张奉春:痛风饮食+运动

副标题:无

作   者:张奉春

分类号:

ISBN:9787518414383

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简介


《张奉春:痛风饮食 运动》为张奉春教授执笔,是《张奉春教你痛风就该这样吃》之后的又一力作,为大家全面解读痛风的预防和治疗,本书更提倡饮食、运动两手抓,让痛风患者吃得合理,动的安全!

饮食和运动是控制痛风发作的重要组成部分,也是与老百姓日常生活紧密相关的,本书从这两点出发,上篇科学的介绍了适合痛风患者吃的食物又哪些;如何健康的吃;哪些食物要少吃或不吃;有合并症或痛风疾病期的患者应如何通过饮食合理控制病情。下篇详细的介绍了痛风患者该如何运动;长期坚持合适自己的运动有助于预防痛风的发作;哪几种简单的小动作,可以几分钟缓解疼痛等。

本书内容详尽,非常适合作为痛风患者的床头案集,供大家随时翻阅。


目录


吃动结合,痛风何惧

饮食 运动痛风治疗的两大法宝

痛风是怎么一回事

嘌呤、尿酸是从哪里来

痛风有多疼

谁会得痛风

饮食 运动是控制痛风的两大基石

上篇 吃对喝对,痛风不痛

PART1饮食需谨慎,小心痛风从口入

远离痛风,不可不知的饮食要诀

痛风病10大饮食原则

亲近低嘌呤,适量中嘌呤,远离高嘌呤

低嘌呤≠低脂肪

痛风也可以吃肉,这样吃完全没问题

用豆制品替代一部分鱼、肉

凉拌菜和蒸煮菜是痛风患者的*

都说粗杂粮好,但痛风的人别乱吃

远离甜蜜诱惑,向高糖食品说不

高盐阻碍尿酸排泄,学会控制盐的摄入

为减少痛风急性发作,少吃辣,来点酸

酒精促进尿酸生成,*好戒酒

在外就餐,任性吃法让痛风“更痛”

少吃动物内脏,控制进食总量

选择清淡蘸料,搭配弱碱饮料

捞夹沥净汤汁,汤底千万别喝

下馆子如何点菜

PART2有利于平稳病情的五大营养素

钾/促进身体排尿

ω-3脂肪酸/避免尿酸伤害心血管

维生素C/预防痛风发生

膳食纤维/改善胰岛素敏感性

水/促进尿酸排出

PART3吃对不吃错,尿酸不飙高

谷薯类

放心吃的低嘌呤谷薯

小米/富含钾,调节尿酸代谢

玉米/利尿除湿,避免体内尿酸堆积

薏米/利关节,预防痛风性关节炎

糯米/补肾,利于痛风治疗

荞麦/对合并肥胖、糖尿病的痛风患者有益

土豆/高钾利尿排钠

红薯/痛风合并肥胖患者的减肥“良药”

适量吃的中嘌呤谷薯

黑米/改善痛风患者的新陈代谢

绿豆/避免尿酸盐形成结石

红豆/促进尿酸排泄

蔬菜类

放心吃的低嘌呤蔬菜

冬瓜/减肥,利小便

黄瓜/清除尿酸,帮助减肥

苦瓜/帮痛风患者消肿退热

丝瓜/通经络,减少尿酸盐结晶沉积

南瓜/高钾低钠促排尿

番茄/碱化尿液,溶解尿酸

芹菜/很适合痛风急性期食用

白菜/防止尿酸性结石的形成

圆白菜/有利于尿酸盐溶解

菜花/降胆固醇,减少尿酸沉淀

茄子/缓解痛风急性期症状

荠菜/缓解痛风引起的炎症

胡萝卜/活血养血排尿酸

白萝卜/低嘌呤,补水又利尿

青椒/解热镇痛好帮手

洋葱/缓解痛风病情

莴笋/利尿,消炎,降糖

莲藕/促进尿酸快速排出

适量吃的中嘌呤蔬菜

韭菜/适合痛风合并高脂血症

油菜/散血消肿,降血脂

水果类

放心吃的低糖水果

樱桃/缓解痛风关节炎

柠檬/促进结晶尿酸的溶解、排出

西瓜/低嘌呤的碱性好食材

草莓/为痛风患者排毒

猕猴桃/补充维生素C降尿酸

梨/有助于肾脏排泄尿酸

菠萝/高钾利尿,消炎消肿

适量吃的中糖水果

葡萄/低嘌呤的碱性好食材

香蕉/低脂肪、高钾,促进尿酸排出

苹果/抗炎降压“佼佼者”

橙子/预防痛风结石

肉蛋类

放心吃的低嘌呤肉蛋

猪血/低嘌呤的“液态肉”

鸡蛋/低嘌呤,高蛋白,营养棒

适量吃的中嘌呤肉蛋

鸡肉/适合痛风合并高脂血症患者

牛肉/痛风缓解期的营养补给

兔肉/适合血管不好的痛风患者

猪瘦肉/为痛风患者均衡营养

避免吃的高嘌呤肉蛋

猪肥肉/阻碍尿酸排出

动物内脏/增加胆固醇和嘌呤的摄入

咸鸭蛋/促使尿酸沉淀

水产类

放心吃的低嘌呤水产

海参/利尿,补肾强身

海蜇/适合痛风合并高血压患者

适量吃的中嘌呤水产

鳝鱼/适合痛风合并糖尿病患者

鲤鱼/利尿消肿,降低炎症反应

三文鱼/为痛风患者提供不饱和脂肪酸

海带/防止尿酸盐结晶产生

避免吃的高嘌呤水产

沙丁鱼/不利于稳定尿酸水平

乌鱼/加重痛风病情

带鱼/易加重肿痛症状

凤尾鱼/升高体内尿酸

蚌蛤/高嘌呤促进尿酸形成

干贝/易升高尿酸

鱼干/不利于尿酸的控制

鱼子/升高体内血尿酸及血脂

河虾/易造成尿酸波动

其他类

放心吃的其他类食物

菊花/预防痛风合并动脉硬化

牛奶/低嘌呤,提供优质蛋白质

杏仁/适宜痛风合并心脏病患者食用

木耳/适合痛风合并高脂血症患者

百合/缓解痛风关节炎

玉米须/利尿,降压,降脂

蒲公英/天然利尿剂

黄芪/利尿,消肿,护肾

荷叶/适合体胖血脂高的痛风患者

茯苓/清热利湿,缓解肿痛

PART4痛风患者日常饮食安排

痛风患者如何设计自己的食谱

设计食谱的步骤

巧妙地安排一日三餐

PART5痛风急性期和缓解期如何饮食

痛风急性期饮食宜忌

痛风急性期低嘌呤食物组合

痛风缓解期饮食宜忌

痛风缓解期中嘌呤食物组合

PART6对症饮食,赶走合并症

痛风合并高血压

痛风合并糖尿病

痛风合并高脂血症

痛风合并肥胖

痛风合并冠心病

痛风合并肾病

下篇 运动是预防痛风发作的“良药”

PART1痛风合理运动的那些事儿

让运动变得更科学

剧烈运动不利尿酸排出

什么样的运动才算“无价良药”

痛风患者运动前的检查

哪些痛风患者不宜运动

学会保护关节,宜从小运动量开始

不懂休息和补水,小心尿酸不降反升

痛风患者运动后的注意事项

PART2合理运动:减肥降脂,缓解疼痛

减少内脏脂肪生成的运动

减肥是治疗痛风的基础

有氧运动减肥的几个小细节

适合痛风患者的有氧运动

正确散步,*便捷的有氧运动

游泳30分钟,不止减肥还保护关节

骑车呼吸法,加快体内脂肪的消耗

家庭肌力练习,预防关节肌肉萎缩

活动关节、减少疼痛发作的运动

30分钟太极拳,减少疼痛有奇效

10分钟伸展操,防止手指关节挛缩

伸展足弓,缓解脚痛

静蹲,预防痛风性膝关节炎

旋转脚踝3分钟,防脚踝疼痛

足趾抓地50次,预防脚趾畸形

踮脚尖,莫让痛风变“痛疯”

膝伸展,减少尿酸盐沉积

PART3制订饮食和运动计划的原则

高尿酸血症患者制订饮食和运动计划的原则

高尿酸血症患者制订饮食计划的原则

高尿酸血症患者制订运动计划的原则

痛风患者制订饮食和运动计划的原则

痛风患者制订饮食计划的原则

痛风患者制订运动计划的原则

四季饮食运动总攻略

饮食、运动、药物的合理搭配原则

PART4饮食和运动计划,适合自己才行

饮食 运动计划实例分析

如何制订饮食和运动计划

少不了的尿酸自我监测

6种*好的运动 饮食搭配方案

痛风缓解期一周饮食计划

痛风缓解期一周运动计划

附录痛风患者的按摩疗法

发作期,用两穴消肿痛

缓解期,泡脚后按摩痛点

逆向按摩腿部,活血消肿


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张奉春:痛风饮食+运动
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