简介
本书以中药品质鉴定的方法学为主线,佐以鉴定实例,全面系统地介绍了现代中药鉴定研究方法。全书分正文和附录两大部分。正文分为10章,主要内容有中药与中药鉴定实验的基本概念、实验用样品的采集与制备方法、中药鉴定方法学研究进展、中药鉴定研究思路与实验设计、中药鉴定的五大方法(即基原鉴定法,性状鉴定法,显微鉴定法,理化鉴定法和生物鉴定法)、中药药效组分鉴定实验方法、中药的杂质检查与安全性检测、中药鉴定实验结果处理与方法学评价、中药质量标准研究实验方法与思路;附录收载了中药鉴定用常用试剂、中药质量标准的计量单位、中药鉴定术语英文词汇、中药鉴定实验室设计与管理等内容。每种方法项下均佐以实例,包括方法的原理、方法设计依据、材料、步骤、结果、讨论、注意、评价等项内容。本书为从事中药工作的各层次专业人员工作和学习的必备参考书,尤其适用于从事中药品质鉴定(检验)、质量标准制定的工作人员和在读硕士、博士研究生参考使用;也可作为中药专业的研究生、专业工作人员和执业中药师水平提高和培训的教材。
目录
第一章 总论
第一节 概述
一、中药与中药鉴定研究的基本概念
二、中药鉴定研究的基本任务
第二节 中药鉴定用样品的采集与制备
一、操作基本知识与规范
二、样品采集与取样
三、样品的前处理方法
四、信息物质鉴定用样品的制备方法
第三节 中药鉴定方法学的研究进展
一、中药鉴定方法学的本草沿革
二、中药鉴定的方法学体系
第四节 中药鉴定研究思路与实验设计
一、中药鉴定研究思路
二、中药鉴定实验设计
第二章 中药基原鉴定研究方法
第一节 基本概念
一、中药基原鉴定的定义与研究范围
二、中药基原鉴定的原理
三、中药基原鉴定的发展历史
第二节 中药基原鉴定的方法
一、药材的基原鉴定方法
二、饮片的基原鉴定方法
三、复方的基原鉴定方法
第三章 中药性状鉴定研究方法
第一节 基本概念
一、中药性状鉴定的定义与研究范围
二、中药性状鉴定的原理
三、中药性状鉴定的发展历史
第二节 中药性状鉴定的方法
一、性状鉴定的一般方法
二、中药图文性状鉴定法
三、中药微观性状鉴定法
第四章 中药显微鉴定研究方法
第一节 基本概念
一、中药显微鉴定法的定义与研究范围
二、中药显微鉴定的原理
三、中药显微鉴定的发展历史
第二节 中药显微鉴定的方法
一、显微制片
二、显微特征的描述
三、显微化学实验方法
四、显微定量法
五、中药显微特征模式识别法
六、中药超微结构特征鉴定法
第三节 常用中药显微鉴定特征举例
第五章 中药理化鉴定研究方法
第一节 基本概念
一、中药理化鉴定法的定义与研究范围
二、中药理化鉴定的原理
三、中药理化鉴定的发展历史
第二节 中药理化鉴定的方法
一、物理常数鉴定法
二、光谱鉴定法
三、质谱鉴定法
四、色谱鉴定法
五、电泳分析鉴定法
六、化学分析鉴定法
七、色谱-光谱-质谱联用分析鉴定法
第六章 中药生物鉴定研究方法
第一节 概述
一、中药生物鉴定法的定义与研究范围
二、中药生物鉴定的原理
三、中药生物鉴定的发展历史
第二节 中药生物鉴定的方法
一、免疫鉴定法
二、电泳鉴定法
三、生物效价鉴定法
四、单纯指标鉴定法
五、细胞生物学鉴定法
六、DNA遗传标记鉴定法
七、mRNA差异显示鉴定法
第七章 中药药效组分鉴定研究方法
第一节 基本概念
一、中药药效组分鉴定法的定义与研究范围
二、中药药效组分鉴定的原理
三、中药药效组分鉴定的发展历史
第二节 中药药效组分鉴定的方法
一、概述
二、中药药效组分鉴定实例
第八章 中药的安全性检测
第一节 中药中有机农药残留量的测定
一、农药残留量检测中的供试品前处理技术
二、中药中有机磷农药残留量的测定
三、中药中有机氯农药残留量的测定
四、中药中其他农药残留量的测定
第二节 黄曲霉毒素的测定
一、黄曲霉毒素的检测方法
二、中药中黄曲霉毒素的去除方法
三、中药中黄曲霉毒素检测实例
第三节 中药中有害重金属的测定
一、供试品的前处理方法
二、中药中重金属含量测定方法
三、中药中重金属检测实例
第四节 砷盐的检测
一、概述
二、砷的检测方法
三、中药中砷盐检测实例
第五节 中药中杂质的检查
一、中药杂质的类型与检测方法
二、中药中特殊杂质的检测实例
第六节 中药毒性的检测
一、概述
二、中药常见毒性化学成分的检测实例
三、中药毒理学检测方法
四、中药毒性检测实例
第七节 过敏性检测法
一、药物过敏的主要临床症状
二、易致过敏的中药及引起过敏的因素
三、中药致过敏性的检测实例
四、中药过敏性试验实例
第八节 刺激性检测法
一、中药刺激性实验的基本方法
二、皮肤刺激性试验
三、黏膜刺激性试验
四、中药刺激性检测实例
第九章 中药鉴定实验结果处理与方法学评价
第一节 中药鉴定的生物统计基础
一、生物统计的意义
二、常态曲线和生物差异的规律
三、均数和标准差
四、抽样误差与标准误
五、可信限
六、显著性检测
七、直线回归与相关
第二节 中药鉴定生物统计方法
一、直接测定法
二、量反应平行线测定法
三、鲜益母草胶囊与益母草流浸膏效价鉴定数据分析实例
第十章 中药质量标准研究方法与思路
第一节 中药质量标准的基本概念
一、中药质量标准的定义
二、中药质量标准的分类
三、中药质量标准的发展历程
第二节 中药标准物质
一、标准物质的分类
二、对照品的建立
第三节 中药质量标准的内容
一、现行中药质量标准主要内容
二、中药的安全性标准研究
三、中药有效性标准研究
四、中药的稳定性标准研究
第四节 中药质量标准实例
一、饮片质量标准实例
二、制剂质量标准实例
三、药材质量标准实例
附录
一、中药鉴定常用试剂
二、中药鉴定常用术语英文词汇
三、中药鉴定实验室设计与管理
四、天平
第一节 概述
一、中药与中药鉴定研究的基本概念
二、中药鉴定研究的基本任务
第二节 中药鉴定用样品的采集与制备
一、操作基本知识与规范
二、样品采集与取样
三、样品的前处理方法
四、信息物质鉴定用样品的制备方法
第三节 中药鉴定方法学的研究进展
一、中药鉴定方法学的本草沿革
二、中药鉴定的方法学体系
第四节 中药鉴定研究思路与实验设计
一、中药鉴定研究思路
二、中药鉴定实验设计
第二章 中药基原鉴定研究方法
第一节 基本概念
一、中药基原鉴定的定义与研究范围
二、中药基原鉴定的原理
三、中药基原鉴定的发展历史
第二节 中药基原鉴定的方法
一、药材的基原鉴定方法
二、饮片的基原鉴定方法
三、复方的基原鉴定方法
第三章 中药性状鉴定研究方法
第一节 基本概念
一、中药性状鉴定的定义与研究范围
二、中药性状鉴定的原理
三、中药性状鉴定的发展历史
第二节 中药性状鉴定的方法
一、性状鉴定的一般方法
二、中药图文性状鉴定法
三、中药微观性状鉴定法
第四章 中药显微鉴定研究方法
第一节 基本概念
一、中药显微鉴定法的定义与研究范围
二、中药显微鉴定的原理
三、中药显微鉴定的发展历史
第二节 中药显微鉴定的方法
一、显微制片
二、显微特征的描述
三、显微化学实验方法
四、显微定量法
五、中药显微特征模式识别法
六、中药超微结构特征鉴定法
第三节 常用中药显微鉴定特征举例
第五章 中药理化鉴定研究方法
第一节 基本概念
一、中药理化鉴定法的定义与研究范围
二、中药理化鉴定的原理
三、中药理化鉴定的发展历史
第二节 中药理化鉴定的方法
一、物理常数鉴定法
二、光谱鉴定法
三、质谱鉴定法
四、色谱鉴定法
五、电泳分析鉴定法
六、化学分析鉴定法
七、色谱-光谱-质谱联用分析鉴定法
第六章 中药生物鉴定研究方法
第一节 概述
一、中药生物鉴定法的定义与研究范围
二、中药生物鉴定的原理
三、中药生物鉴定的发展历史
第二节 中药生物鉴定的方法
一、免疫鉴定法
二、电泳鉴定法
三、生物效价鉴定法
四、单纯指标鉴定法
五、细胞生物学鉴定法
六、DNA遗传标记鉴定法
七、mRNA差异显示鉴定法
第七章 中药药效组分鉴定研究方法
第一节 基本概念
一、中药药效组分鉴定法的定义与研究范围
二、中药药效组分鉴定的原理
三、中药药效组分鉴定的发展历史
第二节 中药药效组分鉴定的方法
一、概述
二、中药药效组分鉴定实例
第八章 中药的安全性检测
第一节 中药中有机农药残留量的测定
一、农药残留量检测中的供试品前处理技术
二、中药中有机磷农药残留量的测定
三、中药中有机氯农药残留量的测定
四、中药中其他农药残留量的测定
第二节 黄曲霉毒素的测定
一、黄曲霉毒素的检测方法
二、中药中黄曲霉毒素的去除方法
三、中药中黄曲霉毒素检测实例
第三节 中药中有害重金属的测定
一、供试品的前处理方法
二、中药中重金属含量测定方法
三、中药中重金属检测实例
第四节 砷盐的检测
一、概述
二、砷的检测方法
三、中药中砷盐检测实例
第五节 中药中杂质的检查
一、中药杂质的类型与检测方法
二、中药中特殊杂质的检测实例
第六节 中药毒性的检测
一、概述
二、中药常见毒性化学成分的检测实例
三、中药毒理学检测方法
四、中药毒性检测实例
第七节 过敏性检测法
一、药物过敏的主要临床症状
二、易致过敏的中药及引起过敏的因素
三、中药致过敏性的检测实例
四、中药过敏性试验实例
第八节 刺激性检测法
一、中药刺激性实验的基本方法
二、皮肤刺激性试验
三、黏膜刺激性试验
四、中药刺激性检测实例
第九章 中药鉴定实验结果处理与方法学评价
第一节 中药鉴定的生物统计基础
一、生物统计的意义
二、常态曲线和生物差异的规律
三、均数和标准差
四、抽样误差与标准误
五、可信限
六、显著性检测
七、直线回归与相关
第二节 中药鉴定生物统计方法
一、直接测定法
二、量反应平行线测定法
三、鲜益母草胶囊与益母草流浸膏效价鉴定数据分析实例
第十章 中药质量标准研究方法与思路
第一节 中药质量标准的基本概念
一、中药质量标准的定义
二、中药质量标准的分类
三、中药质量标准的发展历程
第二节 中药标准物质
一、标准物质的分类
二、对照品的建立
第三节 中药质量标准的内容
一、现行中药质量标准主要内容
二、中药的安全性标准研究
三、中药有效性标准研究
四、中药的稳定性标准研究
第四节 中药质量标准实例
一、饮片质量标准实例
二、制剂质量标准实例
三、药材质量标准实例
附录
一、中药鉴定常用试剂
二、中药鉴定常用术语英文词汇
三、中药鉴定实验室设计与管理
四、天平
中药鉴定研究方法学
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