旅游文化概论[电子资源.图书]

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作   者:沈祖祥主编

分类号:

ISBN:9787211034505

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简介

旅游文化是旅游与文化的一种深层次的结合,是旅游的一个重要层面。旅游文化概念的界定,首先应从旅游和文化这两个最基本的概念着手。 《旅游文化概论》是高等院校旅游管理专业的基础课程和必修课程,理应爱到理论界和学术界的高度重视。但遗憾的是,由于“重经济、轻文化”这种不正常现象在旅游领域的蔓延和影响,旅游文化理论研究始终步履蹒跚,致使系统而全面的《旅游文化概论》教材至今仍付之阙如,许多高校不得已以《中国文化史》、《中国文化概论》或《中国通史》等聊作权宜之用。

目录

目录
第一章 旅游文化理论
第一节 旅游的概念
一、 经济学角度和社会学角度的理解
二、 文化学角度的理解
第二节 文化的概念
一、 文化的定义
二、 文化的特征
第三节 旅游文化的概念
一、 旅游+文化说——广义旅游文化
二、 民族文化说
三、 主体说与客体说
四、 碰撞说
五、 本书对旅游文化概念的界定
第四节 旅游文化的结构
一、 文化结构
二、 地域结构
三、 要素结构
四、 内容结构
五、 主体结构
六、 本书对旅游文化结构的认识
第五节 旅游文化的研究对象和研究内容
一、 旅游文化的研究对象
二、 旅游文化的研究内容
第六节 旅游文化的研究方法和研究意义
一、 旅游文化的研究方法
二、 旅游文化的研究意义
第七节 旅游文化的研究历程
一、 国外旅游文化研究概述
二、 我国旅游文化的研究历程
第二章 旅游文化的定位
第一节 旅游文化的定位
一、 旅游文化是旅游和旅游业的灵魂
二、 旅游文化是文化的基础和核心
第二节 旅游文化与其他文化之间的关系
一、 旅游文化与哲学和宗教
二、 旅游文化与文学艺术
三、 旅游文化与社会心理
第三章 旅游文化的历程
第一节 旅游文化的形成期
一、 先秦:由神本走向人本的旅游文化
二、 秦汉:多元开放、恢弘大度的旅游文化
第二节 旅游文化的勃兴期
一、 士人漫游
二、 宗教旅游
三、 园林:自然山水的人性化
第三节 旅游文化的鼎盛期
一、 隋唐:热烈奔放、丰富多彩的旅游文化
二、 宋:内敛娴雅、意在理趣的旅游文化
第四节 旅游文化的发展期
一、 元:恬淡悄静、互通有无的旅游文化
二、 明清:斑斓迷离、烂熟式微的旅游文化
第五节 旅游文化的转型期
一、 近现代:新变凸现、放眼世界的旅游文化
二、 走近大众的现代旅游
第六节 世界旅游文化的历程
一、 旅游物质文化的发展历程
二、 旅游主体文化的发展变化
第四章 旅游文化的基础
第一节 旅游文化的结构基础
一、 物质文化
二、 制度文化
三、 行为文化
四、 精神文化
第二节 旅游文化的地理基础
一、 地理环境
二、 旅游资源
三、 生态环境
第三节 旅游文化的民族基础
一、 民族的差异性
二、 民俗风情
三、 作为文化交流的旅游
第四节 旅游文化的哲学基础
一、 价值观
二、 思维方式
三、 审美模式
第五章 旅游主体文化
第一节 旅游主体文化
一、 旅游主体文化的研究内容
二、 旅游主体文化的研究对象
第二节 旅游主体的旅游动机——文化驱使的结果
一、 旅游动机表现了高层次的精神享受
二、 旅游动机的类型
三、 影响旅游动机的社会文化因素
第三节 旅游主体的消费行为——文化性的行为
一、 旅游消费方式
二、 文化对旅游者消费行为的影响
三、 当代旅游者消费行为中的文化走向
第四节 旅游主体旅游审美的文化规定性
一、 旅游主体审美的文化规定性
二、 旅游审美的类型
三、 影响旅游主体审美的各种因素
四、 旅游主体的审美感受
第六章 旅游景观文化
第一节 旅游景观
一、 景观
二、 旅游景观与旅游资源
第二节 旅游景观文化
一、 旅游景观文化的“形”
二、 旅游景观文化的“意”
三、 旅游景观的背景文化
四、 旅游景观的阅读文化
第三节 旅游景观文化的特点
一、 旅游景观的时间性
二、 旅游景观文化的空间性
三、 旅游景观的背景文化
第七章 旅游文化的特点
第一节 旅游文化的延续性特点
一、 文化的延续性
二、 旅游文化的延续性
第二节 旅游文化的多样性特点
一、 旅游文化多样性特点产生的原因
二、 旅游文化多样性特点的表现
第三节 旅游文化的地域性特点
一、 旅游资源分布的地域性
二、 旅游业发展的地域性
三、 区域旅游文化现象
第四节 旅游文化的民族性特点
一、 不同民族有不同的旅游文化资源
二、 不同民族有不同的旅游文化特点
第五节 旅游文化的实用性特点
一、 从旅游者角度理解
二、 从旅游业角度理解
三、 从旅游产品角度理解
第六节 中国旅游文化的宗法性特点
一、 中国社会是一个宗法制度社会
二、 旅游文化中的宗法情结
三、 封禅——宗法旅游的典例
四、 “回乡认祖”与寻根旅游
第七节 中国旅游文化的封闭性特点
一、 半封闭的旅游文化
二 内封闭的旅游文化
第八节 中国旅游文化的伦理性特点
一、 伦理是中国社会的核心
二 传统伦理对旅游文化的影响
第八章 旅游文化的传统
第一节 旅游文化的政治传统
一、 政治型旅游文化传统的具体表现
二、 政治型旅游文化传统的功过利弊
第二节 旅游文化的与民偕乐传统
一、 与民偕乐旅游文化传统的思想基础和理论基础
二、 与民偕乐的旅游文化传统
一、 贵和持中的中庸思想
二、 旅游文化的适度传统
第三节 旅游文化的适度传统
三、 对旅游文化适度传统的几点认识
第四节 旅游文化的重人传统
一、 中国文化的重人传统
二、 旅游文化的重人传统
第五节 旅游文化的重文传统
一、 旅游文化重文传统的历程
二、 旅游文化重文传统的意义
第六节 旅游文化的重游传统
一、 重游旅游文化传统的基础
二、 旅游文化的重游传统
第七节 旅游文化重视文化的传统
一、 旅游文化的尚古传统
二、 旅游文化重视史料记载的文化传统
三、 旅游文化重视保护的传统
第八节 旅游文化重视游道的传统
一、 游道似海
二、 能至、能言、能文
第九章 旅游文化的继承与发展
第一节 旅游文化发展的必由之路
第二节 旅游文化的继承与发展
一、 建立商品经济基础上的旅游文化
二、 发展大众的、全民的旅游文化
三、 树立旅游文化的新观念
四、 变封闭性的旅游文化为开放性的旅游文化
五、 变封闭性的旅游文化为突破创新的旅游文化
六、 义利并重的旅游文化方向
第三节 旅游文化前瞻
一、 未来的旅游文化将是“世界的”与“民族的”二者的统一
二、 未来的旅游文化将是“现代的”与“传统的”二者的统一
三、 未来的旅游文化将在迎接生态环境挑战中前进
四、 未来的旅游文化将由冷变热,充满生机和活力
主要参考书目
后记

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