新编动物生理学

第一章绪论
第一节动物生理学的研究内容和意义
一、动物生理学的研究内容
二、动物生理学在生命科学中的意义
三、动物生理学的研究方法
第二节体液与内环境
一、体液与内环境
二、内环境稳态
第三节机体生理功能的调节
一、机体生理功能的调节方式
二、机体生理功能的调控系统模式
复习思考题
第二章细胞的基本功能
第一节细胞膜的物质转运功能
一、单纯扩散
二、易化扩散
三、主动转运
四、入胞与出胞
第二节细胞的跨膜信号转导功能
一、由具有特异感受结构的通道蛋白质完成的跨膜信号传递
二、由膜的特异受体蛋白质、G—蛋白和膜的效应器酶组成的跨膜信号传递系统
三、由酪氨酸激酶受体完成的跨膜信号传递
第三节细胞的生长、增殖与凋亡
一、细胞的生长与增殖
二、细胞凋亡
第四节细胞的兴奋性和生物电现象
一、细胞的兴奋性
二、细胞的生物电现象
第五节肌细胞的收缩功能
一、骨骼肌的收缩机理
二、骨骼肌的收缩形式
三、影响骨骼肌收缩的因素
复习思考题
第三章血液
第一节血液的组成与理化特性
一、血液的组成和血量
二、血液的理化特性
第二节血细胞生理
一、红细胞（RBD）
二、红细胞的生成与破坏
三、白细胞（WBC）
四、血小板
第三节血液凝固与纤维蛋白溶解
一、凝血因子
二、血液凝固过程
三、抗凝物质和纤维蛋白溶解
四、促进和延缓血液凝固
第四节血型与输血
一、血型与红细胞凝集
二、动物血型及应用
复习思考题
第四章血液循环
第一节心脏的泵血功能
一、心动周期和心率
二、心脏泵血的过程和机理
三、心音
四、心脏泵血功能的评价
五、心脏泵血功能的调节
第二节心肌细胞的生物电现象与生理特性
一、心肌细胞的生物电现象
二、心肌细胞的生理特性
三、体表心电图
第三节血管生理
一、血管的种类和功能
二、血液在血管系统内的流动
三、动脉血压和动脉脉搏
四、静脉血压和静脉血流
五、微循环
六、组织液与淋巴液的生成和回流
第四节心血管功能的调节
一、神经调节
二、体液调节
三、心血管活动的自身调节
四、动脉血压的长期调节
第五节家禽血液循环的特点
一、心脏生理
二、血管生理
三、心血管活动的调节
复习思考题
第五章呼吸
第一节肺通气
一、肺通气的结构基础
二、肺通气原理
三、肺通气功能的评价
第二节气体交换
一、气体交换原理
二、气体交换的过程
三、影响气体交换的因素
第三节气体在血液中的运输
一、气体在血液中的存在形式
二、氧的运输
三、二氧化碳的运输
第四节呼吸的调节
一、呼吸中枢
二、呼吸的反射性调节
三、高原对呼吸的影响
第五节家禽呼吸特点
一、呼吸系统的结构特征
二、呼吸运动
三、气体交换和运输
四、呼吸运动调节
复习思考题
第六章消化与吸收
第一节概述
一、机体消化的主要方式
二、消化道的运动特性
三、消化道的分泌功能
四、消化道的内分泌功能
五、消化道的免疫功能
六、消化器官功能的调节
第二节口腔消化
一、采食和饮水
二、咀嚼
三、唾液
四、吞咽
第三节单胃消化
一、胃液
二、胃的运动
三、饲料在胃内的消化过程
第四节复胃内消化
一、瘤胃和网胃的消化
二、前胃运动
三、食管沟反射
四、反刍
五、嗳气
六、瓣胃消化
七、皱胃消化
第五节小肠内消化
一、胰液
二、胆汁
三、小肠液
四、小肠运动
五、饲料在小肠内的消化过程
第六节大肠内消化
一、大肠液
二、大肠内的消化过程
三、大肠运动
四、粪便形成及排粪
第七节吸收
一、吸收的部位
二、吸收的机制
三、主要营养物质的吸收
第八节家禽的消化吸收特点
一、口腔的消化
二、嗉囊消化
三、胃内消化
四、小肠消化
五、大肠消化
六、吸收
复习思考题
第七章体温
一、动物的正常体温及其生理变动
二、机体的产热与散热
三、体温恒定的调节
四、家畜对高温与低温的耐受能力和适应
复习思考题
第八章泌尿
第一节肾脏的结构和血液循环特点
一、肾脏的组织结构特点
二、肾脏的血液循环特点
第二节尿的生成
一、尿的理化性质及组成
二、尿的生成过程
第三节尿液的浓缩与稀释
一、尿液的浓缩与稀释的意义
二、尿液的稀释
三、尿液的浓缩
第四节尿液生成的调节
一、肾脏的自身调节
二、神经调节
三、体液调节
第五节排尿
第六节家禽的泌尿特征
一、尿生成的特点
二、尿的理化特性和组成
三、鼻腺的排盐机能
复习思考题
第九章神经系统
第一节神经元与神经胶质细胞的功能
一、神经元与神经纤维
二、神经胶质细胞
第二节神经元之间的功能联系和反射
一、突触传递
二、神经递质和受体
三、反射及反射中枢的活动规律
第三节中枢神经系统的感觉分析功能
一、感受器
二、感觉传导通路
……
第十章内分泌
实验指导动物生理学实验目的、要求和实验室规则
附录
附录二实验动物常用麻醉药及使用方法
附录三常用血液抗凝剂的配制及用法
附录四常用实验动物一般生理常数表
参考文献