简介
兰旅涛、吴华东主编的《动物科学专业实训教程》内容以动物科学、动物医学专业岗位需求为依据,围绕实际岗位群所需的职业技能而编写,主要根据养猪生产、养牛生产、养羊生产、家禽生产、家兔生产、饲料营销、宠物护理及防疫检疫等方面,结合动物生产实际过程精选72个实训,较好地体现了“以应用为主旨、以能力培养为主线”的特色。在教材设计方面着重强调“理实一体化”,让每一个学生参与校内外实训基地生产全过程,通过实训来提高学生的动手能力、创新能力。本教材内容丰富,操作规范,实用性强,紧密联系生产实际又不脱离理论教学,充分体现专业性、应用性和先进性的原则。
目录
项目一 猪场综合实训实训1—1猪的发情鉴定实训1—2公猪的采精技术实训1—3母猪的人工输精技术实训1—4母猪的妊娠诊断技术实训1—5母猪的分娩与接产技术实训1—6猪的活体测膘技术实训1—7猪的体尺测量技术实训1—8猪的阉割技术实训1—9猪场的规划和设计实训1—10种猪系谱编制与系谱鉴定项目二 牛场综合实训实训2—1现代化奶牛场的设计和规划实训2—2牛只的鉴定技术实训2—3牛冷冻精液的品质检查实训2—4牛的人工授精技术实训2—5牛的妊娠诊断技术实训2—6牛的清宫术实训2—7奶牛的挤乳技术实训2—8原料乳的质量检测与验收实训2—9青贮饲料的调制技术实训2—10青贮饲料质量分析评定技术实训2—11奶牛场全混合日粮(TMR)分析评定技术实训2—12奶牛舒适度的评估技术项目三 羊场综合实训实训3—1羊舍设计实训3—2羊的个体标记技术实训3—3羊的发情鉴定技术实训3—4羊的输精技术实训3—5羔羊接产技术实训3—6药浴驱虫技术实训3—7青干草的调制技术项目四 家禽综合实训实训4—1孵化操作技术实训4—2初生雏禽的分级与雌雄鉴别实训4—3鸡的断喙技术实训4—4禽体重均匀度的测定技术实训4—5高产蛋鸡的外貌鉴定与生理特征选择实训4—6蛋的构造与品质测定实训4—7活拔羽绒技术实训4—8鸡的人工授精技术实训4—9育雏技术实训4—10家禽外貌部位识别、鉴定和体尺测量实训4—11家禽屠宰及内脏观察实训4—12禽场消毒技术项目五 兔场综合实训实训5—1兔舍建筑设计实训5—2家兔外貌观察与体尺、体重测量实训5—3家兔品种识别和主要性状的比较实训5—4家兔发情鉴定与妊娠检查实训5—5家兔常规管理技术实训5—6家兔屠宰与取皮项目六 饲料营销综合实训实训6—1常见饲料原料的识别与分类实训6—2常见饲料感官鉴定与显微镜检测实训6—3饲料营销合同的签写实训6—4客户投诉与处理项目七 宠物综合实训实训7—1犬的接近与保定实训7—2犬一般临床检查实训7—3宠物的给药方法实训7—4宠物美容用具的识别、使用与保养实训7—5犬的基础护理技术实训7—6犬被毛的修剪、包毛与染色项目八 动物防疫检疫综合实训实训8—1免疫预防技术实训8—2猪瘟抗体监测实训8—3鸡新城疫抗体监测实训8—4鸡白痢快速检测实训8—5牛的两病检测技术实训8—6羊疥癣病的检疫技术实训8—7羊痘的检疫技术实训8—8盐酸克伦特罗快速检测实训8—9犬瘟热病毒、犬细小病毒快速检测实训8—10动物宰前检疫与管理实训8—11动物宰后检疫项目九 毕业综合实习实训实训9—1饲养工岗位实训实训9—2繁育工岗位实训实训9—3饲料员岗位实训实训9—4防疫员岗位实训参考文献附录 常见动物的体温、呼吸数、脉搏数和妊娠期一览表
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