简介
本教材根据高职教育的特点和要求，采用模块法编写方式，以任务驱动法、项目导向法组织教材内容，实训内容从单一的验证型向验证、操作、生产、 仿真、演示等多种类、综合型转变。本书是学生学习化工单元操作课程的重要 补充，是学生巩固理论知识、获取工程技能、培养职业素质的重要途径。
本教材分五个模块来讲述，分别是实训的知识准备、实验型实训、操作 型实训、生产型实训和仿真型实训。每个模块包括若干个实验项目。
本教材可供高职高专学校化学工艺专业使用，也可作为其他相关专业的 实训教材以及有关技术人员的参考资料。
目录
模块一 实训的知识准备
任务一 认知实训的重要性
任务二 掌握实训的基本要求
任务三 掌握实训报告的写法
任务四 了解数据误差的产生原因和处理方法
任务五 熟悉有效数字的运算和数据的记数法
任务六 掌握实训数据的测取和记录方法
任务七 了解实训数据的整理方法
任务八 熟悉实训中的安全知识
任务九 熟悉化工单元操作实训室有关规章制度
模块二实 验型实训
项目一 流体的输送操作及流动阻力的测定
项目二 离心泵的操作及性能的测定
项目三 换热器的操作及传热系数的测定
项目四 精馏塔的操作及塔效率的测定
项目五 吸收塔的操作及流体力学性能的测定
项目六 吸收塔的操作及吸收传质系数的测定
项目七 干燥器的操作及干燥速率曲线的测定
模块三 操作型实训
项目一 化工管路拆装
项目二 机、泵拆装
项目三 喷射式真空泵的操作
项目四 离心机的操作
项目五 板框压滤机的操作
项目六 旋转闪蒸干燥机的操作
项目七 SX2系列箱式电阻炉的操作
项目八 反应釜的构造及操作
模块四 生产型实训
项目一 超纯水的生产
项目二 氧化锌的生产
模块五 仿真型实训
项目一 离心泵性能曲线测定
项目二 流量计的认识和校验
项目三 流体阻力实验
项目四 传热实验（流程二）
项目五 精馏实验
项目六 吸收实验
项目七 干燥实验
项目八 过滤实验
参考文献
任务一 认知实训的重要性
任务二 掌握实训的基本要求
任务三 掌握实训报告的写法
任务四 了解数据误差的产生原因和处理方法
任务五 熟悉有效数字的运算和数据的记数法
任务六 掌握实训数据的测取和记录方法
任务七 了解实训数据的整理方法
任务八 熟悉实训中的安全知识
任务九 熟悉化工单元操作实训室有关规章制度
模块二实 验型实训
项目一 流体的输送操作及流动阻力的测定
项目二 离心泵的操作及性能的测定
项目三 换热器的操作及传热系数的测定
项目四 精馏塔的操作及塔效率的测定
项目五 吸收塔的操作及流体力学性能的测定
项目六 吸收塔的操作及吸收传质系数的测定
项目七 干燥器的操作及干燥速率曲线的测定
模块三 操作型实训
项目一 化工管路拆装
项目二 机、泵拆装
项目三 喷射式真空泵的操作
项目四 离心机的操作
项目五 板框压滤机的操作
项目六 旋转闪蒸干燥机的操作
项目七 SX2系列箱式电阻炉的操作
项目八 反应釜的构造及操作
模块四 生产型实训
项目一 超纯水的生产
项目二 氧化锌的生产
模块五 仿真型实训
项目一 离心泵性能曲线测定
项目二 流量计的认识和校验
项目三 流体阻力实验
项目四 传热实验（流程二）
项目五 精馏实验
项目六 吸收实验
项目七 干燥实验
项目八 过滤实验
参考文献
化工单元操作实训
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