简介
近年来，我国养禽业迅猛发展，养禽数量居世界首位。尤其是进入21世纪，我国的养禽生产已由传统饲养方式向规模化和集约化生产方向发展，由于生产方式、环境设施的更新与高产禽咱大量引进与推广，大大提高了我国养禽业的生产水平和经济效益。但在种禽生产上与国外先进国家差距很大，如有些禽场在布局、排污、环境控制等方面设计不合理，种禽的营养需要计算不十分精确，以及在孵化、鉴别等方面存在问题，无法发挥良种家禽的遗传潜力，导致整体生产水平低，生产成本高，生产商品雏数量低，直接影响种食场的经济效益。
种禽生产是一个系统工程，涉及品种、营养、孵化、鉴别、疫病防制等诸多环节，而且每个环节必须密切衔接，本书着重介绍了优良种禽品种、营养及饲料配合技术，力求突出实用性、系统性、科学性和先进性，内容深入浅出，通俗易懂。本书在编写过程中，既收入了编著者的科研成果、多年的生产实践经验，也参考了前人和许多专家学者的宝贵资料，还总结了一些先进企业的实践经验；既突出了理论性，又突出了先进性、实用性和可操作性，希望能对广大从业者有所裨益。
目录
第一章 优良种禽品种简介
第一节 鸡的品种
第二节 鸭的品种
第三节 鹅的品种
第二章 种禽营养与饲料配合
第一节 种禽的营养需要
第二节 种禽常用饲料及营养成分
第三节 配合饲料的种类与配制原则
第四节 饲料配方的计算方法
第三章 种禽繁育
第一节 人工授精技术
第二节 人工孵化
第三节 雏禽的雌雄鉴别
第四章 种禽的饲养管理
第一节 种鸡的饲养管理
第二节 种鸭的饲养管理
第三节 种鹅的饲养管理
第五章 种禽舍建筑
第一节 鸡场设置和鸡舍建筑设计及设备
第二节 种鸭场布局与建设
第三节 种鹅场的设计与布局
第六章 常见禽病防制
第一节 常见禽病的综合预防和控制措施
第二节 家禽共患疫病的防制
第三节 鸡常见疫病的防制
第四节 鸭常见疫病的防制
第五节 鹅常见疫病的防制
第一节 鸡的品种
第二节 鸭的品种
第三节 鹅的品种
第二章 种禽营养与饲料配合
第一节 种禽的营养需要
第二节 种禽常用饲料及营养成分
第三节 配合饲料的种类与配制原则
第四节 饲料配方的计算方法
第三章 种禽繁育
第一节 人工授精技术
第二节 人工孵化
第三节 雏禽的雌雄鉴别
第四章 种禽的饲养管理
第一节 种鸡的饲养管理
第二节 种鸭的饲养管理
第三节 种鹅的饲养管理
第五章 种禽舍建筑
第一节 鸡场设置和鸡舍建筑设计及设备
第二节 种鸭场布局与建设
第三节 种鹅场的设计与布局
第六章 常见禽病防制
第一节 常见禽病的综合预防和控制措施
第二节 家禽共患疫病的防制
第三节 鸡常见疫病的防制
第四节 鸭常见疫病的防制
第五节 鹅常见疫病的防制
种禽饲养技术与管理
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