Sophie’s world top winery tour

副标题:无

作   者:刘慧著

分类号:

ISBN:9787219065822

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简介

《品味?环球葡萄酒名庄之旅》内容简介:Sophie Liu,一位年轻的中国女品酒师独自来到世界葡萄酒的四大产区:波尔多、隆河、托斯卡纳和那帕谷,寻访心目中的世界顶级酒庄和稀世珍酿。从“美食美酒”体验到“葡萄酒SPA”之旅,从葡萄采收到古堡入住;从聆听庄主的人生历程到和欧洲皇室的红酒对话……《品味?环球葡萄酒名庄之旅》以世界名庄之旅为主线,以葡萄酒基础知识为辅线,一个只身到达世界各地寻访心中最爱的葡萄酒的女品酒师的日记。

目录

  前言
   一个女酒痴的自白
  第一章 波尔多的明星之旅
   该产区基本知识
   开篇:波尔多的明星之旅
   拉拉君堡的玉女掌门
   林卓贝斯的亚洲情结
   皮雄的古堡体验
   王子与红颜容
   歌达利的葡萄酒SPA
   车库酒王柏翠堡
   无冕之王李鹏堡
   掠影
  第二章 隆河的采收之旅
   该产区基本知识
   北隆河:隐士山的小教堂
   隐士山巨人嘉伯乐
   南隆河:教皇新堡的“滚石乐队”
   魔鬼之酒博卡斯特
   人死前必喝的拿勒堡
   风采依旧的老电报
   最年轻的酿酒师巴罗什
  第三章 托斯卡纳的艳阳之旅
   该产区基本知识
   开篇:托斯卡纳的艳阳之旅
   经历花思蝶红酒餐厅
   尝尝安提诺里的私房菜
   碧安帝·山迪:布鲁耐罗的教父
   西施佳雅:超级托斯卡纳的先锋
   奥莱拉雅和意外收获的马赛多
  第四章 那帕谷的田园之旅
   该产区基本知识
   开篇:那帕谷的田园之旅
   罗伯特·蒙大菲:赶在罗伯特先生逝世的前一天
   鹿跃酒窖:曾打败法国“五大酒庄”的美国酒
   圣苏瑞酒庄:酒标上的老房东面孔
   飞普斯酒庄:密林深处有人家
   斯坦格林酒庄:尝尝主席访日时的佳酿
  附录
   中国高端私人客户的名庄酒品鉴
  后记
   女酒痴的下一个脚印

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Sophie’s world top winery tour
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