简介
内容提要
本书分两篇分别介绍了石榴和无花果的经济意义和栽培价值、起
源与分布、生长发育特性等基础知识。重点介绍了我国石榴和无花果主
产区的优良种类和品种，优质苗木繁育技术，高标准园地的建立技术，
现代土壤管理如生草、覆盖和间作等技术，施肥技术，灌排水技术如喷
灌、滴灌、微喷灌、渗灌和穴贮肥水等技术，整形修剪技术，主要病虫害
防治技术，花果管理如落花落果及其防治、冻害预防、果实套袋等技术，
贮藏加工技术。本书内容全面，文字通俗易懂，技术可操作性强，适合于
广大果农使用，亦可供各类专业学校师生和果树管理工作者参考。
目录
目录
第一篇 石榴
第一章 概况
第一节 经济意义与栽培价值
第二节 起源与分布
第三节 栽培中值得注意的几个问题
第二章 优良品种介绍
第一节 变种
第二节 品种
第三章 生物学特性
第一节 根系
第二节 枝、芽、叶
第三节 花与果
第四节 开花与坐果
第五节 落花落果
第六节 花芽分化
第七节 果实发育
第八节 对环境条件的要求
第四章 育苗与建园技术
第一节 育苗程序
第二节 苗木出圃
第三节 园地的选择与规划
第四节 定植技术
第五章 土肥水管理
第一节 土壤管理
第二节 施肥技术
第三节 灌溉与排水技术
第四节 石榴园绿肥生草技术
第六章 整形修剪技术
第一节 整形
第二节 修剪技术
第七章 主要病虫害防治技术
第一节 主要病害防治
第二节 主要虫害防治
第八章 花果管理
第一节 落花落果及其防治
第二节 冻害预防
第三节 裂果及其预防
第四节 果实套袋
第五节 采收、分级、包装
第六节 贮藏技术
附：石榴园周年管理历
第二篇 无花果
第一章 概况
第一节 经济意义
第二节 栽培历史、现状、前景
第二章 种类与品种
第一节 主要种类
第二节 主要品种
第三章 生物学特性
第一节 生长特点
第二节 结果习性
第三节 对环境条件的要求
第四章 育苗与建园技术
第一节 育苗方法
第二节 建园技术
第五章 土肥水管理
第一节 土壤管理
第二节 施肥技术
第三节 灌溉与排水技术
第四节 无花果果园地绿肥技术
第六章 整形修剪技术
第一节 树体结构与整形
第二节 不同年龄时期的修剪
第三节 夏季修剪与结果枝组培养
第七章 主要病虫害防治技术
第一节 主要虫害防治
第二节 主要病害防治
第八章 采收、包装、运输、贮藏及其它管理
第一节 采收
第二节 包装、运输、保鲜、贮藏
第三节 简易加工技术
附：无花果周年管理历
第一篇 石榴
第一章 概况
第一节 经济意义与栽培价值
第二节 起源与分布
第三节 栽培中值得注意的几个问题
第二章 优良品种介绍
第一节 变种
第二节 品种
第三章 生物学特性
第一节 根系
第二节 枝、芽、叶
第三节 花与果
第四节 开花与坐果
第五节 落花落果
第六节 花芽分化
第七节 果实发育
第八节 对环境条件的要求
第四章 育苗与建园技术
第一节 育苗程序
第二节 苗木出圃
第三节 园地的选择与规划
第四节 定植技术
第五章 土肥水管理
第一节 土壤管理
第二节 施肥技术
第三节 灌溉与排水技术
第四节 石榴园绿肥生草技术
第六章 整形修剪技术
第一节 整形
第二节 修剪技术
第七章 主要病虫害防治技术
第一节 主要病害防治
第二节 主要虫害防治
第八章 花果管理
第一节 落花落果及其防治
第二节 冻害预防
第三节 裂果及其预防
第四节 果实套袋
第五节 采收、分级、包装
第六节 贮藏技术
附：石榴园周年管理历
第二篇 无花果
第一章 概况
第一节 经济意义
第二节 栽培历史、现状、前景
第二章 种类与品种
第一节 主要种类
第二节 主要品种
第三章 生物学特性
第一节 生长特点
第二节 结果习性
第三节 对环境条件的要求
第四章 育苗与建园技术
第一节 育苗方法
第二节 建园技术
第五章 土肥水管理
第一节 土壤管理
第二节 施肥技术
第三节 灌溉与排水技术
第四节 无花果果园地绿肥技术
第六章 整形修剪技术
第一节 树体结构与整形
第二节 不同年龄时期的修剪
第三节 夏季修剪与结果枝组培养
第七章 主要病虫害防治技术
第一节 主要虫害防治
第二节 主要病害防治
第八章 采收、包装、运输、贮藏及其它管理
第一节 采收
第二节 包装、运输、保鲜、贮藏
第三节 简易加工技术
附：无花果周年管理历
石榴和无花果三高栽培技术
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