简介
《咖啡慢食光》精选了*代表性咖啡馆中的人气无国界美食，从*不会缺席于各家Menu中的咖啡、饮料及甜点，到可以取代正餐的三明治、意面等，共收录了近100道美味食谱。书中食材常见易得，价格合理，步骤图详细，方便易学。
目录
目录
PART 1
咖啡和饮品
10 卡布奇诺
11 原味拿铁
12 摩卡基诺
13 康宝蓝
14 皇家咖啡
15 杏仁巧克力拿铁
16 焦糖玛奇朵
17 爱尔兰咖啡
18 花式摩卡
19 维也纳咖啡
20 耶加雪啡（手冲/虹吸）
21 彩虹冰咖啡
22 冰摩卡咖啡
23 薄荷冰咖啡
24 冰可乐咖啡
25 摩卡星冰乐
26 莫吉托咖啡
27 卡尔亚冰咖啡
28 柠檬冰咖啡
29 红叶谷冰咖啡
30 暮色拿铁
32 芒果薄荷冰咖啡
33 蓝莓奶昔
34 芒果奶昔
35 牛油果香蕉奶昔
36 棉花糖热巧克力
37 柠檬红茶
38 酸梅汤
39 鸳鸯奶茶
40 珍珠奶茶
PART 2
咖啡店里的甜品
42 肉桂苹果派
44 香蕉酥皮派
46 香蕉塔
48 可可马卡龙
50 抹茶马卡龙
52 烤面包布丁
53 抹茶布丁
54 香草鲜奶冻
55 红豆荔枝冰
56 芒果冰激凌
58 奥利奥冰激凌
59 奥利奥木糠杯
60 木糠杯
62 芒果班戟
64 菠萝泡芙
66 巧克力软心派
68 雪媚娘
70 椰蓉牛奶小方
71 椰香蜜豆蛋挞
72 紫薯蛋挞
73 蜜豆芋圆甜汤
74 水果酸奶西米捞
76 杨枝甘露
PART 3
咖啡店里的
小饼干和蛋糕
78 斑马纹曲奇
80 香草曲奇
83 仓鼠饼干
84 花生可可饼干
86 咖啡小花
88 摩卡饼干
90 口袋饼干
91 牛奶饼干
92 燕麦可可饼干
94 南瓜戚风蛋糕
96 柠檬戚风蛋糕
98 蓝莓干酸奶马芬
101 香蕉可可核桃马芬
102 香橙棒棒糖蛋糕
104 海绵小蛋糕
......
PART 5
咖啡店里的
主食和菜品
154 鲜虾菌菇饭
156 火腿鸡蛋三明治
158 金枪鱼口袋三明治
160 牛油果鸡蛋三明治
162 培根土豆披萨
164 鲜虾披萨
166 番茄肉酱千层面
168 意面
170 蘑菇奶油培根意面
172 鲜虾番茄意面
173 培根芦笋卷
174 黑椒香草烤蘑菇
176 烤土豆
178 香菇酿肉
180 奶酪煎鸡腿
183 香炸鸡柳
184 柠香虾串
186 蔬菜沙拉
188 奶油蘑菇浓汤
190 西蓝花培根浓汤
192 奥尔良烤鸡翅
【书摘与插画】
咖啡慢食光
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- 类型
- 大小
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