简介
本书从首先对农产品质量安全及相关概念及其内涵进行了界定与区分，并介绍了我国农产品质量安全管理方面的情况。其次，介绍了有关农产品质量安全有关生产技术。第三，介绍了有关农产品质量安全认证方面的有关知识。
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农产品质量安全读本
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