编写者还有：施毅、王海颖、钱文、陈保华、顾学梅、孙帆、胡昌明

　　一、合理进补的意义/1
　　 进补的效能/8
　　 补药的药理学作用/4
　　二、适宜进补的人群/5
　　 老年人/7
　　 中年人/7
　　 青少年/8
　　 妇女/8
　　 儿童/9
　　 亚健康人/9
　　三、科学的辨证进补/11
　　 气虚/18
　　 血虚/14
　　 气血两虚/15
　　 气阴两虚/15
　　 阳虚/15
　　 阴虚/16
　　 阴阳两虚/17
　　四、进补的时间/19
　　 冬季/21
　　 春季/22
　　 夏季/22
　　 秋季/23
　　五、补药的用法及加工/25
　　 水煎服/27
　　 泡茶饮服/27
　　 研粉服/28
　　 切片含服或嚼服/28
　　 浸酒服/28
　　 和丸服/29
　　 炼膏服/30
　　 煮粥服食/31
　　 药膳烹调/31
　　六、进补的注意事项/33
　　 重视补药的选用/35
　　 掌握服用剂量/35
　　 补药的服用时间/36
　　 “虚不受补”的处理/36
　　 补药变质后的处理/37
　　七、进补中的忌口问题/39
　　 茶/41
　　 咖啡、可乐/41
　　 酒/42
　　 萝卜和莱菔子/42
　　八、进补中发生情况的处理/43
　　 感冒/45
　　 消化不良/45
　　 容易出汗/46
　　 发胖/46
　　 月经期/46
　　九、常用名贵中药介绍/47
　　 人参/49
　　 高丽参/54
　　 西洋参/58
　　 党参/62
　　 黄芪/67
　　 红景天/73
　　 灵芝/76
　　 雪莲/81
　　 当归/86
　　 何首乌/91
　　 龙眼肉/96
　　 黄精/102
　　 石斛/108
　　 枸杞子/112
　　 天麻/119
　　 杜仲/124
　　 山茱萸/128
　　 冬虫夏草/131
　　 蛤蚧/136
　　 紫河车/140
　　 鹿茸/144
　　 鹿角胶/150
　　 阿胶/152
　　 龟版胶/157
　　 鳖甲胶/160
　　 海龙/162
　　 海马/165
　　 狗肾/168
　　 燕窝/171
　　 哈士蟆/176
　　 三七/181
　　 番红花/187
　　 血竭/190
　　 麝香/194
　　 白花蛇/198
　　 羚羊角/201
　　 牛黄/204
　　 珍珠/208
　　附 进补养生验方索引/212