控制人口:别无选择的选择
16亿,中国的“生命线”
给我们的后代留下了生存的空间
第十章 中国人能养活中国人
一、 中国不是地球的负担
危机不是来自中国
中国人吃肉,外国人没有必要心慌
中国人不需要靠吃洋米过日子
二、 征服饥饿:中国的世纪之战
中国政府最重视粮食生产
粮食流通改革为粮食生产铺平道路
全社会都来关心粮食问题
三、 社会主义绝不会让人民饿肚子
告诉布朗:中国人有能力自己解决吃饭问题
告慰毛泽东:中国人不仅能吃饱,而且能吃好
附录
后记
参考文献
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