收银员—教材

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作者：劳动和社会保障部教材办公室　组织编写

分类号：

ISBN：9787504553935

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简介

简介

本书根据《国家职业标准——收银员》编写，是职业技能考核与培训用书。本书介绍了收银员应掌握的基础知识、专业知识和操作技能，内容涉及职业道德、收银员基础知识、相关法律法规知识、收银机知识与操作技能、票款结算、现金管理、顾客服务等。本书是考核鉴定前培训和自学教材，也是各级各类职业技术学校相关专业师生必备资料，还可供从事收银工作的有关人员参考。

第一部分基础知识
　第一章职业道德
　第一节职业道德基础知识
　第二节收银员职业道德规范和职业守则
　第二章收银员基础知识
　第一节商品基础知识
　第二节零售商业企业的基础知识
　第三节现金基础知识
　第四节商品防盗知识
　第三章相关法律法规知识
　第一节消费者权益保护法的相关知识
　第二节产品质量法的相关知识
　第三节劳动法的相关知识
第二部分收银员工作技能
第一单元收银机知识与操作技能
　第四章收银机及相关设备基础知识
　第一节收银机基础知识
　第二节商业信息系统网络基本知识
　第五章收银机操作技能
　第一节电子收银机的键盘功能
　第二节Windows环境下POS机的操作
　第三节收银机故障诊断与处理常识
第二单元票款结算
　第六章票款结算的专业知识
　第一节收银相关应用设备基础知识
　第二节识别现金和开具发票的专业知识
　第七章票款结算的操作技能
　第一节收取现金
　第二节收银作业中的操作
第三单元现金管理
　第八章现金管理专业知识
　第一节现金及票据管理的内容
　第二节大钞的管理与兑换零钱
　第九章现金管理操作技能
　第一节领取备用金
　第二节营业收入管理
第四单元顾客服务
　第十章顾客服务专业知识
　第一节服务规范的要求
　第二节装袋包装作业规范
　第十一章顾客服务操作技能
　第一节服务规范
　第二节商品包装检查
　第三节收银中各种事件的处理

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