简介
本书全面讲述老济南旧城风貌、市井文化和百姓生活。从亲历亲睹的角度,分别描绘了民国时期济南城的老城老街、泉城文化、文教传统、沧桑历史、道地鲁味、老字号与生意经、民国时期的老城新貌、乱世枭雄、消闲生活与名人踪迹……用片段小文生动有趣地展示了老济南厚重的市井文化,鲜活地再现了济南城及老济南人的生活。唯有了解济南厚重的文化底蕴和历史渊源,才能真正领会这座城市的精髓。本书对了解济南的历史、人文都很有价值,并配有大量珍贵历史照片,直观再现过去济南城的真实面貌。
目录
*辑 历下寻踪·老城老街的往日时光03 / 刘玉成:济南古名称小考
06 / 倪锡英:济南府的城门
08 / 倪锡英:老济南的六个区域
13 / 老舍:路与车
14 / 倪锡英:到千佛山去!
16 / 杨春吉:万紫巷,济南*早的外贸商场
18 / 任宝祯:芙蓉街上的百年老店
19 / 胥金荣:曲水亭街,小桥流水人家
21 / 任宝祯:经一路,近代化的开端
24 / 任宝祯:经二路,商业金融一条街
25 / 任宝祯:普利街,从柴火市到黄金通道
27 / 徐家茂:经三路上的休闲生活
30 / 陶纯:后宰门,过去的时光
32 / 钱金铎:洪家楼天主教堂
34 / 倪锡英:泺口镇和大铁桥
36 / 刘玉澂:消失的北坛
37 / 赵宝元:大观园,*热闹的游乐场
39 / 刘玉澂:馆驿街,济南的咽喉
40 / 袁叔诚、刘玉澂:何春江与何家花园
41 / 李良森:老济南的天桥
43 / 吴稚声:魁星楼与解放阁的故事
第二辑 恋上泉城·羡煞济南山水好
47 / 郁达夫:去济南
48 / 倪锡英:泉之城
51 / 林藜:七十二泉涌济南
52 / 老舍:趵突泉的欣赏
54 / 黄炎培:黑虎泉·东流水
55 / 黄炎培:千佛山中开元寺
57 / 林藜:一城山色半城湖
58 / 石评梅:大明湖不服气
59 / 瞿秋白:明湖之别
62 / 老舍:大明湖之春
65 / 樊长征:齐烟九点之一——鹊山
67 / 老舍:济南的秋天
68 / 老舍:济南的冬天
70 / 老舍:领略济南之美,要更大一些的想象
第三辑 木铎声声·文教之城名士多
75 / 倪锡英:济南人的性格
76 / 刘玉澄:书院改学堂
77 / 李庆胜:山东大学堂,中国*早的省立大学
78 / 许慕贤:栾调甫与齐鲁大学国学研究所
81 / 倪锡英:图书馆像一座大花园
82 / 倪锡英:广智院
84 / 老舍:广智院,逛一逛罢了
86 / 王恒:泰戈尔济南演讲
91 / 吕长源、吕君朴:进步的东方书社
93 / 万永光:梁漱溟与山东乡村建设
95 / 严文圣:德高望重范明枢
98 / 雍坚:路大荒避居济南
99 / 吴鸣岗:教育家綦际霖,莫谓书生报国无门
102 / 崔力明:胡适三访济南
105 / 张世镕:梁思永与龙山文化
107 / 段子涵:短命的报馆
第四辑 漫忆当年·那些镌刻在岁月中的前尘往事
111 / 路遥:四任巡抚与山东义和团
112 / 张景文:济南师生与五四运动
114 / 石愚山:反对卖国!山东各界请愿团赴京请愿
117 / 刘连仲:人力车、推车和肩舆
119 / 刘子衡:震惊中外的临城劫车案
124 / 苏振西:招摇撞骗的“五仙坛”
126 / 武辑:发现城子崖遗址
128 / 何思源:亲历济南惨案
132 / 邱仰山:蔡公时遇害
136 / 彭竹林:济南惨案与老蒋的“大目标”
137 / 哈乐之:杨法武“神跤”扶桑振国威
139 / 崔力明:徐志摩遇难事出有因
141 / 马节松:丢了济南,毙了老韩
142 / 王鉴、雷广敬:日军魔窟“泺源公馆”
144 / 卢宝生:刺杀伪省长,虽败犹荣
147 / 刘殿桂:鬼子走了,大员来了
148 / 韩笑天、景舒:鲁境“国军”蠢动无地
151 / 吴鸢:王耀武被俘,因为一张白手纸
153 / 狄井芗:忆济南特别市
第五辑 食不厌精·南北风味遇上地道鲁味
159 / 芮麟:北极阁的美味
160 / 张友鹍:百花村,地道济南味
161 / 侯君杰:汇泉楼上吃糖醋活鲤鱼
161 / 杨春吉:去石泰岩饭店吃西餐
163 / 张友鹍:大观园里大快朵颐
165 / 赵鑫荣:燕喜堂的五道名菜
166 / 赵忠祥:赵家干饭铺,干饭、把子肉和大丸子
169 / 张建庆、崔力明:“狗不理”到济南
170 / 吴稚声:草包包子铺
171 / 吕梅生、郑学之:济南便宜坊,先把锅贴做好
173 / 王统照:徐志摩夜品黄河鲤
174 / 正义、世培:醴泉居,酒香不怕巷子深
175 / 黄印铸、黄印坤:异香斋的黄家烤肉
第六辑 坐贾行商·老字号与生意经
179 / 刘焕庭:瑞蚨祥从济南出发
182 / 赵少三、明兆乙:两败俱伤的价格战
183 / 乐芝田等:宏济堂的经营之道
186 / 任宝祯:铭新池,华北*池
187 / 老舍:抵制仇货,口号抵不过便宜
189 / 明兆乙:巨商孟洛川
192 / 李玉傧:孟洛川结交袁世凯
193 / 刘德芝:泉祥茶庄,全市之冠
194 / 张效周:繁华的新市场
196 / 张树伟:逛了药材会,一年不生病
199 / 老舍:济南的药集
201 / 赵鑫荣:燕喜堂饭庄,有特点才能生意兴隆
203 / 韩永健:皇宫照相馆,宛如华丽小皇宫
第七辑 老城新貌·火车拉来新世界
209 / 祁冠英:济南开埠与早期规划
212 / 佟至善:钢琴来到济南城
213 / 任宝祯:新市场,*家商场式市场
214 / 蔡吉廷、张锐:小火柴实业救国
216 / 许园林:济南亨得利表店
218 / 刘连仲:老济南的汽车
219 / 倪锡英:城墙上的汽车道
220 / 许园林:配眼镜要精益求精
221 / 孙书九:三条齿科诊所,赚钱的牙科医院
223 / 张延典:大北照相馆,装电话的独此一家
225 / 刘茂林:济南*早的广播电台
227 / 王国栋:看电影和放电影
第八辑 乱世枭雄·军阀、土匪和好汉
233 / 袁家宾:袁世凯“勤王”——慢慢走,等等瞧
235 / 靳怀刚:靳云鹏两任总理
236 / 袁静波:熊炳琦时期的山东议会
238 / 楚丘:张宗昌的白俄雇佣兵
240 / 袁静波:甘当人质的省长
241 / 唐志勇:张宗昌烧天祈雨
242 / 王慰农:张宗昌遇刺
244 / 郭宗正:韩复榘的卫士
246 / 乔新尘:韩复榘审案
248 / 郭宗正:不满韩复榘的六种人
250 / 魏健:崔云章一拳震山东
251 / 沈云、孟蒙:硬汉武思平
第九辑 消闲生活·扁舟藕花济南城
257 / 任宝祯:中山公园,山东*早的公园
259 / 任宝祯:“园子”里看戏看电影
261 / 倪锡英:满城喜听大鼓书
261 / 老舍:看运动会
263 / 任宝祯:大观园,购物娱乐还有美食
266 / 任宝祯:萃卖场,百货大荟萃
267 / 倪锡英:客宿在泉城
268 / 张军:老济南的相声
270 / 许介文:去晨光茶社听相声
272 / 王鉴、张友鹍:游艺园与进德会
274 / 张成铨:围棋场上的当年名手
275 / 张成铨:上海棋手VS济南棋手
276 / 张利、金之勇:摔跤之城
279 / 刘金生:打乒乓
【书摘与插画】
倪锡英:济南府的城门
济南府有个12 里周围的内城,在内城外面套着一个不定四边形的外郭;这好像穿了西装又罩上大衣一般,重重的,把整个济南的市区围在核心。但是,近数十年来,因为城外有胶济铁路和津浦铁路的通行,所以,旧的城壁围不住新的发展,在城西又造成了一个完全近代型的新式市场,这便是和济南城区互相并列对峙着的商埠地。
济南的内城共有七个城门,这七个城门的分布是:
东——齐川门
南——历山门(本名舜田门)
西——泺源门 新西门
北——汇波门 新北门
西南——新南门
在这七门中,齐川、历山、泺源、汇波四门,是宋朝永嘉年间所筑,明朝洪武年间重修的。到前清光绪年间,又增辟了“乾健”“坤顺”“巽利”三个城门,这便是现今的新西门、新北门和新南门。汇波门是一个水关,因为风水的迷信,门虽设而常关;齐川门向东接着东关大街,历山门向南接着朝山街,泺源门向西接着估衣市大街,汇波门流通大明湖与城北的水道,其余的新西门、新北门和新南门,都是济南内城交通的要隘。
外城有十个城门,这十个城门的分布是:
东——永固门
南——岱安门、新建门、水门
东南——永绥门
西——麟趾门、普利门、永镇门
西北——小北门
东北——永靖门
这一个外郭绕着一个大圈子,把内城外面的热闹市街,全都围在里面,而这十个城门,却又成了内城与外界交通的一重要隘。
《济南》
赵宝元:大观园,*热闹的游乐场
民国初年,山东都督旧军阀靳云鹏,山东邹平人,后官居皖系伪北京政府国务总理等要职。他利用手中权势,得知济南拟开发商埠的规划信息,廉价购置了这块土地,他企图拓建后投机发财。1916 年靳云鹏离济赴京上任,这块百亩荒地除开拓马路被占用部分外,其余的便由一些穷苦百姓搭设窝棚居住栖身,并一边开荒种植。1930 年末,军阀战争暂告平息,社会一度呈现稳定,靳云鹏的二弟靳云鹗来济定居,在经四路北建造私宅一处,后陆续在沿街空地修建了许多门头铺房,打算仿效上海“大世界”的布局模式,创办一个以娱乐为主、商贸为辅的大型游艺场,遂命名为“大观园”。
1931 年春,大资本家张仪亭以长丰公司名义,从靳手中承租了这块土地,到1931 年9 月26 日(旧历八月十五日中秋节),建成商场雏形,便仓促对外经营开放。据原商场总体规划资料提供:商场分为南北两段,北段开辟两条东西走廊式通衢,建有酒肆饭铺、布匹杂货、糖果糕点等店铺。南段拟修建四个大型影剧院,即*剧场位于商场东南角;第二剧场在西北角;第三剧场即已拆除的新新舞台在西南角;商场中心建造共和厅书场。在商场的北门拟开设妓艺馆(因故未能实现);在商场的东南隅建造菜场和全商场供水水塔。商场中心建一座大型开放式花园,从商场北门至商场中心处,架设一座天桥,直达花园上空,游客登上天桥可俯视商场全貌。其设计构思细微周至、宏伟壮观。后因资金困绌,力不从心,其规划蓝图难以实现,终于改变设计,从简、从速建成商场雏形后,即对外开放,以尽快尽早换回投资、利润以饱私囊。于是在1931 年春二三月间破土动工,先修了*剧场和共和厅书场,后陆续建造第二剧场、第三剧场。到1932 年秋,商场雏形已建成后,在东北角处设立一个小马戏团,在西北角建造三至五个书棚、杂耍场和江湖卖艺的露天场地。这时,商场内摊贩增多,饭铺也逐渐有十余家。开业后,生意较红火。当时比较著名的饭铺要数赵家干饭铺的北园大米焖饭和坛子肉;清真老店马家馆的麻酱烧饼和酱牛羊肉;北京馆的抻面、涮羊肉、朝天锅;天丰园即“狗不理”包子铺的猪肉菊花灌汤包和大观楼的中西餐与普通客饭等等。
民国二十三年(1934),到军阀韩复榘执政末期大观园已经发展成为一个比较繁华兴旺的综合型商场。*剧场每天公演连台本戏;第二剧场上演有声国产影片;第三剧场每天上演评剧和五音戏等;共和厅书场(1943年曾易名“共和茶社”)上演曲艺,较有名气的演员有张小轩、郑蝶影的京韵大鼓,王凤久的单弦,小玉蓉的梅花大鼓,于素雯的乐亭大鼓,孙大玉的黎花大鼓、赵红云、鑫笑山的京剧清唱,孙少林、李寿增的对口相声,刘宝瑞的单口评词等。逢节假日,该厅上演“双琴换手、五音连弹”,曲艺绝活(现已失传)颇有影响,一时小小曲艺厅名噪泉城,观众经常爆满,座无虚席。商场露天广场打拳卖艺的江湖艺人有佟顺禄、佟顺忠两兄弟民族式摔跤,兼营大力丸;刘仲山、刘仲海的巧耍钢叉,他俩技艺超轶,颇有吸引力,京津等地著名京剧武生演员李少春、李万春、袁金凯、王金璐等曾专程登门拜访切磋飞叉绝技。另绰号“杠子王”的王振东与“跟头裴”“孙铁手”等人的武术、戏法也招徕游客,络绎不绝。
《漫话济南大观园》
吴稚声:魁星楼与解放阁的故事1948 年9 月16 日,中国人民解放军发动了解放济南的战役,23 日先后攻克外城。24 日凌晨突破了内城东南墙角,随即展开巷战,全歼守敌。济南为关内*早解放的省会城市。为了纪念济南的解放,在这个突破点,修建了“解放阁”。
从现时解放阁的东南角的东南两面的阁壁看,在南面陈毅同志题“解放阁”三字之下及东面,都有二十一二行高的砌石,南面长约十二三米,东面长约二十二三米的砌石缝中,生有狗尾草及杂草,另外从石块的风蚀磨损处看,都可能看到这是旧城垣残留的遗迹。
在我八九岁时,曾在这城角相距30 多米处的一户人家读私塾,放学后或假日,邀几个小友从南门马道跑上城墙,东行至建筑在城角的“魁星楼”去捉迷藏,摸野鸽子,摘小酸枣,这是春暖花开或盛夏秋末之际常做的儿戏。这座“魁星楼”大体上像旧城门楼,有三层,底层是空荡荡的,二层有泥塑神像三尊,靠东西两壁还有小鬼泥塑。由于年久未曾彩油,兼之儿戏迷藏常以鬼神为障,两壁小鬼更是攀登三层的阶梯,形态早已无状,彩身泥土剥脱,遍露筋骨,亦不知是何鬼神。三层是不易攀登的,中间筑一台,塑“魁星”像。虽是尘土蔽体,兼有剥落,大体上形象尚完好,还可辨认其蓝面红发,红袍绿裤,黑靴,右臂高举,手擎泥塑形毛笔,作书点状,左臂弯曲腹部,手握木制方斗,右腿踏台中央,左腿高扬弯曲,面北而立。顽童经常以投石落斗为戏,斗已残缺,像身已是遍体鳞伤,泥土毕露。
1930 年韩复榘督鲁,1932 年(待考)拆除了“魁星楼”,改建为“气象观测所”,是一所砖砌平房,并在东侧筑以登城台阶。日伪时期仍沿用此房为“气象台”。1945 年日本投降后,即驻国民党军队。解放济南战役中毁于炮火。后来在此基础上,修建了解放阁。
《济南旧城垣及解放阁的今昔》
哈乐之:杨法武“神跤”扶桑振国威杨法武,回族,济南市人。自幼从武术名家王兆林等学习弹腿、查拳,后投摔跤名家王振山门下练摔跤。1928 年考入中央国术馆,后拔擢为一级教授。1930 年随中央国术馆馆长张之江赴日考察柔道技艺。日本天皇得知中央国术馆馆长张之江来日本的消息,便定日接待了这位闻名于世的中国国术馆的馆长。天皇热爱武术,尤喜柔道。在接见时天皇提出要看看中国摔跤,并要与日本的柔道切磋切磋,也是以武会友。张之江当时欣然同意,但提出要求,切磋要按中国摔跤的规矩,个对个,倒地为败。天皇同意了张之江的条件,并选日交流技艺。
张之江来日本之前,早有估计,会有较技这出戏,便带有武林高手随从,其中就有杨法武。这场较量虽说是友好交流、切磋技艺,实际上是中国的跤法与日本的柔道术的较量,事关国家、民族的尊严和国威的大事,正是洗“东亚病夫”和展示中华武术雄风的良机。张之江对此比赛甚为重视。他分析双方实力,制定较量方案,认为日本柔道举世闻名,柔道高手个个人高、体重、技精。日本出阵的是全国*高手,属重量级,身重300磅以上,又在日本国比赛,论气势、氛围、心理等方面都不利于我。同时他又对柔道与摔跤进行比较,中国摔跤奥妙无穷,灵活多变,非力量的抗衡,尚技不尚力,讲一巧破千斤。权衡利弊有取胜的把握。并决定由杨法武出阵。因杨法武跤法精湛,胆识过人,又在日本学过柔道术,以他善快摔沾衣十八跌法绝技取胜无疑,还对杨法武进行了模拟陪练。
较技在东京皇家操场举行,这天日本各报记者、驻日本各国外交使节都来观看。日本精选的4 名柔道高手中,有个摔遍12 国无敌手的名家佐藤次郎。他们身着红色大和服,个个粗壮剽悍、盛气凌人、不可一世的样子,以取胜者而自居。张之江静坐沉思,对他们不屑一顾,但也显示出他内心的不安与担忧。
锣声拉开了战幕。日本先出来一个胖熊似的高手,一经搭手,杨法武以沾衣跌法出招,日本选手还没看清他的招法,眨眼间已倒在地。第二个高手上来了,他很从容地没费工夫又把那柔道高手摔倒在地。此时,全场惊愣了,中国高超的跤术引起了鼓掌叫好。天皇显示出不悦。那个佐藤次郎见连败二阵,气恼交加,发誓要在天皇面前夺回面子,他大吼一声,闪电般地猛扑杨法武。佐藤手法狠毒,变化快、步法灵活不散,显示他功力深厚和技高一筹。杨法武几次近身贴靠,都被佐藤化解,险些被他摔倒。场内气氛既活跃,又紧张。天皇脸色由阴转晴,好看起来。张之江不动声色,静观每个招法的使用与化解。酣战数个回合,只见杨法武抓着佐藤之手向怀中领带,佐藤并不回挣,却顺势猛扑杨法武。此刻杨法武随势转身贴靠,使了个沾衣背法,可怜那个名噪一时、摔遍12 国无敌手的“东洋武星”四脚朝天,仰面躺在杨法武的脚下。
杨法武获全胜,全场掌声雷动。天皇面色阴沉、难堪,但出于礼节也拍了几下掌,张之江仍然镇静如常,不因胜而显于外,非常诚恳地讲:“贵国的柔道与我国的摔跤同出一辙,我们两国要相互学习,共同交流技艺,共同提高。”天皇听了渐渐露出笑容,沉吟一下说:杨先生技艺绝伦,望能留在日本教中国武术,待遇特别从优,并加封为“帝国大将军”名誉。张之江当场婉言谢绝了天皇的美意,只同意两国的摔跤与柔道相互学习,作为友好交流。这一消息曾在日本和中国的各大报上刊登。
《杨法武“神跤”扶桑振国威》
老济南
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