简介
利用周末休息的时间，多制作一些可以长期保存的甜点和小零食，随取随吃，曲奇、布朗尼蛋糕、提拉米苏、冷甜点、果酱、蜜饯……你所知道的甜点这里都有，100种美味甜点尽情享用。明确标注了每种甜品的保存容器和保存时间，让您可以根据情况选择制作和保存自己喜欢的甜点。
目录
前言
阅读本书的方法
*章
巧用保存容器 享受四季甜点
豆浆蜂蜜蛋糕
草莓巴伐利亚奶冻
水果干曲奇
自制果酱
草莓果酱/ 牛奶酱/ 甜橙果酱
蛋挞
草莓蛋白酥
椰粉糯米团
腌制水果
冰激凌
香草冰激凌/ 焦糖巧克力饼干冰激凌/ 冻酸奶
格兰诺拉燕麦片
还可以这样吃/ 格兰诺拉燕麦棒
布丁
蛋奶布丁/ 南瓜布丁
栗子涩皮煮
红薯烤饼
芋羊羹
薯片
糖霜饼干
雪球饼干
生巧克力
史多伦面包
法式苹果挞
栗金团
黑豆
专栏1
*简单、安心的保存甜点的基本规则
第二章
可以长期保存的自制甜点
奇异果果酱
苹果蜜饯
巧克力酱
焦糖奶油酱
核桃黄油酱
葡萄干黄油
芒果醋和蓝莓醋
蜂蜜木梨果子露和梅子果子露
柚子茶
蜜煮金橘
柠檬凝乳
红豆馅
还可以这样吃/ 红豆黄油三明治
梅子酒
自制桑格利亚酒
桑格利亚水果红葡萄酒
桑格利亚水果白葡萄酒
专栏2
用烤箱烤制1 小时制作水果干
第三章
利用周末提前做好的甜点
冰箱饼干
原味饼干/ 可可饼干
布朗尼蛋糕
__甜酥饼
意大利脆饼干
香草浆果脆饼干/ 可可坚果脆饼干
面包干
草莓奶油奶酪司康面包
红薯南瓜茶巾绞
马拉糕（红糖蒸包）
花林糖
冲绳甜甜圈
......
【书摘与插画】
每日甜点
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