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简介
在城市化、工业化日益加快的大背景下,时常会面对这样的置疑:大
城市及其周边地区的农业究竟有没有存在的必要?都市农业是“夕阳农业
”还是“朝阳农业”?这些都需要作出令人信服的回答。
从某种程度看,都市和农业的不相容、不协调发展,使都市与农业都
达不到可持续发展,与人类的发展愿望相悖。由于都市与农业系统的关系
未协调好,在相当长一段时间内,都市片面畸形增长,农业在大城市是被
吞没、废弃的,最终的结果,使城市成为“钢筋水泥丛林”,建筑过密,
空间和绿地过少,环境质量趋于恶化,人们呼吁延伸农业功能,发挥农业
生态功能。同时,在人们的基本生活需要得到满足之后,随着收入的提高
,闲暇时间的增加,物质条件的改善,特别是在一些发达国家,由于人口
下降,“城市空心化”的加剧,人们要求回归自然,休闲度假,体验农业
文明,教育子孙后代。随着城市化进一步发展提出来的对都市农业新的多
样性需求的增加,就更促成了现代社会对都市农业发展的反思,提出了发
展都市农业的愿望。为解决现代城市与工业的诸多问题,为人类创造更贴
近自然的理想生活、居住环境,农业应该也可以发挥其更大的作用。都市
农业代表着一种与城市化、工业化相适应的现代农业生产方式,都市农业
的提出,代表了人类对三百年工业化、城市化历程的一种反思和觉醒,反
映了城市化、工业化和农业现代化高度发展以后人类对新生活的一种探索
。
本研究选取这一领域为研究课题,试图建立起完整的都市农业的理论
体系与分析框架,并用有关理论来分析我国都市农业发展的状况,提出发
展对策,对完善宏观农业经济理论,为农业经济学开辟新的符合现代农业
经济发展阶段要求的新领域,发展中国特色的社会主义农业经济,具有十
分重要的理论意义和实践价值。
第一章绪论。在本章中,作者系统阐述了研究背景,对国内外都市农
业的研究情况进行综述,提出都市农业是整个社会城市化发展到一定阶段
所形成的一个特定的区域经济。都市农业从萌芽到现在已有100多年的历史
。由于都市农业是都市区域内一种特殊的生产方式与经济形态,它既是城
市经济学研究的一个重要领域,也是农业经济学发展到一个新阶段必然涉
足的一个领域。
第二章对城市化进程与都市农业进行了探讨。在本章中,作者对都市
农业的概念与范畴作了界定,分析了世界各地都市农业的类型,并系统地
阐述了都市农业的内涵。都市农业是都市经济发展到较高水平时,农村与
城市,农业与非农业等进一步融合过程中的一种现代农业。都市农业反映
了工业化和城市化高度发展后,人类对新时代农业的一种探索,同时表明
都市农业已经成为现代都市文明的内在需求。都市农业是都市经济的重要
组成部分,是一种特殊形态的现代农业,提供的是复合产品和服务,也是
一种较为纯粹的公共物品。在此基础上,分析了城市化对都市农业的两种
诱导机制(原生型都市农业和诱致型都市农业),并从供给、需求、要素升
级三个角度系统阐述了都市农业的产生动因,辩证地分析了都市农业与城
市经济活动的关系。
第三章阐述了都市农业的理论与意义。在本章中,作者首先从马克思
主义的农业理论、比较优势理论、农业布局区位理论、城乡一体化理论、
都市需求理论、农业多功能性理论等角度对都市农业的理论进行了追溯,
在此基础上,作者又分别从经济学意义、社会学意义、政治经济学意义的
角度阐述了发展都市农业的现实意义。明确提出在世界及我国加速城市化
进程中,大力发展都市农业具有多层面的意义。
第四章都市农业的基本理论。城市与都市农业之间具有相互依赖、相
互依存和相互促进的关系,在本章中,作者论述了都市农业的基本特征:
融合性(都市农业是无城乡边界的农业)、多样性(都市农业是功能多元化的
农业)、集约性(都市农业是高度集约化的农业)、开放性(都市农业是市场
一体化的农业)、外部性(都市农业是具有准公共产品特性的农业)、脆弱性
(都市农业是需要特别重点加以保护的农业);阐述了都市农业的经济、社
会和生态三大主要功能作用;并围绕都市农业的产业结构、组织形式、人
力资本、科学技术、政策体系等基本问题进行了探讨,初步提出了都市农
业的评价体系。
第五章对都市农业的国际经验进行了总结。在本章中,作者通过对海
外都市农业几种主要模式的分析,总结了海外都市农业的基本经验:追踪
科学技术的进步,善于吸纳先进科技,是都市农业飞速发展的关键条件;
政府的政策支持和规范化管理,是都市农业健康发展的根本保障;制定法
规,依法治农,是都市农业发展的有效保障;因地制宜,发挥地区资源优
势,是都市农业发展的成功法宝。本章最后以日本都市农业为例,进行了
系统阐述。
第六章对都市农业的中国实践进行了总结。在本章中,作者系统分析
了中国都市农业的发展历程和主要特点,重点围绕发展中国都市农业六大
瓶颈问题:适度规模经营问题、城乡发展压力问题、本地劳动力资源弱化
问题、农业资本盈利性问题、发展规划问题、管理体制问题进行了探讨。
第七章对国际都市农业进行了比较研究。因不同国家不同地区的社会
政治制度、经济发展水平、自然历史条件差异很大,导致了各国都市农业
产生和发展的起因、演变的过程也各不相同,表现形式各具特色,进而决
定了其发展模式千差万别,功能定位各有侧重。在本章中,作者分别从发
展动因、国家体制、产业结构、区域界限、发展模式等不同的角度对中外
都市农业进行了深入比较研究。
第八章以上海为例,探讨了都市农业的发展路径。重点从都市农业的
产业结构、组织方式、多功能开发、人力资源、农民增收、示范作用等方
面进行了探讨。
第九章对都市农业发展展望与对策措施进行了探讨。在本章中,作者
分别阐述了都市农业的发展展望、战略定位,并就促进都市农业发展提出
了对策建议:强化政府对发展都市农业的领导、科学合理规划都市农业、
加强都市农业的技术创新、构建多元化投资体系、建立土地使用流转机制
、健全完善运行机制、创新农产品营销机制、建立利益补偿机制。
本研究在充分吸收已有的研究成果的基础上,运用农业经济学、城市
经济学及环境经济学的有关基本理论,采用系统分析、综合归纳、实证分
析、比较分析等经济学研究的基本方法,加上案例分析等,对都市农业这
一在世界上以及我国发展迅速、有着广阔前景的经济现象进行系统、全面
研究,建立这一新兴研究领域的基本分析框架,并试图从以下几个方面进
行创新研究:
第一,本研究将对都市农业的起源、演变、意义、功能、特征等做出考
证、分析、推理、归纳,阐述有关都市农业研究的基本范畴,对这些基本
范畴做出界定,全面、客观地揭示并概括都市农业发展基本规律。
第二,本研究将运用农业经济学、城市经济学及环境经济学的有关基
本理论,论证都市农业发展的必要性、可行性以及发展途径和基本问题。
第三,本研究将对都市农业在国内外的实践做出归纳、比较,分析都
市农业在发展中存在的困惑与矛盾,预测其发展趋势。
第四,本研究将根据建立起来的都市农业的有关理论来分析我国都市
农业的实践,提出发展我国都市农业的思路及对策。
目录
序一
序二
内容摘要
ABSTRACT
1 绪论
2 城市化进程与都市农业
2.1 都市农业的界定和内涵
2.2 城市化对都市农业的诱导
3 都市农业的理论与意义
3.1 都市农业的理论溯源
3.2 都市农业的现实意义
4 都市农业的基本理论
4.1 都市农业的基本特征
4.2 都市农业的功能作用
4.3 都市农业的基本问题
4.4 都市农业的评价体系
5 都市农业的国际经验
5.1 海外都市农业的主要模式
5.2 海外都市农业的基本经验
5.3 案例分析——日本的都市农业
6 都市农业的中国实践
6.1 中国都市农业的发展历程
6.2 中国都市农业的主要特点
6.3 发展都市农业的瓶颈问题
7 中外都市农业比较研究
7.1 都市农业与发展动因之探讨
7.2 都市农业与国家体制之探讨
7.3 都市农业与产业结构之探讨
7.4 都市农业与区域界限之探讨
7.5 都市农业与发展模式之探讨
8 都市农业的发展路径——以上海为例
8.1 都市农业的探索实践
8.2 都市农业的产业结构
8.3 都市农业的组织方式
8.4 都市农业的多功能开发
8.5 都市农业的人力资源
8.6 都市农业的农民增收
8.7 都市农业的示范作用
9 都市农业发展展望与对策探讨
9.1 都市农业发展展望
9.2 都市农业发展的战略定位
9.3 都市农业发展的对策建议
参考文献
附录一 图表与链接索引
附录二 中国农学会都市农业分会章程
附录三 日本都市农业与土地利用政策年表
附录四 上海市“十一五”农业发展规划
附录五 大阪府推进都市农业和保金活用农地空间条例
后记
序二
内容摘要
ABSTRACT
1 绪论
2 城市化进程与都市农业
2.1 都市农业的界定和内涵
2.2 城市化对都市农业的诱导
3 都市农业的理论与意义
3.1 都市农业的理论溯源
3.2 都市农业的现实意义
4 都市农业的基本理论
4.1 都市农业的基本特征
4.2 都市农业的功能作用
4.3 都市农业的基本问题
4.4 都市农业的评价体系
5 都市农业的国际经验
5.1 海外都市农业的主要模式
5.2 海外都市农业的基本经验
5.3 案例分析——日本的都市农业
6 都市农业的中国实践
6.1 中国都市农业的发展历程
6.2 中国都市农业的主要特点
6.3 发展都市农业的瓶颈问题
7 中外都市农业比较研究
7.1 都市农业与发展动因之探讨
7.2 都市农业与国家体制之探讨
7.3 都市农业与产业结构之探讨
7.4 都市农业与区域界限之探讨
7.5 都市农业与发展模式之探讨
8 都市农业的发展路径——以上海为例
8.1 都市农业的探索实践
8.2 都市农业的产业结构
8.3 都市农业的组织方式
8.4 都市农业的多功能开发
8.5 都市农业的人力资源
8.6 都市农业的农民增收
8.7 都市农业的示范作用
9 都市农业发展展望与对策探讨
9.1 都市农业发展展望
9.2 都市农业发展的战略定位
9.3 都市农业发展的对策建议
参考文献
附录一 图表与链接索引
附录二 中国农学会都市农业分会章程
附录三 日本都市农业与土地利用政策年表
附录四 上海市“十一五”农业发展规划
附录五 大阪府推进都市农业和保金活用农地空间条例
后记
城市化进程与都市农业发展
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