Development report of China old brand enterprise.No.1(2011)
副标题:无
作 者:张继焦,丁惠敏,黄忠彩主编
分类号:
ISBN:9787509726952
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简介
老字号不仅是一种商贸景观,更是一种历史传统文化现象。有些“老字号”金字招牌缘何在屹立了数十年或数百年之后,却在繁荣的市场经济中悄然隐去了?老字号的出路究竟在哪里?老字号如何与时俱进,重振雄风?这是需要认真思考和研究的问题。“老字号”企业的发展动态需要被关注。本书是中国社会科学院民族学与人类学研究所 “老字号”企业研究课题的最终成果,是年度性的“老字号”企业发展报告,也是国内首本“老字号”蓝皮书。本皮书由一个总报告和相互支撑的五个专题报告构成,涉及“老字号”企业近年来的情况和2011年度的情况。有着众多的深度调查报告,数据资料翔实, 精确呈现了我国老字号企业的发展、改革、创新等状况。
目录
Ⅰ 总报告
1 “老字号”企业的竞争力分析:优势、劣势和发展前景
Ⅱ 综合篇
2 “老字号”企业:2011年度问卷调查总体报告
3 “老字号”企业:五个地区的比较报告
4 “老字号”企业:七个省市的比较报告
5 “老字号”企业:六个主要行业的比较报告
Ⅲ 调研篇
6 天津市“老字号”企业调查分析报告
7 云南省“老字号”企业现状与发展调研报告
8 重庆市“老字号”发展建设研究报告
9 辽宁省“老字号”企业的实践与发展报告
10 浙江省“老字号”企业调查与分析报告
11 上海市“老字号”企业调查与分析报告
12 广州市“老字号”企业的调查分析报告
13 北京市“老字号”企业调查分析报告132
Ⅳ 行业篇
14 酿造类(食醋、酱油)“老字号”企业发展分析报告
15 浙江医药行业“老字号”分析报告
16 服装鞋帽类“老字号”行业分析
17 饮食行业“老字号”企业的发展分析——以福建省为例165
Ⅴ 观测“老字号”篇
18 “老字号”企业的竞争力——基于北京受访“中华老字号”企业的分析
19 “老字号”企业的社会责任
20 “老字号”企业的信息化水平分析
21 “老字号”企业的技术创新——传统与现代的结合
22 “老字号”企业:政企关系及其对企业发展的影响
23 “老字号”企业的现代公司治理
24 家庭制小企业的发展思考——以垫江“梅”咂酒为例245
Ⅵ 案例篇
25 “老字号”企业的现代化路径和策略:以香港利丰公司为例
26 “老字号”的现代商业模式——天津“桂发祥”规模化生产与特色化经营的成功经验
27 从“老美华”看“中华老字号”企业的传承与创新发展
28 百年老树开新花:冠生园的“五大转型”
29 传统“老字号”企业的现代转型——“朵云轩”的上市计划分析
30 市场与技术并重——记百年铜业“朱府铜艺”
31 国药文化为基的现代经营理念——记胡庆余堂的新时代品牌路线
32 “诗仙太白”的品牌塑造与市场拓展
33 创新带动发展品牌铸就辉煌——记沈阳萃华金银珠宝股份有限公司营销案例
34 续接历史,弘扬传统——“沈阳老龙口”的现状与发展案例研究
35 打造中国红茶第一品牌——云南滇红集团案例
36 老字号青春永驻——“王致和”的创新案例
37 打造“中华养生文化的航空母舰”——600年老字号鹤年堂的机遇和挑战
38 以品牌文化带动产业发展——410岁老字号陈李济的新故事
Ⅶ 精英人物篇
39 程宏连及其“双重窖藏”工艺
40 老字号掌门人,当代新儒商——陈李济的欧阳强
41 云南白药新的领军人物——王明辉338
Ⅷ 附录
42 商务部认定的第一批“中华老字号”名单
43 商务部认定的第二批“中华老字号”名单
44 后记与鸣谢
1 “老字号”企业的竞争力分析:优势、劣势和发展前景
Ⅱ 综合篇
2 “老字号”企业:2011年度问卷调查总体报告
3 “老字号”企业:五个地区的比较报告
4 “老字号”企业:七个省市的比较报告
5 “老字号”企业:六个主要行业的比较报告
Ⅲ 调研篇
6 天津市“老字号”企业调查分析报告
7 云南省“老字号”企业现状与发展调研报告
8 重庆市“老字号”发展建设研究报告
9 辽宁省“老字号”企业的实践与发展报告
10 浙江省“老字号”企业调查与分析报告
11 上海市“老字号”企业调查与分析报告
12 广州市“老字号”企业的调查分析报告
13 北京市“老字号”企业调查分析报告132
Ⅳ 行业篇
14 酿造类(食醋、酱油)“老字号”企业发展分析报告
15 浙江医药行业“老字号”分析报告
16 服装鞋帽类“老字号”行业分析
17 饮食行业“老字号”企业的发展分析——以福建省为例165
Ⅴ 观测“老字号”篇
18 “老字号”企业的竞争力——基于北京受访“中华老字号”企业的分析
19 “老字号”企业的社会责任
20 “老字号”企业的信息化水平分析
21 “老字号”企业的技术创新——传统与现代的结合
22 “老字号”企业:政企关系及其对企业发展的影响
23 “老字号”企业的现代公司治理
24 家庭制小企业的发展思考——以垫江“梅”咂酒为例245
Ⅵ 案例篇
25 “老字号”企业的现代化路径和策略:以香港利丰公司为例
26 “老字号”的现代商业模式——天津“桂发祥”规模化生产与特色化经营的成功经验
27 从“老美华”看“中华老字号”企业的传承与创新发展
28 百年老树开新花:冠生园的“五大转型”
29 传统“老字号”企业的现代转型——“朵云轩”的上市计划分析
30 市场与技术并重——记百年铜业“朱府铜艺”
31 国药文化为基的现代经营理念——记胡庆余堂的新时代品牌路线
32 “诗仙太白”的品牌塑造与市场拓展
33 创新带动发展品牌铸就辉煌——记沈阳萃华金银珠宝股份有限公司营销案例
34 续接历史,弘扬传统——“沈阳老龙口”的现状与发展案例研究
35 打造中国红茶第一品牌——云南滇红集团案例
36 老字号青春永驻——“王致和”的创新案例
37 打造“中华养生文化的航空母舰”——600年老字号鹤年堂的机遇和挑战
38 以品牌文化带动产业发展——410岁老字号陈李济的新故事
Ⅶ 精英人物篇
39 程宏连及其“双重窖藏”工艺
40 老字号掌门人,当代新儒商——陈李济的欧阳强
41 云南白药新的领军人物——王明辉338
Ⅷ 附录
42 商务部认定的第一批“中华老字号”名单
43 商务部认定的第二批“中华老字号”名单
44 后记与鸣谢
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