简介
谷蔬瓜果一般都以植物类或农业类的图书面貌出 现，无非介绍其形态构成、使用价值等内容，而《谷 蔬瓜果》的作者杨荫深先生在他的时代就另辟蹊径， 从掌故的角度来描绘它们，正如作者在引言中所说： “这里所说的，只是它们怎样的由来，何以有这样的 名称，以及它们的种类而已。间亦叙述一些关于它们 有趣的故事……”。从谷物豆类到蔬菜水果，从南方 出产到北方种植，《谷蔬瓜果》详细考证了谷蔬瓜果 在史籍文献中的种植历史，以及与它们相关的各类民 间掌故，其中不乏奇闻异事，让人不禁感叹小小的瓜 果蔬菜竟有如此妙趣横生的故事。
目录
一 稻麦
二 粱黍稷菰
三 豆菽花生
四 菘芥芸薹
五 芹苋菠薐
六 莱菔芜菁
七 薯芋荸荠
八 蕈菇木耳
九 葱韭蒜姜
一○ 瓜瓠茄子
一一 梅杏
一二 桃李
一三 梨柿苹果
一四 柑橘橙柚
一五 橄榄樱桃
一六 杨梅枇杷
一七 石榴葡萄
一八 甘蔗香蕉
一九 莲藕菱芡
二〇 枣粟核桃
二一 荔枝龙眼
二 粱黍稷菰
三 豆菽花生
四 菘芥芸薹
五 芹苋菠薐
六 莱菔芜菁
七 薯芋荸荠
八 蕈菇木耳
九 葱韭蒜姜
一○ 瓜瓠茄子
一一 梅杏
一二 桃李
一三 梨柿苹果
一四 柑橘橙柚
一五 橄榄樱桃
一六 杨梅枇杷
一七 石榴葡萄
一八 甘蔗香蕉
一九 莲藕菱芡
二〇 枣粟核桃
二一 荔枝龙眼
Cereal crops, vegetables and fruits
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