简介
《茶艺服务》是2007年版本的升级换代产品，它在第一版基础上进行了重大调整，将原有的三篇整合为基础知识篇和操作技能篇两篇，全书由原来的15个模块增加至18个模块，新增茶艺服务业概述、茶艺经营概述、泡茶前必备知识3个模块，并根据茶艺业的最新发展，将“餐前茶”服务补充完善为“餐茶”服务，附录部分新增“茶艺馆服务员国家职业技能等级要求”。
目录
上篇 基础知识篇
模块1茶艺服务业概述
模块2茶艺经营概述
模块3茶艺场所布局
模块4茶艺服务设备及用品
模块5茶具简介
模块6茶的基本知识
模块7中国十大茶类及其特点
模块8中国十大名茶
模块9人员配置、岗位要求
模块10职业素质及能力
下篇 操作技能篇
模块11茶艺服务流程
模块12茶艺服务操作技能
模块13泡茶前必备知识
模块14乌龙茶茶艺表演
模块15绿茶茶艺表演
模块16花茶茶艺表演
模块17红茶茶艺表演
模块18餐茶服务
职业能力测试
附录1茶艺专业术语与常用语中英文对照
附录2茶艺服务常用表格
附录3茶艺馆服务员国家职业技能等级要求
模块1茶艺服务业概述
模块2茶艺经营概述
模块3茶艺场所布局
模块4茶艺服务设备及用品
模块5茶具简介
模块6茶的基本知识
模块7中国十大茶类及其特点
模块8中国十大名茶
模块9人员配置、岗位要求
模块10职业素质及能力
下篇 操作技能篇
模块11茶艺服务流程
模块12茶艺服务操作技能
模块13泡茶前必备知识
模块14乌龙茶茶艺表演
模块15绿茶茶艺表演
模块16花茶茶艺表演
模块17红茶茶艺表演
模块18餐茶服务
职业能力测试
附录1茶艺专业术语与常用语中英文对照
附录2茶艺服务常用表格
附录3茶艺馆服务员国家职业技能等级要求
茶艺服务
- 名称
- 类型
- 大小
光盘服务联系方式: 020-38250260 客服QQ：4006604884
云图客服：
用户发送的提问，这种方式就需要有位在线客服来回答用户的问题，这种 就属于对话式的,问题是这种提问是否需要用户登录才能提问
Video Player
×
Audio Player
×
pdf Player
×
亲爱的云图用户，
光盘内的文件都可以直接点击浏览哦
无需下载，在线查阅资料！
