有机化学实验

第一章　有机化学实验基础知识与基本要求
第一节有机化学实验室规则
第二节有机化学实验室安全知识
第三节常用玻璃仪器简介
第四节其他常用仪器设备简介
第五节实验预习和实验报告
第二章　有机化学实验基本操作
第一节有机化合物物理常数的测定
实验一熔点的测定及温度计的校正
实验二沸点的测定
实验三折射率的测定及标准折射率
实验四旋光度的测定及比旋光度
实验五相对密度的测定
第二节液体化合物的分离与提纯
实验六蒸馏
实验七分馏
实验八减压蒸馏
实验九水蒸气蒸馏
第三节固体化合物的分离与提纯
实验十过滤
实验十一重结晶
实验十二升华
第四节色谱分离法
实验十三柱色谱—荧光黄和碱性湖蓝BB的分离
实验十四纸色谱—混合氨基酸分离
实验十五薄层色谱—偶氮苯和苏丹(Ⅲ)的分离
实验十六气相色谱
实验十七高效液相色谱
第三章　有机化合物结构表征
实验十八紫外吸收光谱
实验十九红外光谱法
实验二十核磁共振氢谱
实验二十一质谱
第四章　有机化合物的基本性质与官能团鉴定
实验二十二烯、炔的性质与鉴定
实验二十三卤代烃的性质及鉴定
实验二十四醇、酚的性质及鉴定
实验二十五醛、酮的性质及鉴定
实验二十六羧酸及其衍生物的性质及鉴定
实验二十七含氮化合物的性质及鉴定
实验二十八糖类的性质及鉴定
实验二十九氨基酸、蛋白质的性质及鉴定
第五章　有机化合物的合成
实验三十蒽和马来酸酐的加成反应
实验三十一1溴丁烷的制备
实验三十二硝基苯酚的制备
实验三十三苯乙酮的制备
实验三十四苯甲酸的制备
实验三十五环己酮的制备
实验三十六环己烯的制备
实验三十七苯乙醚的制备
实验三十八呋喃甲醛的歧化反应
实验三十九乙酸乙酯的制备
实验四十苯胺的制备
实验四十一乙酰苯胺的制备
实验四十二邻氨基苯甲酸的制备
实验四十三邻氯苯甲酸的制备
实验四十四肉桂酸的制备
第六章　天然有机化合物的提取与分离
实验四十五茶叶中咖啡因的提取及其性质
实验四十六从槐花米中提取芦丁
实验四十七从烟草中提取烟碱
实验四十八菠菜色素的提取与分离
实验四十九从果皮中提取果胶
实验五十从胡椒中提取胡椒碱
第七章　综合性实验
实验五十一乙酰乙酸乙酯的制备—克莱森（Claisen）缩合反应
实验五十二乙酰水杨酸的制备
实验五十三2硝基1,3苯二酚的制备
第八章　设计性实验
实验五十四昆虫信息素2庚酮的合成及表征
实验五十五α苯乙胺的制备及外消旋体的拆分
实验五十六甲基橙的合成
附录
附录1常用试剂的配制
附录2常用洗涤剂的配制
附录3常见的共沸混合物
附录4常用有机溶剂的除水方法
附录5常见生色基团及引起的紫外吸收
附录6常见官能团的红外吸收峰
附录7常见质子的化学位移
附录8常用有机溶剂的物理常数
附录9常见有毒化学品
附录10部分实验术语中英文词汇
附录11有机化学实验科研信息网址
参考文献