简介
生物质是一种来源丰富的可再生资源，充分利用生物质合成各种精细化学品是今后研究和发展的热点。本书在介绍生物质化学品结构和基本性能的基础上，重点介绍了利用生物质如淀粉、糖、纤维素、木质素、甲壳素和油脂作为原料，生产各种化学品如淀粉基精细化学品、糖基精细化学品、纤维素基精细化学品、木质素精细化学品、生物质塑料、生物燃料、甲壳素衍生物和油脂基精细化学品的合成原理、技术路线和主要技术参数。同时对所合成的精细化学品的物理、化学性能和应用性能做了较为详细的阐述，并对这些化学品在工农业各个领域的应用进行了介绍。
本书可供化学、化工、材料及相关学科的研究、开发、应用人员和生产技术人员使用，也可供高等院校相关专、世师生参考或作为教材使用。
目录
第1章 绪论
1.1 生物质概念及其组成
1.2 生物质资源的特点
1.3 典型生物质资源
1.3.1 纤维素
1.3.2 木质素
1.3.3 淀粉
1.3.4 甲壳素
1.3.5 油脂
1.4 生物质开发与利用
1.4.1 国家战略
1.4.2 开发与利用的基本思路
1.4.3 开发与利用的现状和发展趋势
参考文献
第2章 生物质化学品
2.1 单糖
2.1.1 单糖的结构
2.1.2 单糖的性质
2.1.3 重要单糖及其衍生物
2.2 二糖
2.2.1 二糖的结构和性质
2.2.2 重要二糖及其衍生物
2.3 淀粉
2.3.1 淀粉的结构
2.3.2 淀粉的性质
2.4 纤维素
2.4.1 纤维素的结构
2.4.2 纤维素的物理性质
2.4.3 纤维素的化学性质
2.5半纤维素
2.5.1 半纤维素的化学结构
2.5.2半纤维素的物理性质
2.5.3半纤维素的化学性质
2.6 木质素
2.6.1 木质素的结构
2.6.2 木质素的物理性质
2.6.3 木质素的化学性质
2.7 甲壳素
2.7.1 甲壳素的物理结构
2.7.2 甲壳素的化学结构
2.7.3 甲壳素的物理性质
2.7.4 甲壳素的化学性质
2.8 油脂
2.8.1 油脂的化学组成
2.8.2 油脂的物理性质
2.8.3 油脂的化学性质
参考文献
第3章 淀粉基精细化学品
3.1 预糊化淀粉
3.1.1 预糊化淀粉的生产
3.1.2 预糊化淀粉的性质
3.1.3 预糊化淀粉的应用
3.2 环糊精
3.2.1 环糊精的生产
3.2.2 环糊精的性质
3.2.3 环糊精的应用
3.3 酯化淀粉
3.3.1 磷酸酯淀粉
3.3.2 乙酸酯淀粉
3.3.3 氨基甲酸酯淀粉(尿素淀粉)
3.3.4 黄原酸酯淀粉
3.3.5 酯化淀粉的应用
3 4 醚化淀粉
3.4.1 醚化淀粉的生产
3.4.2 醚化淀粉的性质
3.4.3 醚化淀粉的应用
3.5 氧化淀粉
3.5.1 氧化淀粉的生产
3.5.2 氧化淀粉的性质
3.5.3 氧化淀粉的应用
3.6 接枝淀粉
3.6.1 接枝淀粉的生产
3.6.2 接枝淀粉的性质
3.6.3 接枝淀粉的应用
参考文献
第4章 糖基精细化学品
4.1 烷基多苷
4.1.1 烷基多苷合成技术
4.1.2 烷基多苷的物理化学性能
4.1.3 烷基多苷的应用
4.2 N-烷基葡糖酰胺
4.2.1 N-烷基葡糖酰胺的合成
4.2.2 N-烷基葡糖酰胺的性能
4.2.3 N-烷基葡糖酰胺的应用
4.3 蔗糖酯
4.3.1 蔗糖酯的合成
4.3 2 蔗糖酯的基本性质
4.3.3 蔗糖酯的应用
4.4 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物
4.4.1 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物的合成
4.4.2 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物的性能
4.4.3 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物的应用
参考文献
第5章 纤维素基精细化学品
5.1 乙酸纤维素
5.1 1 乙酸纤维素的生产
5.1.2 乙酸纤维素的性质
5.1.3 乙酸纤维素的应用
5.2 羟乙基纤维素
5.2.1 羟乙基纤维素的生产
5.2.2 羟乙基纤维素的性质
5.2.3 羟乙基纤维素的应用
5.3 羧甲基纤维素
5.3.1 羧甲基纤维素的生产
5.3.2 羧甲基纤维素的性质
5.3.3 羧甲基纤维素的应用
5.4 微晶纤维素
5 4.1 微晶纤维素的生产
5.4.2 微晶纤维素的性质
5.4.3 微晶纤维素的应用
参考文献
第6章 木质素基精细化学品
6.1 碱木素
6.1.1 碱木素的分离与提取
6.1.2 碱木素的性能
6.1.3 碱木素衍生物
6.2 木质素磺酸盐
6.2.1 木质素磺酸盐的分离与提取
6.2.2 木质素磺酸盐的性能
6.2.3 木质素磺酸盐衍生物
6.3 工业木质素的应用
……
1.1 生物质概念及其组成
1.2 生物质资源的特点
1.3 典型生物质资源
1.3.1 纤维素
1.3.2 木质素
1.3.3 淀粉
1.3.4 甲壳素
1.3.5 油脂
1.4 生物质开发与利用
1.4.1 国家战略
1.4.2 开发与利用的基本思路
1.4.3 开发与利用的现状和发展趋势
参考文献
第2章 生物质化学品
2.1 单糖
2.1.1 单糖的结构
2.1.2 单糖的性质
2.1.3 重要单糖及其衍生物
2.2 二糖
2.2.1 二糖的结构和性质
2.2.2 重要二糖及其衍生物
2.3 淀粉
2.3.1 淀粉的结构
2.3.2 淀粉的性质
2.4 纤维素
2.4.1 纤维素的结构
2.4.2 纤维素的物理性质
2.4.3 纤维素的化学性质
2.5半纤维素
2.5.1 半纤维素的化学结构
2.5.2半纤维素的物理性质
2.5.3半纤维素的化学性质
2.6 木质素
2.6.1 木质素的结构
2.6.2 木质素的物理性质
2.6.3 木质素的化学性质
2.7 甲壳素
2.7.1 甲壳素的物理结构
2.7.2 甲壳素的化学结构
2.7.3 甲壳素的物理性质
2.7.4 甲壳素的化学性质
2.8 油脂
2.8.1 油脂的化学组成
2.8.2 油脂的物理性质
2.8.3 油脂的化学性质
参考文献
第3章 淀粉基精细化学品
3.1 预糊化淀粉
3.1.1 预糊化淀粉的生产
3.1.2 预糊化淀粉的性质
3.1.3 预糊化淀粉的应用
3.2 环糊精
3.2.1 环糊精的生产
3.2.2 环糊精的性质
3.2.3 环糊精的应用
3.3 酯化淀粉
3.3.1 磷酸酯淀粉
3.3.2 乙酸酯淀粉
3.3.3 氨基甲酸酯淀粉(尿素淀粉)
3.3.4 黄原酸酯淀粉
3.3.5 酯化淀粉的应用
3 4 醚化淀粉
3.4.1 醚化淀粉的生产
3.4.2 醚化淀粉的性质
3.4.3 醚化淀粉的应用
3.5 氧化淀粉
3.5.1 氧化淀粉的生产
3.5.2 氧化淀粉的性质
3.5.3 氧化淀粉的应用
3.6 接枝淀粉
3.6.1 接枝淀粉的生产
3.6.2 接枝淀粉的性质
3.6.3 接枝淀粉的应用
参考文献
第4章 糖基精细化学品
4.1 烷基多苷
4.1.1 烷基多苷合成技术
4.1.2 烷基多苷的物理化学性能
4.1.3 烷基多苷的应用
4.2 N-烷基葡糖酰胺
4.2.1 N-烷基葡糖酰胺的合成
4.2.2 N-烷基葡糖酰胺的性能
4.2.3 N-烷基葡糖酰胺的应用
4.3 蔗糖酯
4.3.1 蔗糖酯的合成
4.3 2 蔗糖酯的基本性质
4.3.3 蔗糖酯的应用
4.4 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物
4.4.1 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物的合成
4.4.2 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物的性能
4.4.3 失水山梨醇脂肪酸酯及乙氧基化物的应用
参考文献
第5章 纤维素基精细化学品
5.1 乙酸纤维素
5.1 1 乙酸纤维素的生产
5.1.2 乙酸纤维素的性质
5.1.3 乙酸纤维素的应用
5.2 羟乙基纤维素
5.2.1 羟乙基纤维素的生产
5.2.2 羟乙基纤维素的性质
5.2.3 羟乙基纤维素的应用
5.3 羧甲基纤维素
5.3.1 羧甲基纤维素的生产
5.3.2 羧甲基纤维素的性质
5.3.3 羧甲基纤维素的应用
5.4 微晶纤维素
5 4.1 微晶纤维素的生产
5.4.2 微晶纤维素的性质
5.4.3 微晶纤维素的应用
参考文献
第6章 木质素基精细化学品
6.1 碱木素
6.1.1 碱木素的分离与提取
6.1.2 碱木素的性能
6.1.3 碱木素衍生物
6.2 木质素磺酸盐
6.2.1 木质素磺酸盐的分离与提取
6.2.2 木质素磺酸盐的性能
6.2.3 木质素磺酸盐衍生物
6.3 工业木质素的应用
……
生物质化学品
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