中国民俗

　　第一章 饮食风俗
　　 第一节 食的风俗
　　 1 茹毛饮血
　　 只求饱，不求好
　　 脍炙人口生鱼片
　　 2 腌了千年的成菜
　　 有盐在先
　　 菜不在多，腌制有方
　　 3 古人吃“烧烤”
　　 “火“出现了
　　 叫花鸡与石板烧
　　 第二节 饮的风俗
　　 1 一醉千年
　　 酒曲的发现
　　 斗智斗勇的酒宴
　　 2 茶香飘九州
　　 泡茶的水
　　 茶功夫
　　 3 古人也爱喝饮料
　　 玉液琼浆
　　 饮子和露
　　 第三节 饮食的故事
　　 1 我们的主食和菜肴
　　 菜，肴区分
　　 蒸的包子，煮的饺子，烙的饼子
　　 2 八大菜系的故事
　　 八大菜系的形成
　　 各有所长的菜系
　　 3 一日三餐有讲究
　　 食时、晡时
　　 一日多餐
　　 4 餐桌的位置不能乱坐
　　 孔子的饮食之道
　　 宴席有礼
　　 5 “南甜 北咸 东辣 西酸”
　　 吃荤的误会
　　 一方水土一方人
　　第二章 服饰风俗
　　 第一节 头上的讲究
　　 1 最古老的头衣
　　 帽子的出现
　　 民间戴便帽
　　 2 千年不逊的“巾帼”
　　 青蓬包头的女帽
　　 巾帼不让巾帻
　　 第二节 衣裳的学问
　　 1 一叶盖羞的时代
　　 从“无衣遮体”走向“一叶盖羞”
　　 穿皮衣，裹丝衣
　　 2 多姿多彩的深衣
　　 深衣上的奥妙
　　 飘逸的深衣
　　 3 古人内衣的奥秘
　　 最深处的“亵衣”
　　 肚兜的风俗
　　 4 裙子起自何时？
　　 舞动的下裳
　　 曼妙的女装
　　 5 穿裤子的习俗
　　 穿套裤的古人
　　 有裆的女裤
　　 第三节 脚下也有说头
　　 1 生活俭朴穿皮鞋
　　 穿上了皮鞋
　　 足下穿履
　　 2 古人也穿拖鞋
　　 木屐走江湖
　　 木屐的故事
　　 3 绣花鞋和袜子
　　 三寸金莲配“绣花鞋”
　　 袜子也要系带
　　第三章 建筑居住风俗
　　 第一节 庭院深几许
　　 1 说说四合院
　　 老北京四合院的禁忌
　　 四四方方，堂堂正正
　　 2 筑墙有讲究
　　 孟姜女哭长城引发的禁忌
　　 五花八门的墙
　　 3 影壁墙的来历
　　 萧墙
　　 影壁墙的学问
　　 4 贴门神
　　 桃的辟邪作用
　　 多种多样的门神
　　 第二节 登堂八室
　　 1 “构木为巢”的故事
　　 自然选择
　　 穴居与巢居
　　 2 居住在窑洞
　　 窑洞与自然条件
　　 仪式与艺术
　　 3 古老的干栏房屋
　　 干栏式房屋
　　 傣家竹楼
　　 4 帐篷的风俗
　　 历史演变
　　 多样的蒙古包
　　 第三节 居住的风俗
　　 1 古人看重“门”
　　 门的重要性
　　 门的方位设置及禁忌
　　 2 “前高后低，主人被欺”
　　 房子的朝向与形状
　　 选房的禁忌
　　 3 屋子里的说法
　　 人与鬼争地
　　 吃饭睡觉
　　 4 “人搬穷”
　　 搬家先搬灶
　　 搬迁的禁忌
　　第四章 家庭风俗
　　 第一节 家族的纽带
　　 1 辈分的说道
　　 传统的家族
　　 家族称谓
　　 2 姓氏的历史
　　 姓的由来和作用
　　 氏的形成
　　 3 祭祖与祠堂
　　 祭祖先
　　 祠祭
　　 第二节 家俗从何而来
　　 1 分家的习俗
　　 分家的趋势和方式
　　 分家之后
　　 2 百善孝为先
　　 孝道的产生
　　 孝字当先
　　 3 尊老爱老的习俗
　　 养老的习俗
　　 敬老的传统
　　 4 结千亲的风俗
　　 结千亲
　　 连宗
　　第五章 交通行路风俗
　　 第一节 兴盛的陆路民俗
　　 1 黄帝造车的传说
　　 轩辕之说
　　 车的历史发展
　　 2 古代也有路标
　　 堠与树
　　 3 马车、牛车与羊车
　　 马
　　 各种畜力车
　　 4 黄包车与三轮车
　　 人力车的经营模式
　　 人力车的应用
　　 5 轿子的便捷
　　 轿名的演变
　　 简单的轿、复杂的轿
　　 第二节 独特的水路民俗
　　 1 独木舟的故事
　　 大禹造舟
　　 独木舟的制作和应用
　　 2 皮筏子的创意
　　 葫芦妙用
　　 筏子
　　 第三节 走在路上的人
　　 1 马帮的故事
　　 沙漠之舟
　　 茶马古道
　　 2 住在哪里？
　　 客栈
　　 驿站
　　第六章 礼仪风俗
　　 第一节 生命的礼遇
　　 1 送子娘娘
　　 神降生命
　　 求神送子
　　 2 有喜到临盆
　　 妇人“有喜”
　　 一朝分娩
　　 3 送彩蛋与洗三朝
　　 弄璋、弄瓦之喜
　　 分红送蛋
　　 “洗三”的习俗
　　 4 抓周
　　 抓周的习俗
　　 抓周的故事
　　 第二节 成年的赞歌
　　 1 冠、笄之礼
　　 男子戴冠的习俗
　　 女子插笄的习俗
　　 2 穿裤与换裙
　　 少年穷裤，少女换裙
　　 文身染齿也成年
　　 第三节 婚姻是件大事
　　 1 相亲和聘礼
　　 相亲的礼俗
　　 下聘礼
　　 2 盛大的婚礼
　　 盛大的迎亲
　　 夫妻拜堂
　　 操办喜筵
　　 3 闹洞房
　　 洞房的由来
　　 闹洞房花烛
　　 4 回门之礼
　　 古有回门之礼
　　 回门的礼俗
　　 第四节 丧葬的故事
　　 1 招魂和送魂
　　 招魂留逝者
　　 安魂归故里
　　 2 吊丧
　　 奔丧和吊唁
　　 披麻戴孝
　　 3 出殡
　　 择吉日，忌重丧
　　 起灵与哭丧
　　第七章 交际风俗
　　 第一节 走亲访友
　　 1 称呼的民俗
　　 家人的称呼
　　 谦称与敬称
　　 2 到别人家庆贺
　　 《五女拜寿》
　　 祝寿
　　 第二节 招待客人的讲究
　　 1 遇有宴请巧安排
　　 宴席上莫贪吃
　　 宴请礼俗
　　 2 有理不打上门的客
　　 客家人的“等路”
　　 少数民族的好客
　　 第三节 朋友和街坊
　　 1 朋友通消息
　　 高山流水
　　 古人论友
　　 2 看重邻里
　　 孟母三迁
　　 乡里往来
　　第八章 岁时风俗
　　 第一节 宗教里的节日
　　 1 元宵节的传说
　　 元宵节的缘起
　　 元夜彩灯
　　 元宵姑娘
　　 2 浴佛节的来历
　　 浴佛节的历史
　　 浴佛节的礼俗
　　 第二节 年节的味道
　　 1 春节为何称为过年？
　　 “年”的由来
　　 春节的礼俗
　　 2 清明节与寒食
　　 寒食节绝火
　　 清明节踏青
　　 3 端午节有什么来历
　　 端午的由来
　　 端午的习俗
　　 4 中秋佳节
　　 中秋的传说
　　 赏圆月，吃月饼
　　 5 七夕为何成为女儿节
　　 七夕节的传说
　　 七夕节的习俗
　　 6 九九为何是重阳节
　　 重阳何来
　　 重阳节的习俗
　　 第三节 娱乐产生的节日
　　 1 那达慕大会
　　 马背上的那达慕
　　 那达慕展“三艺”
　　 2 上巳节为何称为女儿节
　　 上巳节的由来
　　 上巳节的习俗
　　第九章 信仰风俗
　　 第一节 巫术的故事
　　 1 桃木避邪的传说
　　 桃木的渊源——神荼和郁垒
　　 桃木的用法
　　 2 中国民间的咒语
　　 急急如律令
　　 咒语的力量
　　 3 求雨的习俗
　　 龙王的任务
　　 求雨的各种方法
　　 第二节 宗教信仰的习俗
　　 1 祭拜财神
　　 财神赵公明
　　 迎财神
　　 2 灶王的传说
　　 灶王的由来
　　 灶王的职责
　　 第三节 民间禁忌的说头
　　 1 非常在意死亡
　　 死亡忌讳
　　 不说“死”亨
　　 2 数字上的忌讳
　　 杨公忌的日子禁忌
　　 数字禁忌
　　第十章 游艺风俗
　　 第一节 民间有百艺
　　 1 扭秧歌
　　 秧歌的由来
　　 秧歌的习俗
　　 2 皮影戏
　　 皮影戏的由来
　　 民间皮影戏
　　 3 木偶戏
　　 木偶戏的由来
　　 民间木偶戏的发展
　　 第二节 竞技益智的乐趣
　　 1 蹴鞠
　　 蹴鞠的由来
　　 古代蹴鞠运动的发展
　　 2 赛龙舟
　　 赛龙舟的由来
　　 龙舟竞渡
　　 3 围棋
　　 下围棋的由来
　　 玩围棋的历史
　　 4 打麻将
　　 麻将来历的传说
　　 麻将的发展
　　 第三节 最大众的游艺民俗
　　 1 放风筝
　　 风筝的由来
　　 放风筝的习俗
　　 2 拔河
　　 拔河的源起
　　 拔河的发展
　　 3 放烟火
　　 烟火的产生
　　 放烟火的习俗