简介
本书由轻松烹调“水料理”和蒸烫煮炖“水料理”二部分组成。本书分别介绍了乳酪南瓜、奶油薯泥、辣白花、蔬菜蒸蛋、酒蒸鲜蚬、香菇酿虾仁、粉蒸五花肉等开胃菜，将下厨转化成一项有创意的活动，相信你也可以办到，传统的那种湿漉漉、烟濛濛、油腻腻的厨房要在新一代聪慧主妇的手里被终结；干净、明亮、富有个人色彩的一隅就要你发挥这项隐性才华的天地
目录
作者的话
一、轻松烹调“水料理”
二、蒸烫煮炖“水料理”
1 蒸
2 烫
3 煮
4 炖
一、轻松烹调“水料理”
二、蒸烫煮炖“水料理”
1 蒸
2 烫
3 煮
4 炖
低油无烟开胃菜[电子资源.图书]
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